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新鲜竹笋
新鲜竹笋
咋样吃
答:
对
新鲜竹笋
不正确的处理方法,会使人接触到有毒物质氰化氢,对人体造成损害。正确的处理方法是把新鲜竹笋切成薄片,放在淡盐水中煮八至十分钟,然后做成各种吃法。但竹笋不能与羊肝同炒食用。竹笋是竹的嫩茎,它肉质细嫩,松脆可口,滋味鲜美.古往今来,它一直被视为菜中珍品,有"山珍"之誉,有"蔬菜第一...
新鲜竹笋
怎么吃
答:
1.首先我们要准备一些食材。先要准备好一些
竹笋
,然后也准备一些红色的辣椒,再准备一些盐等材料。2.先将从超市买回来的竹笋清洗干净,去皮,然后将其切成段状,再将已经准备好的红辣椒切成丝状。打开锅,在锅中加入一定量的油,并且将油烧开,然后将已经准备好的竹笋和红辣椒放入其中,加入一些盐,...
新鲜竹笋
不焯水有毒吗
答:
新鲜竹笋
不焯水是没有毒的。不过在食用竹笋时,最好能在开水烫5~10分钟,然后再配其他食物炒食。原因如下:1、竹笋中含的草酸会影响人体对钙和锌的吸收和利用,焯水可以让草酸在高温下分解。2、竹笋焯一下水,可以减少其涩感,使味道更鲜美。【不适合吃竹笋的人群】1、因为竹笋含有草酸,所以生长期...
新鲜竹笋
怎么做好吃?
答:
1.去掉皮后,切成丝在滚烫的开水中焯一下,捞出后用凉水过一下再控干,拌上你自己喜欢的作料,如盐,味精,醋,辣椒面,麻油,也可以加上炒好的肉丝或煎鸡蛋丝。哇,好香还爽口。2.
竹笋
要先在滚烫的水里抄一下,去掉土腥味,切成片状,用腊肉片.姜片.葱片,在大火的铁锅里,配以合适的佐料,...
怎么腌制
鲜竹笋
要详细一点的
答:
材料: 鲜竹笋500g, 食盐适量, 味精适量。腌制步骤如下:1、
新鲜竹笋
去壳,清洗干净。2、洗净的竹笋,对半切开后,放锅中煮熟。3、煮熟的笋捞出,晾凉后,放入适量的盐腌制。4、取一玻璃瓶,将处理好的竹笋片均匀的放入瓶子中压平,约3天即可食用,放入瓶中约可保存1年。
怎样保存
新鲜
的
竹笋
视频时间 00:22
新鲜竹笋
怎么做好吃法新鲜竹笋的制作方法
答:
1、
竹笋
把皮去掉,用手掐一下,把底部老一点的竹笋用刀切掉。2、竹笋用刀剖开后,切成3厘米的长段,洗干净控水。3、锅中水烧开,放入竹笋焯水,大约煮半小时。食用前应先用开水焯过,以去除笋中的草酸。4、捞出竹笋后放入凉水中浸泡,每隔4小时换一次水,浸泡一天即可,如此操作可以去除竹笋的涩味...
竹笋
怎么处理
答:
新鲜竹笋
怎么处理 具体做法如下:准备材料:笋、盐、水。1、鲜笋让店家帮忙去掉外壳。2、去除了外壳的笋是这样的。3、拿回来切开四份,放锅里水煮,开锅后约5~10分钟左右即可关火。4、捞出来冲凉水后,放盆里,撒上盐,用冷水浸泡一夜,捞出来冲洗干净就可以拿来做菜。5、浸泡时水一定要没过笋,捞...
竹笋
应该怎么处理
答:
竹笋应该怎么处理 竹笋应该怎么处理,美味的竹笋是很多人都喜欢吃的一种食物,特别是到了竹笋收获的季节,会有很多人去竹林挖竹笋,不过
新鲜竹笋
需要经过处理才会去除竹笋所带的那种苦涩感,下面为大家分享竹笋应该怎么处理。竹笋应该怎么处理1 1、首先我们需要把竹笋处理干净。可以用刀削掉比较老的部分(...
新鲜
毛
竹笋
的处理方法和做法
答:
新鲜
毛
竹笋
的处理方法和做法如下:工具/材料:鲜笋、水、刀、锅、瘦肉、生抽、盐、淀粉、榨菜、糖、生姜、大蒜、花椒、锅、葱。1、将笋子剥皮清洗干净,先切片,再切丝。2、锅里水煮开,把笋子放开水里烫一会。新鲜的笋子会有涩味,用开水烫一下除一下水,笋子会更鲜美。3、瘦肉洗干净,切片后再...
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