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内蒙手撕牛肉干的做法
内蒙古
风干
手撕牛肉干的做法
答:
1、
牛肉
放清水里侵泡两个小时去除血水 2、泡好后把牛肉切大条,然后和所有调料放一起拌匀,盖上保鲜膜放冰箱冷藏八个小时以上 3、腌制好后放烤架上自然风干,正面发干后翻另一面风干,一般两天即可 4、风干后表面刷一层薄油,放入烤箱180度上下火烤45分钟,因为牛肉切的大小薄厚不一样烤制时间自己...
手撕牛肉干的
正宗
做法
答:
手撕牛肉干的
正宗
做法
步骤如下:用料:牛肉、食用盐、生抽、老抽、蚝油、料酒、白糖、花椒粉、辣椒粉、葱姜蒜。1、牛肉切条。2、浸泡牛肉。3、清洗牛肉,沥水备用。4、把所有调味品和葱姜蒜放进牛肉里搅拌均匀,腌制备用。5、为了入味腌制时间不能少于一天,我腌制了48个小时。6、牛肉条用牙签穿起来...
手撕牛肉干的
正宗
做法
答:
3、
牛肉
洗净,不用切块,放进清水里,加入卤料包和姜、花椒,水开后,煮15-20分钟。4、牛肉捞出来,备用,凉一些后,用
手撕
成小条。5、开火,往锅里倒一些老抽,把牛肉条放进去,拌匀,焖两分钟。6、倒入半罐可乐,烧开后,焖10分钟左右。7、揭开锅盖,放一些五香粉和盐,将余下的汁继续焖干,...
手撕牛肉干的
正宗
做法
答:
手撕牛肉干的
正宗
做法
步骤如下:用料:牛肉、食用盐、生抽、老抽、蚝油、料酒、白糖、花椒粉、辣椒粉、葱姜蒜。1、牛肉切条。2、浸泡牛肉。3、清洗牛肉,沥水备用。4、把所有调味品和葱姜蒜放进牛肉里搅拌均匀,腌制备用。5、为了入味腌制时间不能少于一天,我腌制了48个小时。6、牛肉条用牙签穿起来...
手撕牛肉干的做法
手撕牛肉干怎么做
答:
1、牛肉切条 2、凉水下锅,撇去浮末,放入葱姜,大料,桂皮,盐,鸡精。3、放入老抽,料酒,煮30分钟,捞出控干水分。4、油温六成热下锅炸,小火慢炸,炸干巴捞出。5、起锅烧油,放入
牛肉干
,辣椒油,麻椒油,撒一些辣椒面,熟芝麻,烧烤料。6、翻炒均匀。7、最后出锅装盘即可。
手撕牛肉干做法
答:
2、
牛肉
捞出来,备用,凉一些后,用
手撕
成小条。3/6 3、开火,往锅里倒一些老抽,把牛肉条放进去,拌匀,焖两分钟。4/6 4、倒入半罐可乐,烧开后,焖10分钟左右。5/6 5、揭开锅盖,放一些五香粉和盐,将余下的汁继续焖干,这个期间不要盖锅盖,以免糊锅,可以用筷子时不时搅动一下。6/6 6...
自己怎么在家做手撕
风干牛肉干
答:
牛肉是非常好的肉类,蛋白质的含量比较高,我们平时经常会吃到各种以牛肉为原料制成的各种食物,像手撕牛肉就是很典型的一种。风干手撕牛肉做法并不是很复杂,如果特别喜欢的话,也可以自己动手进行制作,绝对不比外面出售差。那么,风干
手撕牛肉的做法
有哪些?下面咱们就来看看吧。所需食材 主料:牛肉 配...
自制
手撕牛肉干的做法
自制手撕牛肉干的做法大全窍门
答:
手撕牛肉干
这样做,吃着很带劲儿!牛肉切条 凉水下锅,撇去浮末,放入葱姜,大料,桂皮,盐,鸡精 放入老抽,料酒,煮30分钟,捞出控干水分 油温六成热下锅炸,小火慢炸,炸干巴捞出 起锅烧油,放入牛肉干,辣椒油,麻椒油,撒一些辣椒面,熟芝麻,烧烤料 翻炒均匀 最后出锅装盘即可享用啦!
手撕牛肉干的做法
手撕牛肉干怎么做
答:
1、牛肉切条 2、凉水下锅,撇去浮末,放入葱姜,大料,桂皮,盐,鸡精。3、放入老抽,料酒,煮30分钟,捞出控干水分。4、油温六成热下锅炸,小火慢炸,炸干巴捞出。5、起锅烧油,放入
牛肉干
,辣椒油,麻椒油,撒一些辣椒面,熟芝麻,烧烤料。6、翻炒均匀。7、最后出锅装盘即可。
手撕牛肉干的做法
步骤图,怎么做好吃
视频时间 00:29
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