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寿眉是发酵茶吗
寿眉白茶属于轻微
发酵茶
寿眉属于
白茶吗
答:
寿眉茶
属于白茶,白茶
是发酵茶
,级别为轻微发酵。选用白毫特多的芽叶,以不经揉炒的特异精细的方法加工而成。寿眉白茶制作工艺 1、采摘 寿眉茶的采制技术特点是:嫩采精拣,工艺不繁,技术精湛,连续操作,一气呵成。主要工艺分摊放、杀青、搓条显毫、煇锅四道工序。清明至谷雨前是寿眉茶采摘的黄金...
寿眉茶是
什么茶
答:
白茶有“一年茶三年宝七年灵丹妙药”之称,这几年特别流行白茶属轻微
发酵茶
,是我国茶类中的特殊珍品因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名白茶是我国的特产,主要产于福建省的福鼎最早是由福鼎。
寿眉 是
白茶 每茶楼都有的 普通茶楼通常都是普洱,寿眉,水仙,龙井,香片这几样茶。
半
发酵
有哪些茶
答:
具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的品质特点。主要产区在福建福鼎、政和、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。白茶因茶树品种、原料(鲜叶)采摘的标准不同,主要品种分为:首日芽、天山白、白毫银针、白牡丹、
寿眉
(
贡眉
)。4.半
发酵茶
-乌龙茶 在制作过程中将茶叶中...
茶叶
的品种(附带图片)
答:
2. 红茶 红茶与绿茶恰恰相反,是一种全
发酵茶
(发酵程度大于80%)。红茶的名字得自其汤色红。名贵品种有:祁红、滇红、英红。3. 黑茶 黑茶原来主要销往边区,像云南的普洱茶就是其中一种。普洱茶是在已经制好的绿茶上浇上水,再经过发酵制成的。普洱茶具有降脂、减肥和降血压的功效,在东南亚和日本...
什么是后
发酵茶
答:
后
发酵茶
是黑茶类的一种。黑茶是后发酵茶中最熟悉且最有名的一种。后发酵茶的种类 最有名最熟悉就是黑茶。最早的黑茶是由四川生产的,由绿毛茶经蒸压而成的边销茶。古时由于四川的茶叶要运输到西北地区,当时交通不便,运输困难,必须减少体积,蒸压成团块。在加工成团块的工程中,要经过二十多天的...
茶的种类有多少种?
答:
绿茶是我国产量最多的一类茶叶,全国18个产茶省(区)都生产绿茶。我国绿茶花色品种之多居世界之首,每年出口数万吨,占世界茶叶市场绿茶贸易量的70%左右。我国传统绿茶--眉茶和珠茶,向以香高、味醇、形美、耐冲泡,而深受国内外消费者的欢迎。2. 红茶 :红茶与绿茶恰恰相反,是一种全
发酵茶
(...
什么
茶叶
储存时间长一点。
答:
以下分不发酵茶、半发酵茶与全发酵茶三大茶类来阐述茶叶的储存要求与方法。不
发酵茶类
(绿茶)不发酵茶类包括白(如:
寿眉
、银针白毫〕、黄(如:均山银针、黄山毛峰〕、绿(如:龙井、碧螺春〕茶类。不发酵茶含高量的维生素及活性的营养素,极容易受到破坏,所以储存的要求也极高。不发酵茶最容易...
茶分为几大类型?
答:
3、白茶 白茶:是指轻度
发酵
的茶(发酵度为:20~30m),比较具有代表性的是银针和白牡丹。白茶在加工时不揉不炒,只将
茶叶
烘干,能使叶背白色绒毛完整保留下来。白茶的主要产地在福建,其中比较有名的有:银针、白牡丹、
贡眉
、
寿眉
等。4、青茶 青茶:是指半发酵的茶(发酵度为30~60m),我们熟知...
白茶功能
答:
白茶属于轻微
发酵茶
,是中华茶农创制的传统名茶,是我国六大茶类中的特殊珍品。它的外观独特,在简朴的制作工艺下,茶芽上大量细小的白毫得以完整保留,使其外观具有芽毫完整、白毫密布的特点。密布的纤细白毫使得白茶的外观看上去呈现银白色,白茶由此得名。白茶根据采摘的标准不同,分为了三大类:白毫银针...
白茶是六大茶类吗?
答:
白茶属轻微
发酵茶
,是我国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。白茶是我国的特产,主要产于福建省的福鼎(最早是由福鼎县首创,该县有一种优良品种的茶树——福鼎大白茶,茶芽叶上披满白茸毛,是制茶的上好原料,最初采用这种茶片生产白茶)、政和、松溪和建阳等县,台湾省也有少量生产...
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