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怎么炸糯米粉才酥脆
糯米油炸
糖条
答:
3糖水沸腾后,倒入2/3的
糯米粉
。4用铲子搅拌均匀。5再加入剩余的1/3糯米粉。6和成面团,放到微凉。7将面团擀成厚1CM左右的长方形。8切成约1厘米宽的长条。9分别搓成约筷子粗的圆棍。10再切成5CM左右的小段。11全部切好的样子。12平底不粘锅倒入油,小火慢慢烧热,将小面棍放入油锅中
炸
。13...
和
糯米粉
时需加什么配料,
炸
汤圆时不爆裂,起锅时能粘上芝麻
答:
为什么
炸
汤圆会爆裂呢,就是因为很多人都是直接将做好的汤圆放到油中炸,其实这是大错特错的。今天胡师傅就教大家酒店炸汤圆的方法,用上此方法,大家炸汤圆时,再也不会害怕爆裂了,炸汤圆时,直接炸是大错特错的!少了这一步,汤圆不
脆
,更会爆炸。【食材】:
糯米粉
500克、凉水220克,白糖5克...
南瓜饼
怎么
做又酥又
脆
答:
步骤: 1、南瓜去皮切块,蒸熟后捣成泥,加入糖调味。 2、逐渐加入
糯米粉
,揉成光滑的面团。 3、将面团分成适量的小块,搓圆后压扁,沾上面包糠。 4、锅中倒入适量的食用油,待油温六成热时,放入南瓜饼,小火
炸
至金黄色、
酥脆
即可。 抢首赞 评论 分享 举报 为...
糯米粉怎样
做才好吃
答:
1直接加水,像和面一样,用手捏出窝窝,加馅料,做成汤圆。2把红薯或南瓜蒸熟,捻碎参上
糯米粉
,包上馅料,下锅
炸
,做成好吃的红薯饼或南瓜饼。3和好的糯米面包上豆馅,或枣泥,下锅炸,做成油炸糕。炸时,一定小火。
地瓜饼
怎么
做好吃?
答:
2、准备干净面盆,倒入
糯米粉
和白糖。 3、将地瓜泥倒入,边揉边添加热水,直到揉成稍软的面团。 4、分割成大小均匀的剂子,每个约30g,用手按成小饼状。 5、锅中倒入花生油,5成热时放入小饼。 6、待朝下的面
炸
至金黄色,轻轻翻个,炸另一面。 7、待两面都炸至金黄色,饼略有鼓起现象时即熟。 8、成品图。
糯米粉怎么
做
才能
使手不沾面,出锅软糯香甜呢?
答:
一、
糯米粉怎么
做
才能
使手不沾面,出锅软糯香甜呢?可以选择用糯米做红豆饼,首先是要准备好食材,糯米粉,玉米面,面粉,牛奶,酵母粉,苏打,白砂糖,红豆馅油等等。将糯米粉,玉米面,面粉同时,放进一个盆当中,然后再加入适量的酵母粉,苏打,白砂糖,这样就能够让酵母不断的发酵。发酵的过程中...
油炸糕为什么一炸就裂?
答:
1、将
糯米粉
放到准备好的盆内,倒入烧好的开水,开始和面。2、加入干面,将糯米面团和的均匀点。3、和好面之后,准备好白砂糖。4、将糯米团,分成若干份,擀成面饼,之后加入喜欢口味的白砂糖。5、收口,将全部的糖包住。6、杆称面饼。7、待油热之后放入做好的面饼。8、
炸
至面饼肚子鼓起来的时候,即可出锅。9、...
有什么办法可以把
糯米粉
做的油条
炸
的蓬松
答:
再揉一次这时面团表面就像丝绸面一样光滑了,再盖上保鲜膜过一夜就可以了,因为都是第二天炸油条.所以放一夜,面醒个大半天5-6小时也应该可以的.第二步 2.第二天早上,在一个案板上抹点油或用面粉,把和好的面团拿出,手上可以再抹点油或面粉(面团不会沾手),不要揉,平摊在案板上用手整理抹平...
南瓜饼的炸制方法?
答:
一起来看看
炸
南瓜饼方法。 原料:南瓜800克、白糖20克、
糯米粉
250克、白芝麻50克、油一壶。 做法步骤: 第1步、选择半个南瓜去籽后切片。 第2步、然后开始起锅烧水,水开后倒入南瓜煮熟待冷却以后加20克白糖抓捏成泥。 第3步、接着加入糯米粉250克搅拌均匀然后揉成面团。 第4步、面团揉好了,取50克下来揉搓...
糯米粉
的做法都有哪些?
怎样
做
才能
让糯米粉香甜又美味?
答:
芒果糯米糍:碗中放入适量的
糯米粉
白糖纯牛奶搅拌至无颗粒。倒入耐热的容器中上锅蒸20分钟。手上沾水防止粘连整理好的糯米放入芒果丁包起来。裹上一层椰蓉即可。南瓜饼——软糯香甜,回味无穷。推荐理由:南瓜饼色泽金黄,特别诱人;咬一口软糯好吃,做法也简单,适合家庭制作哟!糯米粉苹果饼,咬上...
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