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桂林米粉为什么那么硬
桂林米粉
怎么泡开?
答:
三种泡
桂林
干
米粉
的方法供参考:\x0d\x0a\x0d\x0a1、如果说是在家庭煮米粉或是想泡米粉的速度快一些可以将干米粉放在冷水中来煮,在煮的过程中要用筷条时常搅动米粉,煮到水开马上放小火煮三到五分钟。软硬程度各人不同可以自己尝一尝,捞出后马上用冷水浸泡一分左右。\x0d\x0a2、如果是...
桂林米粉
好吃吗?
答:
我试吃过两家的
桂林米粉
,无一例外的与正宗米粉相去甚远。卤水稀稀的,看上去颜色深沉,其实一点香味卤味都没有,而且有三分之一碗
那么
多,硬是吃出了汤粉的感觉。我还特地问老板你这个味道不太正宗吧?老板打包票说这是他十几年前花了不少钱去桂林找师父学的,而螺蛳粉呢,有一家是爱民螺蛳粉。...
桂林米粉为什么
烫熟了粘在一起
答:
桂林米粉
有干湿两种。湿的是现做的,这种米粉也就是你问烫过的米粉一样,不易久放,放久了易坏变味,放冰柜会变碎。现泡现吃才能吃出口感。干米粉就不同了要泡。泡制的时间有不同,你如果想快些吃就加热水,就本人的经验一般来说用凉水浸泡半小时,把粉控干水再用50度左右的水泡半小时,把水...
桂林米粉
能不能泡
答:
桂林米粉
有干湿两种。湿的是现做的,这种米粉也就是你问烫过的米粉一样,不易久放,放久了易坏变味,放冰柜会变碎。现泡现吃才能吃出口感。干米粉就不同了要泡。泡制的时间有不同,你如果想快些吃就加热水,就本人的经验一般来说用凉水浸泡半小时,把粉控干水再用50度左右的水泡半小时,把水...
螺蛳粉和
桂林米粉
有啥区别啊?
答:
桂林米粉
和螺蛳粉是广西的地方美食。我觉得两种零食最大的区别在于用的汤底。螺蛳粉的美味在于它独特的汤料,由蜗牛、山奈、八角、桂皮、丁香、各种辣椒、天然香料和调味料组成。将田螺在清水中浸泡1小时,清洗泥和土,然后再清洗一遍。将猪骨放入锅中熬汤,水中加入一汤匙米酒,开始熬汤;锅里放油,放入...
桂林米粉
能不能泡
答:
桂林米粉
有干湿两种。湿的是现做的,这种米粉也就是你问烫过的米粉一样,不易久放,放久了易坏变味,放冰柜会变碎。现泡现吃才能吃出口感。干米粉就不同了要泡。泡制的时间有不同,你如果想快些吃就加热水,就本人的经验一般来说用凉水浸泡半小时,把粉控干水再用50度左右的水泡半小时,把水...
为什么
吃了
桂林米粉
后胃会好不舒服?
答:
因为粉太硬了,你的胃消化不了,虽然你吃了,但消化不了,所以还是感觉饿.是因为
桂林米粉
一直顶着,你就一直不舒服咯``我也常这样```吃片胃药吧``很快好
桂林米粉
或者干米粉的泡法?
答:
桂林米粉
有干湿两种。湿的是现做的,这种米粉也就是你问烫过的米粉一样,不易久放,放久了易坏变味,放冰柜会变碎。现泡现吃才能吃出口感。干米粉就不同了要泡。泡制的时间有不同,你如果想快些吃就加热水,就本人的经验一般来说用凉水浸泡半小时,把粉控干水再用50度左右的水泡半小时,把水...
桂林米粉
要泡多久才能煮
答:
三种泡
桂林
干
米粉
的方法供参考:1、如果说是在家庭煮米粉或是想泡米粉的速度快一些可以将干米粉放在冷水中来煮,在煮的过程中要用筷条时常搅动米粉,煮到水开马上放小火煮三到五分钟。软硬程度各人不同可以自己尝一尝,捞出后马上用冷水浸泡一分左右。2、如果是粉店泡米粉量大的话,可以在前一夜...
桂林干米粉怎么泡发干
桂林米粉
应该怎么泡
答:
3、不忙着吃的话,就不需要泡。每次换水一定要控干水,以保证粉的清爽。4、用凉水长时间浸泡的粉,在食用时就不用再煮了,只要在开水中烫一下就取出加上配料食用即可。4、另外,
桂林米粉
还可以用来炒、煮、烫及凉拌。5、但从健康出发吃时,最好加入一粒碎大蒜,消毒杀菌。6、不过,在桂林粉店...
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