阳朔美食排行榜前十名答:1、啤酒鱼:选用漓江鲜活鲤鱼,以桂北山区生茶油烹炸,再加入桂林上等啤酒红焖。鱼肉鲜嫩,啤酒的醇香与鱼完美融合。2、阳朔油茶:用谷雨时节的茶叶炒制,加入姜、蒜、辣椒等调料,再配上香花生、油果。口感鲜美,色香味俱全。3、阳朔粑粑:以糯米粉为主料,包入花生、芝麻馅,印上吉祥花纹,蒸熟后异香可口,不粘不腻。4...
桂林卤水独家配料秘方答:桂林米粉卤水配方原料;猪头骨,牛骨各4000克。草果,桂皮,甘草各20克,八角,沙姜,香茅草,砂仁各15克,小茴香,金银花,胡椒粒,香果各25克,香叶,花椒各10克,罗汉果两个,陈皮6克,沉香22克,千里香21克,藿香13克,阳江豆仕400克,干辣椒50克,老姜500克,干葱头200克,桂林腐乳150克,盐250克,鸡粉250克,味精100克,冰糖...