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卤肉做法家常做法视频
卤牛肉
做法
,
家常
卤牛肉简单做法,
怎么做
卤牛肉好吃
视频时间 01:11
家常卤肉
的
做法
答:
家常卤肉
的
做法
如下。1、将买回来的五花肉或猪蹄清洗干净,然后放到水中浸泡10分钟的时间。2、时间到后,把五花肉或猪蹄捞出来,在锅中加入适量的清水,将五花肉放进去,加入姜片,黄酒,用大火烧开,撇去表面的浮沫,转小火慢慢炖煮。3、把锅洗干净烧干,倒入鹅油,将其烧化,然后放入葱姜蒜爆炒出...
如何自制
卤
牛肉
答:
卤牛肉的
制作方法
如下:第1步、牛腱子洗净第2步、入凉水锅中,煮出血沫之后捞出来第3步、卤牛肉的香料准备好,也可以根据口味进行调整,比如加几个干辣椒什的第4步、牛腱子入炖锅中,将香料全部入锅中,再倒入适量的酱油,撒适量盐第5步、选择电炖锅“红烧牛肉”的程序,时间定了2个半小时,也可以...
家常卤肉的
做法
步骤图,
家常卤肉怎么做
好吃
答:
用料 三成肉 吃多少做多少 萝卜 和肉差不多量 干香菇 五六朵就好 白糖 3勺 盐 少量 酱油 少量 水 适量
家常卤肉
的
做法
肉切好备用,还有萝卜 干香菇泡软,备用 大火,把油烧热,加入白糖,不断翻炒,☝️差不多像这种状态 然后放入肉和萝卜还有泡软的香菇...
请问一下
家常
的
卤肉
怎么制作?
答:
材料 带皮五花肉500克,八角2个,花椒2勺,干红椒6个,调味料:盐,料酒,老抽
做法
1 五花肉切块,炒锅加少量的油烧热,加肉煎炒的微黄 2 加辣椒,八角花椒炒香后,加料酒,老抽,和少量的盐炒匀 3 加水要没过肉,煮滚以后转小火一个小时煮软入味 ...
怎么做
正宗的
卤肉
答:
把沙布包放进去,把线头放在锅外面。7、盖上锅盖,小火炖1小时,注意锅里的水分。看到外面的线头吗?一会儿就知道它的作用了! 好了!热气腾腾,香气四溢,肥而不腻的
卤肉
好啦!可以用同样
方法
做排骨、牛肉、猪手、猪尾、猪耳朵。。。把线头一提,沙布包就拿出来了,不用找来找去了。
卤
牛肉怎样做好吃呢?
答:
卤牛肉的
制作方法
如下:第1步、牛腱子洗净第2步、入凉水锅中,煮出血沫之后捞出来第3步、卤牛肉的香料准备好,也可以根据口味进行调整,比如加几个干辣椒什的第4步、牛腱子入炖锅中,将香料全部入锅中,再倒入适量的酱油,撒适量盐第5步、选择电炖锅“红烧牛肉”的程序,时间定了2个半小时,也可以...
卤牛肉的
做法
是怎样的?
答:
首先把牛肉用水泡一下去血水,然后把卤制的配料包好,接着把牛肉焯一下,然后把锅烧开,加入卤包和配料,接着放入牛肉,然后盖上锅盖炖即可。主料:牛肉500g。辅料:油适量,盐适量,葱适量,八角适量,桂皮适量,草果适量,香叶适量,姜适量,生抽适量,冰糖适量,酱油适量。卤牛肉的
做法
:1、把牛肉...
卤肉
的
方法
答:
方法
一:1、准备一陶罐。制作
卤肉
不可用金属容器,要用陶罐类熬煮卤肉,要卤制的肉先做氽水处理。2、加入卤水淹没肉,再加酱油(先不要多,看看肉的颜色而定,主要是起调色作用),半斤清油(油一定要加的,不然卤出的肉就像水煮),盐适量,把卤药袋放进去,大火煮沸后,小火煮出味。3、因为药...
卤肉
的
方法
答:
蒜粒6个、姜片2片、八角1-2个、酱油6大匙、冰糖10g(一小把)、米酒7大匙
家常卤肉
的
做法
:1、猪肉冷水汆烫,捞出冲冷水,猪皮用刀稍微刮一刮,切/剪小块。2、不用油,猪肉直接下锅煎,炒香后+蒜粒+姜片+八角一起炒。3、加酱油5-6大匙&冰糖少许,炒一炒转小火。4、加米酒,盖锅盖闷一...
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