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杀鱼苦胆破了有什么补救办法
杀鹅时鹅胆烂了肉会不会苦
答:
如何去除鱼中
苦胆
的苦味?: 鱼胆弄破后怎样去除苦味如果我们在剖鱼时不小心
弄破了
鱼胆,做出的鱼肉就会有苦味。只要在胆汁污染过的鱼肉...做鱼时怎么去除汤里苦胆味:
杀鱼
时不要把
胆弄破
,还有就是要把鱼肚子里的黑色的薄膜要刮干净!这样就不会苦了!做鱼时姜蒜要多放!做鱼时不小心鱼胆
破裂了
,有...
杀鱼
时鱼肉沾上了胆汁怎么去除?
答:
没关系,用适量白酒和碱面抹上去,等10分钟后再冲洗干净就好了,味道更鲜美。
杀鱼
的时候,不小心把草鱼胆给
弄破了
,没看到,吃的时候才发现,吃了一碗...
答:
因为鱼胆中含有多种对人体有毒的物质,生吃鱼胆会导致不同程度的中毒,引起肝、肾功能的严重损害,重者造成急性肾功能衰竭而死亡。其中,以少尿型急性肾衰最为常见,且达鱼胆中毒死亡率的91.7%(以青、草和鲩鱼
苦胆
中毒最多见)。而且胆汁毒素不易被热和乙醇(酒精)所破坏。因此,不论生吞、熟食或...
鱼胆
破了
鱼还能吃吗
视频时间 00:26
在家
杀鱼
时要注意
哪些
手法,鱼泡
弄破鱼
还能吃吗?
答:
杀鱼
的技巧由先把鱼抓住,拿刀敲它的脑袋,使它快速的使他死亡,不能动。如果鱼的身体滑,我们抓不住的话,可以用一个毛巾按住它的头,然后去除它的鱼鳞,用铁丝做的刷子就可以去除它的鱼鳞了。开膛破肚是没有难度的,只要把它的肚子打开,把它的内脏取出来就可以了,再把它再把它清洗干净。去除...
杀草鱼
苦胆破了
还能吃吗
答:
能吃 就是鱼肉会苦
甲鱼
苦胆
怎样处理
答:
甲鱼
苦胆
处理
方法
:甲鱼胆可就着烧酒内服,注意不要
弄破
,否则会很苦。杀甲鱼时,从甲鱼的内脏中拣出
胆囊
,取出胆汁,待甲鱼洗净后,在甲鱼胆汁中加些水,涂抹在甲鱼全身。稍放片刻用清水漂洗干净。这样处理后的甲鱼,再烹制时就没有腥味了。
炖的鱼变苦了怎么办
答:
准备材料:鲤鱼1条、大葱3小段、姜3片、蒜4瓣、生抽2勺、白糖1勺、米醋2汤勺、花椒粒8粒、植物油适量、老抽1茶匙、料酒2勺、八角1颗、香叶2片、盐适量 制作步骤:1、鲤鱼去鳞,去腮,去内脏 2、鲤鱼身上蘸满面粉 3、油热,加鱼,煎两面金黄,加葱姜蒜 4、加花椒,八角,香叶 5、加料酒、...
鱼苦胆
是良药吗
答:
之后,患者还可能出现肝肿大、黄疸、急性肾功能衰竭等,甚至危及生命。但是鱼胆的确是一味中药,有清热解毒、清肝明目、止痛的功效,可治目赤肿痛。但关键是它的治疗量和中毒量很接近,用药稍有不当就会中毒。另外,药用的鱼胆都经过精心焙制,不是直接入药的。
杀鱼
时,如果不小心碰
破了
鱼绩功贯嘉卟...
烧鱼时鱼有点苦怎么办
答:
有点苦 说明你
杀鱼
的时候 把
苦胆
的
弄破了
鱼肉的呗污染的 这个的没
有什么
好的
办法
额 采纳吧
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