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夏天怎么做酸菜不坏
怎样做泡菜
?
答:
包包菜
做泡菜
的方法如下:1、包菜洗净晾干,泡菜的瓶子洗净沥干水。2、将包菜塞入瓶中,加凉开水,盐、胡椒、干红椒、姜片,拧紧瓶盖密封腌制。3、冬季大约腌制10多天,腌制20多天,颜色变黄。4、随吃随取,用干净的筷子取出一小块。5、切丝,做一盘泡菜苕粉肉丝。
四川
泡菜怎么做
/
答:
配料:
咸菜
盐、凉开水、白酒、冰糖、干辣椒、红辣椒、花椒、八角、桂皮、大蒜、生姜、白醋。
制作
:将坛子洗净,晾干,用凉开水拌盐,倒入坛子里,加入白酒、冰糖、干辣椒、红辣椒、花椒、八角、桂皮、大蒜、生姜、白醋。备注:母液发酵期间建议不要打开坛盖!
泡菜
的日常管理应掌握以下几点:1.腌菜洗完之后,...
怎么做酸菜
好吃
答:
用料
酸菜
200g 青线椒 2个 小米椒 2个 蒜头(切末) 1瓣 鸡蛋 2个 酸菜炒鸡蛋的做法 蒜,辣椒切碎,鸡蛋打散。锅里中小火先不放油把酸菜水分炒一下。把酸菜推到一边,放油烧热,下打散的鸡蛋。鸡蛋凝固后跟酸菜炒到一起,加蒜末,辣椒段。起锅前放点生抽调味,炒匀出锅。(这里根据自己口味...
韩国
泡菜
的做法?
答:
第三步:发酵 发酵要密封,发酵的时间视温度而定,一般春天4-5天,
夏天
3天,冬天就需要一个星期了 第四步:品尝美味的佳肴,注意的是请不要放得太久,建议单身的朋友做好以后一定要与朋友一起分享,要不然一个人吃不完放坏了就可惜了。 4》韩国
泡菜制作
技术 韩国泡菜,历史悠久,享誉世界。一九九六年十月,韩国农村...
酸菜怎么
保存不会坏?
答:
酸菜
,作为一种经过发酵的腌制食品,深受许多人的喜爱。它不仅口感独特,而且含有丰富的营养成分,对人体健康有许多益处。然而,酸菜的保存却是一个需要注意的问题。如果保存不当,酸菜很可能会变质,失去其原有的口感和营养价值。那么,
如何
才能正确地保存酸菜,使其不会变坏呢?首先,我们需要了解酸菜的...
贵州无盐
酸菜怎么做
放时间长不会坏?
答:
无盐
酸菜
,你可以把它装入瓶里,把瓶口拧紧,放时间长也不会坏
怎么
腌酸白菜不烂好吃还酸
答:
8、食用--5~7天后,可口的
酸菜
就出炉了。注意有的酸菜容易吸收水分,会熟的比较快,要先吃。腌的太久就不好吃了,而且对人体有害。方法三、步骤:1、选用图中这种长白菜,挑选紧实无坏叶的。剥掉外面一两片叶子,略冲洗下。2、在白菜帮处顺长切一刀,用手掰开。(切法参考图片。用手掰开可以...
怎样做泡菜不
容易坏
答:
我来答,自己摸索出来的四川
泡菜
经验 1首先选个大点的坛子,水塘的水容易坏,湖泊的水不容易坏,至少买个20斤的坛子,我买的40斤,泡的时候感觉刚刚好。坛子大盐水好维护,没那么娇气。2清洁,坛子买回来先灌满水泡两天。放一把纯碱泡,一定要纯碱,超市有卖的。然后把坛子洗干净,灌满自来水,倒一...
怎样制作酸菜
答:
腌制
酸菜
是一项简单而有趣的冬季传统,可以让你享用美味的酸菜,它是一种用途广泛且营养丰富的发酵蔬菜。它不仅酥脆可口,而且还有益于健康,富含维生素 C、乳酸菌和纤维。以下是
如何
在家
制作
美味的酸菜:你需要新鲜的白菜,最好是结实的秋冬品种,例如大白菜或尖白菜。准备好白菜后,将其清洗干净,并去除...
酸菜
什么时候腌制好吃 酸菜什么季节腌最好
答:
酸菜什么季节做比较好 酸菜一般在温度10℃以下时容易做成功,但也不能倒零摄氏度,受冻的蔬菜是
没
办法
做酸菜
的。酸菜方法其实很简单,就是用开水把青菜烫一下,不要断生,然后用水浸泡,让酸菜自然发酵变酸即可吃到爽口的酸菜,非常简单,但是也有一些需要注意的细节。只需用到青菜和水就可以吃到酸爽...
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