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卤肉做法家常做法视频
怎么做卤肉
好吃
卤肉家常做法
答:
3、锅里烧开一锅水,除盐以外的所有的材料和肉一块放下去,大火烧开,转小火,慢慢卤制半个小时左右,再加入适盐,继续卤制到需要的软硬程度,可以根据喜好自己调节卤制时间。4、关火,捞出
卤肉
到容器中,将卤汁中的香料等捞出,将卤汁倒入装卤肉的容器里,泡着卤肉。待凉,可放冰箱保存。需要...
卤肉
怎么卤 卤肉的
家常做法
答:
2、
做法
:带皮猪肉洗净切成两至三大块。猪肉冷水下锅,放入葱段姜片焯水。焯过水的猪肉捞出控干水份放入花雕酒、生抽、冰糖,再加入大约200克热水。3、置火上,中火烧沸后,改微火焖1个小时左右。因为汤汁比较少,没有没过猪肉,为了更均匀入味,中间咱勤快点,给它翻个面。大约1个小时左右,
卤肉
软...
卤肉
的
家常做法
答:
卤肉
的
家常做法
如下:主料:五花肉、精瘦肉。辅料:冰糖、生姜、大葱、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、香料包(八角、桂皮、香叶、茴香、草果等)。1、将五花肉肥瘦分开,切成大小均匀的块状。2、瘦肉切成块或片,装盘备用。3、将切好的五花肉放入锅中,加入适量的清水,大火烧开后转中火煮10分钟左右,...
家常卤肉怎么做
答:
用料 主料 请点击输入图片描述 五花肉1500克 辅料 葱 1棵 耗油 1勺 白酒 1勺 生抽 2勺 盐 1/2勺 姜 5片 大料 2颗 丁香 2粒 香果 少许 桂皮 少许 砂仁 1粒 肉蔻 少许 糖 1/2勺
家常卤肉
的
做法
1.猪肉切成小块 请点击输入图片描述 2.锅中放入凉水将肉和姜片一起放入锅中煮5分钟 请...
卤肉
的
家常做法
答:
卤肉
的
家常做法
如下:材料准备:五花肉500G、冰糖10克、生姜3片、料酒1勺、八角3个、生抽2勺、老抽3勺、油1勺、鸡爪1000克、鸡胗500克、鸡腿6只、鸡翅500克、大葱一根、啤酒一瓶、干辣椒一小把个、黄豆酱2勺、勺子、盘子等等。1、先把买回来的鸡爪、鸡胗、鸡腿、鸡胗等用清水浸泡一个小时,清洗干净...
素香菇
卤肉怎么做
好吃呢?
答:
主料2人份 五花肉200克 辅料 香菇200克 金兰油膏30毫升 米酒30ML 冰糖15克 姜10克 蒜15克 盐2克 鸡蛋2个 青菜3颗 胡萝卜少许 步骤1素香菇
卤肉
的做法大全 准备优质大米 步骤2素香菇卤肉的做法图解 洗净大米用电饭煲煮饭 步骤3素香菇卤肉的
家常做法
准备香菇卤肉的食材:五花肉带皮的,要把五花肉皮上...
家常卤肉怎么做
的呢
视频时间 01:00
'卤牛肉
怎么做
?
答:
卤牛肉的
制作方法
如下:第1步、牛腱子洗净第2步、入凉水锅中,煮出血沫之后捞出来第3步、卤牛肉的香料准备好,也可以根据口味进行调整,比如加几个干辣椒什的第4步、牛腱子入炖锅中,将香料全部入锅中,再倒入适量的酱油,撒适量盐第5步、选择电炖锅“红烧牛肉”的程序,时间定了2个半小时,也可以...
卤肉
的
家常做法
?
答:
开小火,倒入冰糖400克、不停的翻炒,待冰糖完全融化,并起白色泡沫,白色泡沫变小,加入开水500克,糖色即完成。第三步:
卤肉
往卤水里面加入料酒50克左右,放入处理好的肉5-15斤,中小火卤制,卤熟以后,关火浸泡60-120分钟,这一步是为了入味,浸泡完成,捞起完成全部卤制流程。
卤牛肉的
家常做法
答:
卤牛肉的
制作方法
如下:第1步、牛腱子洗净第2步、入凉水锅中,煮出血沫之后捞出来第3步、卤牛肉的香料准备好,也可以根据口味进行调整,比如加几个干辣椒什的第4步、牛腱子入炖锅中,将香料全部入锅中,再倒入适量的酱油,撒适量盐第5步、选择电炖锅“红烧牛肉”的程序,时间定了2个半小时,也可以...
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