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大米怎么做米浆
•问一下做肠粉的
米浆
。要做成生熟粉吗。
怎么做
,朋友…
答:
一般是磨成的
米浆
,水与
大米
的比例约为3∶1,太稠则蒸熟后过硬,易结块;过稀则蒸不成形。早餐肠粉因为要快,可用粘米粉代替米浆,再添加澄面、粟粉和生粉,以改善其质地和口感,其配制方法为:将500克粘米粉、50克粟粉、100克生粉和50克澄面纳盆,加入清水2000克调成稀浆后,再加入适量的精盐、味精...
米浆
馃如何做简单又好吃?
答:
清水:适量 酵母粉:5克 糖:适量(根据个人口味调整)油:适量(用于抹模具和切片时防粘)步骤:准备
大米
,提前将大米清洗干净,然后浸泡在清水中,浸泡时间一般为8小时以上,或者可以浸泡过夜,这样可以使大米更容易磨成浆。浸泡好的大米捞出,沥干水分,然后用搅拌机或者石磨将大米磨成细腻的
米浆
。如果...
凉粉怎么做的做法,凉粉
怎么做怎么做
视频时间 00:29
怎么
用
大米
做出软糯美味的糕点?
答:
蒸制过程中保持大火,确保蒸汽充足,这样糕点才会蒸得松软。可以在
米浆
中加入一些椰浆,增加风味。如果喜欢,也可以在糯米糕上撒上一些炒香的芝麻或者椰丝,增加口感和香气。通过以上步骤,你可以制作出软糯美味的
大米
糕点。这种糕点不仅味道好,而且制作过程简单,是一道适合各种场合的传统美食。
纯
米浆
肠粉
怎么做
才能做的好
视频时间 00:35
请问椭圆形的米豆腐
怎么做
啊回答了我就采纳非常非常的感谢你
答:
用
大米
制作豆腐,每公斤大米可制作豆腐6——7公斤,价值成倍增加,而且别有一番风味。其制作方法如下:1、选料。原料主要是大米和石灰。大米以早、中、晚稻籼型为好,碎米也行,但粳稻、糯稻米不行,因为粘性太重,不易制作。石灰以新石灰为好。2、浸泡。浸泡前除去米中的杂物,淘洗干净,然后放入...
如何做好年糕?有哪些不为人知的小技巧?
答:
年糕汉族传统食物,是用黏性大的米或米粉蒸成的糕,是中国农历年的美食。春节,我国很多地区都有讲究吃年糕。年糕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、钙、磷、钾、镁等营养健康元素。那么
怎么做
出来的年糕最好呢?年糕到底该怎么做呢?首先,是挑选红枣,然后进行泡、煮的过程,最后放凉备用。面团一定...
用
大米
打成泡泡糖的机器叫什么
答:
大米做
的爆米花 大米打的泡泡糖 米做的泡泡糖 大米做的食物 其他类似问题2014-11-04 可以把大米加水磨成
米浆
的机器叫什么 16 2015-02-12 把大米打成圆桶桶就可以吃的那机器叫什么名字 1 2014-04-18 把大米打成粉的机器叫做什么机器?一般的要多少钱? 5 2015-12-11 用大米做泡管的机器 1 200...
做肠粉的
米浆
是哪种米?
答:
广东、广西两地有很多地方的早餐都离不开吃米粉,如广东的拉肠粉,广西的桂林米粉、螺蛳粉、老友粉等。还有很多朋友喜欢在家自已制作,但大家可知道选择原材料时,需要选用哪种
大米
比较好?大家认为选用什么米都可以,都可以打出
米浆
,直接可以做成米粉。其时不是这样的,选米很重要。只有原材料挑选好,做...
米粑怎样做才好吃
答:
所属地区:湖北小吃 工艺:炸汆法 炸姜米粑的制作材料:
大米
5000克,姜米400克,精盐100克,花生油7500克(约耗2000克)。炸姜米粑的介绍:湖北武汉名优风味小吃。炸姜米粑的特色:色泽金黄,外脆内软。教您炸姜米粑
怎么做
,如何做炸姜米粑 1.将大米用清水淘洗干净,捞出沥水晾干,碾碎后筛成细粉...
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