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执行标准GB/T20977
粽子可以
执行20977
的
标准
么
答:
根据查询相关资料显示:可以。
GB/T20977标准
包含了GB7099,在GB/T20977中的4.5卫生指标:明确规定了按GB7099规定
执行
。铝的残留量按GB2762的规定执行。4.6食品添加剂和食品营养强化剂要求食品添加剂和加工助剂的使用应符合GB2760的规定;食品营养强化剂的使用应符合GB14880的规定。
GB7099与
GB/20977
申证时到底用哪个?
答:
在申请糕点生产许可证的过程中,必须遵循GB 7099这一强制性标准。在日常生产中,企业可以根据产品的具体类别和市场需求,选择适合的标准来指导生产。若生产的是裱花蛋糕或月饼,应严格依照GB 7099的
标准执行
。若是生产中式糕点,则可以参考
GB/T 20977
的标准进行生产。这样既能保证产品的质量,又能满足市场...
GB7099与
GB/20977
申证时到底用哪个?
答:
2. 标准的要求也不同:GB 7099是对产品的微生物指标提出严格要求的,而
GB/T 20977
则没有对微生物的要求,但是对产品的感官要求较为详细。在申请糕点生产许可证时,应按照强制性国家
标准GB
7099进行申证,而在实际生产中,可以根据需要选择适合的标准进行生产。如果生产的糕点属于裱花蛋糕和月饼,那么...
GB/T20977
糕点通则可以作为产品
标准
吗
答:
可以的,只是如果有更具体的
标准
还是应该用具体标准。糕点范围太广。
GB/T 20977
-2007 糕点通则本标准规定了中式糕点的产品分类、要求、试验方法、检验规则和标签的要求。本标准适用于中式糕点产品的生产、检验和销售。本标准不适用于裱花蛋糕和月饼。
GB/T 20977
的
标准
能生产GB/T20980的产品吗?
答:
GB/T20977
-2007 糕点通则,该
标准
适用于中式糕点产品,不适用于裱花蛋糕和月饼。GB/T20980-2007 饼 干,该标准使用于各类饼干产品。两者生产配方不一、工艺上也有差异,不能混为一谈,生产饼干最好直接采用GB/T20980。
铜锣烧产品
标准
号
GB/T 20977
是哪时候生产的?
答:
GB/T 20977
-2007 糕点通则本
标准
是2007年发布的,至于问题上的铜锣烧是什么时候生产的,请自行查看产品的包装,如果没有生产日期是违法的。
芝麻香酥卷国家
标准
是不是
GB/T20977
答:
标准
信息如下:
GB/T 20977
-2007 糕点通则 本标准代替SB/T 10030-1992 蛋糕通用技术条件、 SB/T 10031-1992 片糕通用技术条件、SB/T 10032-1992 桃酥通用技术条件、SB/T 10033-1992 中式糕点分类、 SB/T 10222-1994 烘烤类糕点通用技术条件、 SB/T 10223-1994 油炸类糕点通用技术条件、SB/T ...
gb/t20977执行标准
答:
1.
标准
定义:根据《中华人民共和国标准法》,标准是指在农业、工业、服务业及社会事业等领域为统一技术要求所制定的规范。这些标准涵盖了国家标准、行业标准、地方标准以及团体标准和企业标准。2. 标准分类:国家标准分为强制性标准和推荐性标准,而行业标准和地方标准都属于推荐性标准。强制性标准是必须...
请问
gb/t20977
2007糕点通则做出来的糕点用2010版还是2003版大肠菌群检测...
答:
你好,严格按照规定来,GB
T20977
-2007中规定卫生指标是GB7099,而7099里面微生物的检测方法是
GBT
4789.3,所以应该是用03版的方法,依据性更强一些
在良品铺子买的吃的改了
标准
号有什么问题吗?
答:
中华人民共和国国家
标准 GB/T 20977
-2007 糕点通则 中华人民共和国国家标准 GB 7099-2015 食品安全国家标准 糕点、面包 上述两个标准,前者为通则性质的推荐性国家标准;后者为中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会发布的关于糕点、面包的强制性国家标准。企业食品的
执行标准
由前者改为后者,更体现了对...
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