江西宜春炒粉答:炒粉 1. 新鲜米粉,搭配青椒丝,胡萝卜丝,蒜碎,小葱切段,切葱花。鸡蛋,猪肉切丝码味,小青菜摘洗干净。 2. 先分别炒好鸡蛋,肉丝,盛起待用 3. 底油炒香蒜碎,把青椒丝,胡萝卜丝,小青菜炒断生 4. 放入米粉,加生抽两勺,老抽半勺,鸡精适量,大火快速翻炒均匀 5. 放入炒好的肉丝和鸡蛋,翻炒均匀,再放入葱段,...
炒米粉怎么做?答:作为一个北方人,第一次吃炒米粉,还是在上大学的时候,,学校门口有一家卖炒米粉的,第一次去吃的时候还有些怀疑,会不会好吃呢,不过等到上桌后,立马就被其给吸引了,富有弹性,特别的爽口入味,之后便再也忘却不了,如今自己也是成为掌厨之人了,开始做的时候当然也是会出现各种各样的问题,不过时间长了,自然也就会...