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带肉羊骨头怎么做
【
羊骨头怎么做
下奶】羊骨头汤怎么做催奶
答:
羊骨头怎么做
下奶:羊骨鲫鱼汤 材料: 羊排、鲫鱼、胡椒粉、盐、白醋、葱、香菜。做法:1、用鲫鱼,羊排(软骨部位)清水煮,大火烧开后转小火,煮40分钟。注意,水一定要一次性加足,鲫鱼最好用新鲜的,越新鲜煮的汤越白。2、汤煮好后再加盐、胡椒粉、白醋、葱花、香菜搅拌均匀即可。羊骨头怎么...
羊骨头
汤有膻味
怎么
炖好吃?
答:
羊骨头
汤
怎么
炖好吃? 羊骨头和羊肉洗净。羊骨头需要锯开。一般买骨头的地方,可以请店家帮你把骨头锯成节或者剁成节,这样就不用在家弄得砰砰邦邦的了。羊肉切成小方块。 先要将羊骨和羊肉过水一次:就是先烧一锅开水,将羊骨头和是绿豆放入煮10分钟左右,(看到羊骨头表明剩下的肉熟了,或是没有血水了),捞出。用...
羊骨头怎么
顿肉更嫩
答:
1:大的
骨头
打开放在凉水里上火煮,水开后撇云浮沫.2:打沫干净后在汤里放十颗左右的花椒,葱切段,最好再放一些胡萝卜(因为胡萝卜是小人参,具有很高的营养价值)一起炖,起锅时放盐.3:水最好一次性放够,中途不要掀锅盖,如果是高压锅炖的话十来分钟就能享用既美味又营养的骨头汤.对身体虚弱的人来...
羊骨头
火锅
怎么做
答:
准备食材:羊头
肉
2斤、芋头1个、红薯1个、马铃薯丁(脱水)1个、菠菜六两、豆瓣菜八两、香菇二两、黑木耳三两、娃娃菜六两、食盐适量、葱5段、姜4片、芝麻酱适量。第一步:将准备好的羊头肉清洗干净备用。第二步:将清洗干净的羊头肉放入锅里煮沸焯去血水。第三步:将所需要的配菜清洗干净准备好...
靖远清炖羊羔肉
骨头怎么做
答:
方法/步骤
羊骨头
和羊肉洗净。羊骨头需要锯开。一般买骨头的地方,可以请店家帮你把骨头锯成节或者剁成节,这样就不用在家弄得砰砰邦邦的了。 羊肉切成小方块。先要将羊骨和羊肉过水一次:就是先烧一锅开水,将骨头和是绿豆放入煮10分钟左右,(看到骨头表明剩下的肉熟了,或是没有血水了),捞出。
熬羊汤在不放肉的情况下(有
羊骨头
),
怎样
能熬出口感肉香?
答:
我家的方法是:先把
骨头
在开水里抄几分钟,然后把上面的沫在水龙头下冲洗掉。这样肉腥味能去除得更干净。再放回砂锅加温水,然火米烧开,然后转小熬两小时后,加入莲子,枸芑再熬45分钟,加盐,加点糖(或是冰糖)再熬十五分钟。如果骨油大的话,我就改加萝卜炖。萝卜可以吸油,而且萝卜也很好吃。
怎么
炖羊肉汤是白色的?
答:
炖羊肉汤时放适量的
羊骨
一起炖,炖的时间长一点,羊汤就变白了。跟放不放葱没关系。下面介绍羊肉汤的做法供参考,首先准备材料:羊肉:适量、羊骨:适量、花椒:适量、八角:两个、料酒:五勺、香菜、葱段:适量、姜:四片。1、羊肉、羊骨洗净切块,然后放入锅中加花椒、八角、料酒大火煮开,转中火...
怎样
煮羊肉或
羊骨头
没有腥味?
答:
煮
羊肉
将一只萝卜钻些孔,入锅与羊肉同煮;也可在锅中放几粒绿豆,都可除去腥膻味。将羊肉用清水白煮,吃时加蒜及稀辣椒少许(辣椒油或者辣椒面和水搅拌成的稀糊),膻气也可减少。将羊肉洗净切好,放入开水锅中,然后倒上一些米醋。一般1斤羊肉可放1斤水、0.5两醋。煮到开锅,取出羊肉,...
带骨山羊肉
如何做
答:
放入姜、料酒、花椒,移至小火上炖至七成熟;5、把肉捞起改成中一字条,再入锅,同时放萝卜炖至肉软;6、打去姜、花椒,下盐及味精起锅,装入盛器。1.
羊肉
泡水20分钟去除血水后洗净,萝卜洗净后用牙签戳些小洞,切滚刀块备用2. 在锅中加入戳过洞的萝卜块、羊肉和没过羊肉的冷水,大火煮开后...
烩面
怎么做
答:
配料:葱姜、八角、大料、草果、茴香、盐 做法:(一)、熬汤、煮肉 1、羊肉切成大块,羊肉和
羊骨头
用清水洗净,用清水中浸泡约1小时,捞出,冲洗干净。2、姜切片、葱切段,同八角、大料、草果、茴香一起用纱布包裹,制成调料袋。3、锅中填满水,将羊肉和羊骨头放入,大火煮开,撇去浮沫,放入...
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