南华大学有哪些美食答:衡阳特色之一,鱼片切的很薄,要先过热油炸一下,然后加入筒子骨汤煮一会加入米粉与青菜,吃起来很有味道。 2.思益味麻辣烫:不同于传统麻辣烫单一的捞烫形式,提供热锅串串+自选鲜蔬,共有50多种食材选择,是不是已经迫不及待的想去吃麻辣烫了。 3.张记卤粉:他家的店位于南华大学东大门外,十多年来,每天早晨,粉...
我想求一套米粉的汤料,以及麻辣汤的配方答:桂林米粉卤水 原料:猪头骨、牛骨各4000克,草果、桂皮、甘草各20克,八角、香茅、砂仁各15克,小茴香25克,丁香5克,香叶、花椒各10克, 陈皮6克,阳江豆豉400克,干辣椒50克,老姜500克,干葱头200克,桂林豆腐 乳150克,盐100克,美极鸡粉250克,味精100克,冰糖200克,酱油1000克,色拉油500克。 制作:1、猪头骨、牛骨...