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柴鸡咋做好吃又软烂
炖
柴鸡怎么
样才好吃 炖
柴鸡好吃
的
做法
答:
1、
柴鸡
处理好,清洗干净,剪成小块。2、锅中加足够的凉水,鸡块下锅,开火,下入2片姜片,加2ml料酒,边等开锅边搅拌。3、开锅后用汤勺撇去血末,逐渐撇去血末后,用笊篱捞出鸡块,连同刚才的2片姜片也捞出。4、热锅凉油,改小火,下入鸡块翻炒,加入料酒、老抽、蚝油、生抽、白糖,继续煸...
铁锅
柴鸡
铁锅柴鸡的
做法
视频
答:
4、铁锅柴鸡的做法5、铁锅
柴鸡做法
及配方6、最正宗铁锅柴鸡做法炖
柴鸡怎么做好吃
,铁锅炖柴鸡的家常做法用料主料柴鸡1只鲜香菇半斤辅料大葱30克八角3粒香叶1片姜10克花椒数粒丁香2粒老抽1勺料酒1汤勺生抽2勺盐2克桂皮1小块铁锅柴鸡的做法1.柴鸡切掉头部、鸡屁股及鸡爪,把鸡油较多的部分切下来洗净备用...
柴鸡怎么做好吃
?
答:
原料:
柴鸡
1只,盐7克,凉水600 ml,蒜3片,葱1根
做法
:将柴鸡彻底清洗干净,洗净血水后,用厨纸吸干鸡皮上的水分;将2克精盐用力揉擦于猪皮上,揉擦至盐充分溶于猪皮内;把擦了盐的鸡块放入冰箱,冷藏20分钟左右;将冷冻过的鸡肉取出,切成一小片;第五,把石锅放入已切好的鸡肉,倒入600 ml...
清炖
柴鸡怎么
炖
好吃
汤好喝
答:
好吃
的清炖
柴鸡
制作步骤如下:材料准备:柴鸡、水、盐、姜片、花椒、八角、白芷、油、高压锅、锅等。1、柴鸡切块,洗净。2、凉水入锅,焯水。3、焯水后的鸡肉,空干水备用。4、锅里放油,放入干调料,小火烧热,煸炒出香味。5、放入鸡块煸炒。6、加入开水,用高压锅压制40分钟。7、高压锅放气后...
柴鸡如何做
才
好吃
?
答:
原料:
柴鸡
1只,盐7克,凉水600 ml,蒜3片,葱1根
做法
:将柴鸡彻底清洗干净,洗净血水后,用厨纸吸干鸡皮上的水分;将2克精盐用力揉擦于猪皮上,揉擦至盐充分溶于猪皮内;把擦了盐的鸡块放入冰箱,冷藏20分钟左右;将冷冻过的鸡肉取出,切成一小片;第五,把石锅放入已切好的鸡肉,倒入600 ml...
柴鸡怎么
炖
好吃
答:
7、最后加入泡好的红薯粉条,半勺盐,盖上锅盖炖煮10分钟,粉条
软烂
,汤汁完全被吸收即可。柴鸡介绍 柴鸡是指农村放养的鸡,是泛指,并非指的是品种。
柴鸡又
叫
笨鸡
、土鸡,具有耐粗饲,觅食性、就巢性强,体形小,有良好的适应性等特性,肉质鲜美。柴鸡的生态放养方式,在一些地方已经形成了良种繁育...
鸡怎么烧
好吃又
简单
柴鸡怎么做好吃
答:
鸡怎么烧
好吃又
简单,
柴鸡怎么做好吃
很多朋友还不知道,现在让我们一起看看吧!1、柴鸡处理好,清洗干净,剪成小块。2、锅中加足够的凉水,鸡块下锅,开火,下入2片姜片,加2ml料酒,边等开锅边搅拌。3、开锅后用汤勺撇去血末,逐渐撇去血末后,用笊篱捞出鸡块,连同刚才的2片姜片也捞出。4、...
柴鸡怎么做好吃
答:
1、
柴鸡
处理好,清洗干净,剪成小块。2、锅中加足够的凉水,鸡块下锅,开火,下入2片姜片,加2ml料酒,边等开锅边搅拌。3、开锅后用汤勺撇去血末,逐渐撇去血末后,用笊篱捞出鸡块,连同刚才的2片姜片也捞出。4、热锅凉油,改小火,下入鸡块翻炒,加入料酒、老抽、蚝油、生抽、白糖,继续煸...
荤菜鲍鱼炖
柴鸡怎么做好吃又
简单,做法图
答:
主料
柴鸡
:600鲍鱼 :150 辅料 花椒 :2桂皮 :2蒜 :10盐 :2八角 :1姜 :10料酒 :20ml香叶 :1老抽 :20ml香葱 :10 具体步骤 第一步 第一步 1.鲍鱼打花刀 第二步 第二步 2.柴鸡解冻后入锅水开水焯一下后捞出备用 第三步 第三步 3.热油炸香花椒 第四步 第四步 4.下姜蒜 ...
如何做
鸡块
好吃又
简单
答:
鸡是我们家庭餐桌上常见的肉类之一,鸡肉味道鲜美,营养丰富,很多人都喜欢吃。那么怎么炖鸡
做好吃又
简单呢,下面我来分享一下家常炖鸡的做法。土豆炖鸡的做法 准备配料:
柴鸡
一只,土豆两个,青椒两个,切姜丝、葱段,花椒适量,八角两个,桂皮一块。柴鸡清洗干净斩成小块,土豆削皮切滚刀块,青椒切片。
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