44问答网
所有问题
当前搜索:
广东正宗豉油的做法大全
豉油
鸡的
正宗做法
答:
豉油
鸡的
正宗做法
如下:主料:鸡腿一只,蒸鱼豉油一大勺。辅料:洋葱半个,生抽一勺,葱姜适量,八角桂皮各一个,黑糖一块。1、鸡腿洗净、把大块的鸡油切下来,热锅热油把鸡油煎出油脂。2、爆香葱姜及洋葱,加入生抽、蒸鱼豉油、清水、大料、黑糖。3、放入鸡腿,中火煮开,把汤汁浇到鸡腿上。4、煮...
正宗豉油
鸡的配方
答:
豉油
鸡配方
做法
主料:三黄鸡一只(约1000 克)香料:八角3克、山奈3克、桂皮3克、小茴香3克、香叶2克草果1个。配料:海天味极鲜1.8升装一桶、麦芽糖400克、黄酒200克、葱段30克、姜片20可、大蒜瓣15克、食用油30克、清水100克。具体
制作方法
:1、将香料中的草果拍裂、然后将所有香料用清水浸泡...
豉油
鸡的
正宗做法
答:
豉油
鸡
做法
步骤如下:主料:鸡腿一只,蒸鱼豉油一大勺。辅料:洋葱半个,生抽一勺,葱姜适量,八角桂皮各一个,黑糖一块。1、鸡腿洗净、把大块的鸡油切下来,热锅热油把鸡油煎出油脂。2、爆香葱姜及洋葱,加入生抽、蒸鱼豉油、清水、大料、黑糖。3、放入鸡腿,中火煮开,把汤汁浇到鸡腿上。4、煮至...
玫瑰
豉油
鸡是一道粤菜里的非常喜庆的菜式,他
的做法
是什么?
答:
密汁叉烧是
广东省
传统名菜之一,属于粤菜菜系。"叉烧"是从"插烧"发展而来的。主要以猪肉(瘦)、叉烧酱、蚝油、蒜、生抽、料酒、蜂蜜、白糖、花生油为原材料制作而成。听这个名字都够流口水了,
正宗的
挂炉烧鹅,用的是清远鹅,肉质非常细腻可口,尤其是烧鹅的表皮,香酥流油。据说这道菜在光绪年间就...
豉油
鸡脚的
正宗做法
答:
鸡 一只
豉油
50毫升 葱 4根 姜 少许 方法/步骤 斩去鸡的头和脚,切去内脏。请点击输入图片描述 锅底放葱和姜。请点击输入图片描述 放入整只鸡,加入豉油和糖。请点击输入图片描述 多次翻身入味。请点击输入图片描述 5 将鸡剁成块,浇上酱汁即可。请点击输入图片描述 ...
豉油
鸭的
正宗做法
视频
答:
主料3人份 鸭血1盒 粉丝50克 辅料 油2汤匙 豆瓣酱20克 盐5克 味精2克 生抽1汤匙 香菜适量 步骤1
豉油
鸭
的做法大全
主辅料: 鸭血、粉丝 步骤2豉油鸭的做法图解 把粉丝泡软 步骤3豉油鸭的家常做法 把鸭血出盒、切块 步骤4豉油鸭的简单做法 把鸭血去腥味,鸭血冷水入锅,烧开后即可关火 步骤5...
正宗
广式
豉
汁蒸排骨
的做法
答:
广式豉汁蒸排骨是
广东
传统菜品之一,以其香气扑鼻,口感鲜美,深受食客喜爱。下面为大家介绍
正宗的
广式豉汁蒸排骨
做法
。首先,准备好需要的材料。去骨排骨500克,生姜适量切片备用,葱花适量备用,蒜头3个切片备用,
豉油
酱2大勺,细砂糖1大勺,料酒2大勺,生抽酱油适量,盐和胡椒粉适量备用。其次,将排骨...
鼓油鸡的
正宗做法大全
答:
豉油
鸡
的做法
一:特色 肉嫩、皮脆、鲜香、味美。材料: 新草母鸡1只(约1250克)。调料:玫瑰露酒150克,生抽500克。特加饭酒750克,干辣椒5克.香叶4克.泰国鱼露75克,胡椒粉1克,姜20克,味精5克,冰糖50克,豆豉45克,芹菜、洋葱各200克。做法:1.把干辣椒、香叶、豆豉放在布袋里,放入...
豉油
皇乳鸽的
正宗做法
答:
豉油
皇乳鸽 操作时间:20分钟 材料估价:20元 【原料】顶鸽2只(约375克/只)。【调料】 豉油皇鸡水(见酱料配制)2500克,玫瑰露酒15克,蜜汁(见酱料配制)适量。【
做法
】1 将顶鸽宰杀褪色,开膛取出内脏,斩去脚,用温水浸泡刮洗干净。2 锅内放入清水烧热,放入顶鸽加热至沸,烫透捞出,晾干皮...
酱油鸡怎么腌制
答:
1准备食材,清洗干净,鸡用厨房纸吸干水分 2取30毫升酱油,我用的是李锦记的红烧酱油 3把鸡肚内均匀涂抹少许食盐,鸡皮用酱油均匀涂抹腌制20分钟 420分钟涂抹一次酱油,重复3次步骤5腌制好鸡肉后轻轻的均匀涂抹一层食用油在鸡的表面步骤6小葱切两段,姜切片步骤7准备好铸铁锅,没有铸铁锅就用电饭锅也是...
棣栭〉
<涓婁竴椤
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜