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大米白色点是什么
大米
里有纯白的米粒
什么
原因
答:
看你买的
大米是什么
价位的了,如果是好大米的话,纯
白色
的就是成熟不到位的米粒,要是垃圾货就是漂白粉加多了。
大米
上有白白的东西,一碰就碎了!
答:
是米太脆了。。看到爆米花是
白色
的 是一个原理。可能是碾米的时候 温度过高。米粒会变得很容易破碎。不是米坏了
什么
的哦 不要担心 希望回答能帮到你 O(∩_∩)O~
新
大米
怎么识别
答:
答:
大米
储藏时间过久,即使不发生霉变,品质仍会降低。在日常生活中,米的新陈通常是用感官检验的方法来鉴别。新鲜大米最大的特点是米粒大多保留着胚芽(一个小白点,即使因碾米时力量过大,新米胚芽被破坏掉一些,也总会保留大部分),而陈米上则看不到胚芽。新米米粒有光泽,透明度好,有特有的清...
我家的
大米
里面不都是白的,有好多的小黄粒米
是什么
呀,还能吃吗?_百 ...
答:
是几年的陈米了吧?含有黄曲霉素,千万不要吃了。
沾
大米
上的
白色
粉末
叫什么
答:
碎米粉和米糠.早年曾在乡下碾过米,一般谷子较差的米也较碎,经碾米机碾搅就容易碎,质量高的谷子碾出的米很亮粉也少.
什么
样的
大米是
发霉大米?大米发霉了怎么办?
答:
霉菌会先从这里入侵,致使胚部变色。
大米
“起筋”是说米粒侧面与背面的沟纹出现了
白色
状,再转成灰
白色
,米的色泽发暗。 若大米发霉,用手握紧大米可以将大米握成团。如果大米出现了起眼和起筋等现象时,大米的发霉程度就已经很明显了。这时必须要将大米摊晾和通风,及时处理,以防继续变质。
大米
变灰
白色
,大米还能吃吗?
答:
看
大米
是否发生霉变:1、出现脱糠:因米粒潮湿,粘附糠粉或米粒上未碾尽的糠皮浮起,可看到米粒显得毛糙。2、起眼:由于大米胚部组织较松,含蛋白质、脂肪较多,霉菌先从此侵蚀,使胚部变色,俗称起眼。3、起筋:米粒侧面与背面的沟纹呈
白色
,继而成灰
白色
,故称起筋,米的色泽发暗。
那种较便宜的
大米
,泛白的部分较大,
是什么
原因?是陈米再加工的吗?_百度...
答:
您好,
大米
通常是
白色
的部分越少,透明的部分越多,且硬度越大越好,这样的大米含有营养比较高,如果是泛白的话,可能是陈米,但是价格通常与质量能够成一定的关系,希望对您有用,望采纳~
我家
大米
刚有一点发霉,没有长霉就是颜色变的不是那么透亮了,味道不是很...
答:
千万不要再吃了,因为霉菌已经污染了!
霉变
大米
里有黄米粒还有白米粒?
答:
这样,开始发霉的米粒就会显得毛糙、不光洁;二看
大米
是否变色,大米的胚部组织较松,且含有蛋白质、脂肪较多,所以大米开始发生霉变的时候,霉菌会先从此侵蚀,使胚部变色,俗称“起跟”;三看大米是否“起筋”:一般来讲,优质的米粒侧面与背面的沟纹呈
白色
,大米霉变后会呈灰
白色
,故称“起筋”,...
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