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带肉羊骨头怎么做
羊骨头怎么
炖好吃
答:
炖
羊骨头
做法如下:1、羊骨头买回家之后、首先要做的就是把骨头上的肉给片下来、要留薄薄的一层2、将羊骨头放入冷水中浸泡、要泡掉肉里面的血水就行,泡好之后、将羊骨头放入开水中煮、主要是为了祛除本身的脏东西。3、将煮好的羊骨放入高压锅中、然后加葱姜、料酒、老抽、花椒、糖、桂皮、放入...
怎样
炖
羊骨头
好吃
答:
问题五:
羊骨头
汤
怎么做
好吃,羊骨头汤的家常做法 羊骨头汤怎么做 材料 主料:羊骨头(后腿或者羊排,
带肉
)1000克、胡萝卜500克、洋葱少许 调料:生姜5片,鸡精、盐、葱末、香菜末适量 做法 1、胡萝卜洗净切滚刀块,洋葱洗净切丝。2、羊骨头洗净切块投入锅里,放入生姜、凉水用大火开始炖。3、水...
羊骨头怎么
煮好吃
答:
炖
羊骨头
的做法如下:羊骨头500g,葱、姜、香菜、料酒都10g老抽、花椒、糖、桂皮、盐都5g备好,羊骨头上的肉片下来,接着放入冷水中浸泡,是肉里的血水泡掉。泡好后,将羊骨头放入开水中煮十分钟,再放入高压锅中,将葱、姜、料酒、老抽、花椒、糖、桂皮、盐适量放入,等开锅的时候加入香菜即可。
羊骨头
的做法
答:
羊骨头
的做法如下:用料:羊脊骨3kg、蒜蓉辣酱一小罐(120g)、郫县豆瓣200g(半袋)、甜面酱40g、炖羊肉料(香料)少许、啤酒或者水适量。步骤:1、准备好原料,图中小白袋是卖肉的店铺给的炖肉料,其实就是香料包。和图中红袋的炖牛羊肉料的作用一样,超市里应该都有卖的。2、用清水泡泡买的羊脊骨...
羊骨头怎么做
好吃?
答:
炖
羊骨头
的做法如下:羊骨头500g,葱、姜、香菜、料酒都10g老抽、花椒、糖、桂皮、盐都5g备好,羊骨头上的肉片下来,接着放入冷水中浸泡,是肉里的血水泡掉。泡好后,将羊骨头放入开水中煮十分钟,再放入高压锅中,将葱、姜、料酒、老抽、花椒、糖、桂皮、盐适量放入,等开锅的时候加入香菜即可。
怎样
煮
羊骨头
答:
主料:羊骨600克 调料:花椒5克,八角5克,草果5克,白芷5克,孜然5克,香叶5克,肉豆蔻5克,桂皮5克,大葱10克,姜10克,茴香籽(小茴香籽)5克[3]做法 1.首先将10斤羊脊骨按着骨头节剁成块,再把2斤
羊腿骨
剁折;2.羊脊骨、腿骨一起放到锅里用热水烫一下,把羊的腥膻味和血污去掉;3....
羊杂馆的
羊
棒骨
怎么做
答:
羊棒骨一般的做法是会用炖煮的方式,这样才能把
骨头
里面的骨髓给熬制出来,让汤更加的浓郁。熬制羊棒骨也是有讲究的,需要做好配料的选择,因为羊棒骨多少会存在一些羊膻味,如果处理不当的话,会很影响食用的味道。羊棒骨熬制好之后还可以用于食用上面的肉。
如何
炖
羊骨
汤 1、先把羊肉、羊骨架洗一下...
羊骨怎么做
好吃?
答:
您好,很高兴为您解答,在正在为您整理答案~酱香
羊骨
:去血水:羊骨用清水浸泡24小时(中间记得换一次水)去腥:锅里的水烧开把浸泡好的羊骨放入,煮大约5分钟,捞起用清水汆一下。待用 锅里放少许油,等油温起来后依次放入麻椒粒、花椒粒、郫县豆瓣酱、海天蒜蓉辣酱炒至水分蒸发掉(也就是炒出酱香...
清炖
羊
腱子肉
怎么做
答:
带骨羊肉1500g辅料:葱、姜、盐、醋适量,香菜1棵、八角2个步骤:1、将带骨羊肉多浸泡一会;2、去除血水洗净,将带骨羊肉把骨头跟肉分开;3、葱切长段,姜切片;4、葱切末,香菜切末;5、锅内注水,下切好的
羊骨头
煮半小时;6、撇去浮沫;7、倒入羊肉;8、放入八角、葱段、姜片;9、煮开后撇...
正宗
羊骨头
汤的做法和配料
答:
步骤1
羊肉
洗净;步骤2把大块羊肉冷水下锅,上火煮开;步骤3煮开后会有血沫浮出,撇去,再煮3分钟左右捞出;步骤4温水冲去肉上残留的浮沫,切成合适大小的块;步骤5把切好的羊肉块放进砂锅里,放进切好的姜片,炖肉用的复合调味料,倒入黄酒和生抽。黄酒可以多倒一点儿,我倒了小半瓶。也可以换...
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