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果汁消毒灭菌机械
请教关于双氧水用于食品
消毒
的问题!
答:
采用双氧水对鱼翅、开心果等进行漂白;采用双氧水对牛奶和奶制品
杀菌
;采用双氧水对面包发酵;采用双氧水对饮用水进行
灭菌消毒
等等,双氧水在食品加工过程中已被广泛使用。 中国农业大学食品科学与营养工程学院沈群副教授指出:过量使用或滥用双氧水对人体有害。食品级双氧水作为食品添加剂配料直接加入食品中,国外有的国家已使用几...
跪求鲜榨
果汁
需要的作料…
答:
番茄
果汁
做法:1、备新鲜番茄1个,苹果1个,白糖5克,烫开水适量。2、将番茄洗净,用开水烫后剥皮,用榨汁机或
消毒
纱布把汁挤出,苹果削皮蒸熟或直接榨汁,取1-2汤匙兑入番茄汁中。3、将白糖放入汁中,用温开水冲调后即可饮用。 制作、喂食要领:1、一定要挑选成熟汁多的番茄。2、不要让宝宝空腹食用。 专家点评 新...
水果饭前吃还是饭后吃好
答:
再次,在
果汁
生产过程中,一些添加物(如甜味剂、防腐剂、凝固剂等)会影响到果汁的营养质量。最后,加热
消毒
(
灭菌
)也使果汁中的营养成分受损。因此,即使是纯果汁,其营养价值也与新鲜水果有很大差距。更何况,市场上大量的果汁类产品并非纯果汁,只是果汁饮料而已!果汁饮料是用果汁加水和糖配制而成的,其中还...
果蜜是什么
答:
果蜜是现代生物工程的产物,是把水果中最有效的成分用生物科技的方法提取出来的物质,首先把水果用
机械
压榨法,得到
果汁
,然后再将果汁酶化,然后再进行
灭菌消毒
,最终成为果蜜。果蜜 果蜜是一种水果提取物,而蜂蜜是蜜蜂从花粉采来加工而成的,最多只能称为“花粉提取物”。果蜜进入人体...
洪水泡过的衣服用什么
消毒
答:
很多人都知道用白醋做衣服的方法。最基本的好处是能够
消毒
和清洗的能力特别强。尤其是洗童装特别好,但用白醋洗童装,一定要注意,用清水反复洗几遍,直到味道消失。因为孩子的皮肤比较敏感,很容易受到刺激。用白醋泡衣服,然后很容易去除衣服上顽固的污渍。例如:
果汁
、酱油、红酒等在白醋的侵袭下,污渍...
饭前吃什么水果好还是饭后吃什么水果好
答:
再次,在
果汁
生产过程中,一些添加物(如甜味剂、防腐剂、凝固剂等)会影响到果汁的营养质量。最后,加热
消毒
(
灭菌
)也使果汁中的营养成分受损。因此,即使是纯果汁,其营养价值也与新鲜水果有很大差距。更何况,市场上大量的果汁类产品并非纯果汁,只是果汁饮料而已!果汁饮料是用果汁加水和糖配制而成的,其中还...
蜂蜜水可以用来
消毒杀菌
吗?
答:
为了保全蜂蜜的营养价值,蜂蜜消毒采用瞬时高温或巴式灭菌法,在加工过程利用加热消毒设备来完成,这样既达到了
灭菌消毒
的目的,又不破坏蜂蜜的营养成分。巴式消毒法:此法因巴斯德首创而得名,最早用于酒类消毒,后来被推广用于牛乳、干酪、
果汁
、蜂蜜及糖浆等食品的消毒。巴式消毒法是在62.8 ...
果蜜和蜂蜜有什么区别?
答:
果蜜,作为现代生物工程的创新成果,是通过科技手段从水果中精炼出的高效营养成分。其制作过程涉及
机械
压榨获取
果汁
,随后进行酶化处理,再经过严格的
灭菌消毒
步骤,最终形成我们熟知的果蜜。尽管名称相似,但果蜜与蜜蜂采集花粉制成的蜂蜜有着本质区别,前者更接近于水果精华,后者则是蜜蜂劳动的产物,本质...
巴氏
杀菌
热处理的酸奶营养价值怎样
答:
3、国际上通用的巴氏高温
消毒
法主要有两种:(1)将牛奶加热到62~65℃,保持30分钟。采用这一方法,可杀死牛奶中各种生长型致病菌,
灭菌
效率可达97.3%~99.9%,经消毒后残留的只是部分嗜热菌及耐热性菌以及芽孢等,但这些细菌多数是乳酸菌,乳酸菌不但对人无害反而有益健康。(2)将牛奶加热到75~90℃...
巴氏
杀菌
热处理的酸奶营养价值怎样
答:
3、国际上通用的巴氏高温
消毒
法主要有两种:(1)将牛奶加热到62~65℃,保持30分钟。采用这一方法,可杀死牛奶中各种生长型致病菌,
灭菌
效率可达97.3%~99.9%,经消毒后残留的只是部分嗜热菌及耐热性菌以及芽孢等,但这些细菌多数是乳酸菌,乳酸菌不但对人无害反而有益健康。(2)将牛奶加热到75~90℃...
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