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木须肉指的是什么
苜蓿和
木须是什么
关系呀 ?
答:
木樨花瓣的样子与炒的碎鸡蛋的样子有些象,所以叫木樨饭也是有道理的。正确写法是木须,没有目须这种东西,苜蓿是喂牛马等牲畜的饲料 而
木须肉
里的木须不是单指某样材料,
指的是
鸡蛋、黄花菜、木耳这3样东西,一般在饭馆是通用的 音译而已 就好像大陆叫迈克杰克逊 香港叫 米高积臣一样! 你不要...
木须肉
里面得木须
指的是什么
?
视频时间 01:05
苜蓿肉的
苜蓿
是什么
?
答:
1.紫苜蓿又叫三叶草、草头、苜蓿,是豆科、苜蓿属植物。多年生草本,多分枝,高30-100厘米。叶具3小叶;小叶倒卵形或倒披针形,长1-2厘米,宽约0.5厘米,先端圆,中肋稍突出,上部叶缘有锯齿,两面有白色长柔毛;小叶柄长约1毫米,有毛;托叶披针形,先端尖,有柔毛,长约5毫米。总状花序腋生;...
“立夏尝三鲜”,
指的是
哪三鲜?
答:
【黄瓜推荐食谱】凉拌黄瓜、黄瓜炒鸡蛋、黄瓜炒肉片、
木须肉
(黄瓜、木耳、胡萝卜、猪肉)、酱黄瓜、黄瓜卷等。立夏节气,记得吃“树三鲜”前面提到的“地三鲜”,
指的是
长在地里的3样食材,接下来说的“树三鲜”,自然就是长在树上的3样食材,它们分别是樱桃、枇杷和杏子。1、樱桃 俗话道,四月樱花...
请问
木须是什么
答:
木樨,又作木犀,即桂花,属木樨科常绿灌木,银桂、四季桂等,开暗黄色碎花,极香。 搅碎的炒鸡蛋叫木樨,是是因两者颜色、形状相似。在过去礼教比较讲究的人忌讲鸡呀蛋呀这些容易引起不雅联想的词儿,所以在饭馆里凡以炒鸡蛋为辅料的菜肴都称木樨。除了
木樨肉
,也有木樨炒饭、木樨黄瓜、木樨豌豆等。
中国四大名菜是指哪四大?为
什么
以四大美女的名字命名?
答:
代表菜有:葱烧海参、烩乌鱼蛋汤、白扒四宝、蟹黄鱼翅、油爆双脆、德州扒鸡、一品豆腐、清汤西施舌、奶汤核桃肉,糖醋黄河鲤鱼、九转大肠、扒原壳鲍鱼、清汤银耳、油焖大虾、醋椒鱼、糟熘鱼片、温炝鳜鱼片、芫爆鱿鱼卷、酱爆里脊丝(京酱肉丝)、
木樨肉
(
木须肉
)、糖醋里脊、红烧大虾、招远蒸丸、清蒸加吉鱼、葱...
木须肉的
食用指南
答:
食物相克:木耳(水发 ):木耳忌与田螺、野鸡、野鸭同食。竹笋:竹笋忌与羊肝同食。猪肉(瘦):猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。牛奶与瘦肉不合适同食,因为牛奶里含有大量的钙,而瘦肉里则含磷...
汉族春节习俗
答:
安徽南部仅肉类菜肴就有红烧肉、虎皮肉、肉圆子、
木须肉
、粉蒸肉、炖肉及猪肝、猪心、猪肚制品,另外还有各种炒肉片、炒肉丝等。湖北东部地区为“三蒸”、“三糕、“三丸”。“三蒸”为蒸全鱼、蒸全鸭、蒸全鸡;“三糕”是鱼糕、肉糕、羊糕; “三丸”是鱼丸、肉丸、藕丸。哈尔滨一带一般人家炒8个、10个或12...
“春节”源于
什么
?
答:
安徽南部仅肉类菜肴就有红烧肉、虎皮肉、肉圆子、
木须肉
、粉蒸肉、炖肉及猪肝、猪心、猪肚制品,另外还有各种炒肉片、炒肉丝等。湖北东部地区为“三蒸”、“三糕、“三丸”。“三蒸”为蒸全鱼、蒸全鸭、蒸全鸡;“三糕”是鱼糕、肉糕、羊糕; “三丸”是鱼丸、肉丸、藕丸。哈尔滨一带一般人家炒8个、10个或12...
关于春节的习俗
视频时间 00:53
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