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怎么炖羊骨头好吃又烂
羊肉
骨头
汤如何熬制?
答:
把
羊骨头
洗净,花椒、大料、草果、白芷、小茴香、孜然、香片、肉寇、桂皮装进调料盒之后,再和新鲜的姜片、葱段这些调料,放入锅里,水烧开后把沫子去除,放入鸡精和少量的盐,然后将炉火调小用中火
炖
,大概在半个小时之后,就可以吃了。要做出好的羊骨头汤,就要选择好的原料,我们可以选择脊骨也就是...
羊骨头
汤
怎么
才能熬的又白又浓
答:
熬久一点,汤就又白又浓了。
羊骨头
汤的做法 准备材料:羊骨头、白萝卜、红萝卜、香菜 步骤:1、锅里烧热水,倒入洗好的羊肉过水,再捞出。2、萝卜切块。3、起锅放水,放焯过水的羊肉,放入萝卜八角,花椒,香叶,姜,葱辣椒。4、开大火
炖
40分钟,再转小火炖到肉烂就好了。5、成品。
羊骨头
汤
怎么炖
答:
炖羊骨头
的做法如下:羊骨头500g,葱、姜、香菜、料酒都10g老抽、花椒、糖、桂皮、盐都5g备好,羊骨头上的肉片下来,接着放入冷水中浸泡,是肉里的血水泡掉。泡好后,将羊骨头放入开水中煮十分钟,再放入高压锅中,将葱、姜、料酒、老抽、花椒、糖、桂皮、盐适量放入,等开锅的时候加入香菜即可。
炖羊骨头
汤的做法大全
答:
炖羊骨头
做法如下:1、羊骨头买回家之后、首先要做的就是把骨头上的肉给片下来、要留薄薄的一层2、将羊骨头放入冷水中浸泡、要泡掉肉里面的血水就行,泡好之后、将羊骨头放入开水中煮、主要是为了祛除本身的脏东西。3、将煮好的羊骨放入高压锅中、然后加葱姜、料酒、老抽、花椒、糖、桂皮、放入...
羊骨头怎么
做
好吃
答:
四、羊肉杏鲍菇 羊里脊肉切成块状腌制后滑油处理。杏鲍菇炸制金黄,再加入黑胡椒等调料与羊肉一起炒制。五、葱爆羊肉 羊肉切成薄片腌制后煸炒至断生。再加入葱段翻炒出香味,最后加入老抽等调料即可出锅。六、
炖羊骨头
的做法 将羊骨头剁成块状,焯水后放入高压锅中,加入各种香料和调味料炖煮约一个...
羊尾骨做法大全(怎样
炖羊骨头又烂又好吃
)
答:
4. 加入切块的白萝卜,再煮半小时,即可出锅享用。做法三:香炸羊尾配焖汁 1. 羊尾骨清洗干净,切段并焯水去血。2. 锅中加食用油和豆瓣酱,炸出香味后,加入羊尾骨炸制。3. 加入姜片、老抽、蚝油、洋葱等,焖煮两小时。4. 出锅前撒上香菜、葱,即可品尝。
炖羊骨头
的软烂秘诀:炖羊骨头时...
冬季滋补
清炖羊
肉的推荐做法?
答:
1、羊骨、羊肉跟清水一起入锅,加入一些姜片,大火煮开继续煮5分钟,充分煮出血沫,焯水后的
羊骨头
和羊肉捞出来用温水冲洗干净。2、砂锅倒入热水,放入羊骨头和羊肉,放入葱、姜大火煮。焯水后的羊肉一定要热水下锅,这样肉的口感不会柴。3、煮开后不要立即转小火,撇去浮沫继续大火
炖
15分钟,让...
羊骨头
的做法(正宗羊骨头汤的做法)
答:
二、正宗
羊骨头
汤的做法及配料 主料:羊骨适量。调料:食盐、醋、葱、姜、八角、花椒、桂皮等适量。做法:1. 羊骨先泡冷水,去除血水,备用。2. 热水烧开,烫掉羊肉上的脏东西,重复两次。3. 准备葱姜等调味料,将羊骨放入压力锅内,加入调味料和适量的老抽、醋及料酒。4.
炖
煮一段时间后,加入...
羊骨头
汤怎样
炖
最有营养?
答:
1、草原
羊骨头
用清水洗干净,将白萝卜去皮洗净切块(白萝卜块的大小,以个人喜好而定,不喜欢吃就切得大一些;相反就小一些,这样可以更入味)。2、将羊骨头放入锅中,加大量水(要能够浸没羊骨,且在
炖
的过程中不会因水分的蒸发而暴露出羊骨),大火煮开,并不断的将浮沫捞出。3、当浮沫没有了...
清炖羊骨头怎么
做
好吃
答:
出锅后想怎么样喝就看自己的爱好,没有规定。 最补钙的是牛骨头汤 问题四:
怎么炖羊骨头好吃又烂
材料:羊肉、山药各200克,胡萝卜各6片,青蒜1根,当归2片,枸杞子15毫升,川芎、黄芪、姜各4片,黑枣4粒,高汤1000毫升,水500毫升,米酒120毫升,盐5毫升 制法: 1.青蒜洗净,切斜片;山药去皮切块;胡萝卜去皮...
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