桂林米粉怎么做?答:桂林米粉有着300多年的历史。它制作工艺独特,色、香、味俱全,是桂林传统地方风味的一绝。桂林无论清晨,还是深夜,当你漫步桂林大街小巷,一阵阵米粉清香会扑鼻而来。无论是桂林人,还是在桂林工作、生活、出 差的外地人,都会被丝丝缕缕的米粉缠绕,产生“米粉情结”。桂林的男女老幼,几乎不可一日不吃米粉,哪怕是...
桂林米粉的做法答:食材准备:具体步骤:鲜榨桂林米粉洗净,沥干水份备用 准备好,油辣椒,瘦叉烧切片,油炸花生米,香葱,香菜切碎备用 锅内烧开水,放入桂林米粉煮至熟 捞起煮好的米粉,放入冰水中浸泡二十分钟.取出沥干水份,放入大碗内,调入卤汁,盐,香醋,香麻油,鸡精,再摆上油辣椒,瘦叉烧切片,油炸花生米,香葱,香菜即可 ...