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木糖醇蛋糕好不好吃
木糖醇
可以做
蛋糕
吗
答:
可以呀。是一种甜味剂,可以代替糖。
木糖醇蛋糕
_之后不松软怎么回事
答:
您想问的是
木糖醇蛋糕
凉之后不松软怎么回事吧,可能是蛋糕制作方法不对。蛋糕不松软的原因:1、温度原因,没有调整好烤箱温度,温度过高蛋糕容易外糊里生,更不会蓬松。2、蛋清打发的时间不够,要把蛋清完全打发才可以。要打发到蛋清到盆子倒扣不会掉下来,或是筷子好立在蛋白中。3、搅拌方式不对,...
...过两天生日,想给她做个
蛋糕
,用
木糖醇
取代细砂糖,可是不知道用多少量...
答:
木糖醇
比一般糖要甜很多倍,肯定不能等量。但是
蛋糕
升糖不能光看加多少糖。虽然木糖醇没什么热量,但是蛋糕升糖的大头还在面上面,就算不用糖做也要少吃,不然血糖会升很多。
无糖棉花
蛋糕
怎么做
好吃
答:
11.在蛋白中分3次加入
木糖醇
。高速打发到湿性发泡。12.蛋白打发到湿性发泡,提起打蛋器蛋白出现下垂三角就可以了。13.取1/3蛋白放入蛋黄糊里面,用刮刀翻拌均匀。14.将翻拌好蛋黄糊倒回剩下的蛋白里面,继续翻拌均匀。15.把
蛋糕
糊倒入模具中,震几下把气泡震出来。16.烤箱提前预热170度,水浴法烘烤...
木糖醇
可以做
蛋糕
吗
好不
好打发
答:
可以啊,但非常不好打发,和一般的配方也不一样。
做
蛋糕
能不能不放糖或少放一些?
答:
做
蛋糕
要按照配方上的糖的分量放的,可以适当少放些,不放糖的话,蛋糕不甜,
不好吃
,而且有腥味。
有制作不甜的
蛋糕
的方法吗?
答:
制作不甜的
蛋糕
的方法:在制作蛋糕的时候可以少放百分之五十的糖, 放点盐,这样做出来的蛋糕就不会很甜了 也可以放一些
木糖醇
之类的无糖产品,效果会更佳。制作步骤:1、准备材料。面粉需要过筛,蛋白蛋黄分离,盛蛋白的盆要保证无油无水,最好使用不锈钢盆。2、用打蛋器把蛋白打到呈鱼眼泡状的...
有没有不吃甜食的人吃的
蛋糕
答:
2.促进人体对钙的消化和吸收。3.能量较低,在人体内很难被消化吸收,不易形成脂肪。4.不刺激人体胰岛素分泌,在体内分解速度很慢,不会引起血糖升高,所以特别适合糖尿病患者食用。现介绍一种无糖烘
蛋糕
的配方及工艺:配方:鲜鸡蛋10千克、富强粉8千克、液体麦芽
糖醇
10千克、清水1.5千克、花生油1....
做
蛋糕
能不能不放糖或少放一些?
答:
做
蛋糕
要按照配方上的糖的分量放的,可以适当少放些,不放糖的话,蛋糕不甜,
不好吃
,而且有腥味。
孩子生日,
木糖醇蛋糕
,该给孩子吃多少量??
答:
木糖醇
比一般糖要甜很多倍,肯定不能等量。但是
蛋糕
升糖不能光看加多少糖。虽然木糖醇没什么热量,但是蛋糕升糖的大头还在面上面,就算不用糖做也要少吃,不然血糖会升很多。
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