44问答网
所有问题
当前搜索:
江西的婺源萝卜丝蒸米粉
蒸萝卜
丝糕的做法
答:
萝卜丝糕的做法步骤:萝卜糕 用料
米粉
200克;玉米淀粉40克; 广式腊肠70克; 白
萝卜丝
200克; 虾米20克; 香菇(泡发)20克;生姜 2克 ; 白糖20克 ;盐1克;清水600毫升 做法 1、方形模具里面垫入油纸。2、腊肠蒸熟切碎,白萝卜去皮切丝,生姜切末。3、虾米切碎,泡发好的香菇挤干水分切碎。...
粘
米粉
做菜粿皮怎么做
答:
用料 萝卜 300g 粘
米粉
100g 盐 2.5g 菜粿的做法 白萝卜去皮搓丝 搓好丝的白萝卜用盐拌匀腌制半小时,要整整30分钟哦 300g新鲜萝卜腌出的萝卜水约有100g 100g水+100g粘米粉+300g
萝卜丝
拌匀 容器抹油,水开上蒸锅,
蒸
制15-30分钟,容器深浅不同,蒸制时间相应延长,本食谱中用的量只需要蒸...
婺源县
美食
答:
3、粉蒸菜:
婺源
人最爱吃的一种菜,无论荤腥或蔬菜都用生
米粉蒸
,如蒸鸡、蒸鱼、蒸肉、蒸猪脚、蒸苋菜、蒸豆角、蒸茄子、蒸芋头、蒸南瓜等。有时还用板栗、芋头、
萝卜
、冬笋等与猪肉混合蒸,称为蒸杂碎。4、糊豆腐:味道鲜而且清,是当地代表菜。糊豆腐是
江西
九江婺源一带宴席上的第一道下酒菜,...
婺源
特色美食有哪些婺源美食推荐
答:
粉蒸肉是
婺源
的特色菜肴,让客人难忘。用毛豆、辣椒、茄子、竽头、
萝卜丝
、山蕨、干豆角等新鲜蔬菜或干菜垫底,拌上早
米粉
,装盆,入笼隔水
蒸
熟。山蕨每当冰雪消融、春回大地的季节,正是采蕨的黄金季节。蕨菜吃起来清脆细嫩,滑润无筋,味道馨香。家常可炝、炒、打卤下面条、做成包子馅等,吃法极...
饭店
蒸
红
萝卜丝
的配方是什么?
答:
答:在烹饪
蒸
胡
萝卜丝
的时候我们还应该注意下面几点。 1、我们在拌澄粉的时候量不要太多,一般500克胡萝卜丝的量最多加澄粉50-100克左右为最佳,这个量的粉即能均匀的裹在胡萝卜丝上,还能轻易的把裹了粉的胡萝卜丝抖散。 2、蒸好出锅后应该尽快趁热抖散,可以让水气快速地挥发掉,这样就胡萝卜丝就不会黏在一...
红
萝卜丝蒸
菜放的是白面还是玉米面还是淀粉?
答:
红
萝卜丝蒸
菜放的是玉米面和淀粉。蒸红萝卜丝 用料 红萝卜 200克 玉米面 30克 淀粉 10克 盐 3克(可根据自己口味加减)食用油 10克 香油 10克 蒸红萝卜丝的做法 红萝卜刨丝,用盐腌一会。腌出水拿手攥一下水份(这一步忘了拍照了😂)请点击输入图片描述 攥过水后...
粉蒸螺肉怎么做 螺丝肉
蒸米粉
的做法步骤
答:
4、把米粉用手抖散后控干水份。5、香菇和蒜粒加入米粉。6、加入适量油,盐,生抽,蚝油。7、拌匀后移入较大的平盘,把螺丝肉碎铺在粉的表面。8、再把
萝卜
干铺入盘子最上面,盖好大火烧开后蒸10分钟。9、打开加入香芹粒再蒸一分钟。10、最后淋入芝麻油拌匀即可。11、好吃的螺丝肉
蒸米粉
就做好了...
一斤粘
米粉
5斤
萝卜
放多少清水
答:
首先我们把萝卜洗干净之后切丝加入少许盐、胡椒粉进行腌制,把腊肠、香菇、葱切丁炒熟后备用,将水和粘
米粉
按2:1的比例和匀,然后倒入
萝卜丝
中在加入配菜,搅拌均匀,然后装盘送入烤箱,烤熟后取出切块,这样一个个好吃的萝卜糕就制作好啦!如果家里没有烤箱,也可以使用蒸锅,上锅
蒸
20分钟即可。
金溪
米粉
有什么值得推荐的做法?
答:
金溪炒米粉 金溪炒米粉是一种非常受欢迎的地方特色小吃。主要原料除了金溪米粉外,还包括猪肉丝、绿豆芽、胡
萝卜丝
、青葱等配料。首先将米粉用温水泡软,然后沥干水分。接着在热锅中放入适量的油,将猪肉丝炒至变色后,加入胡萝卜丝和豆芽翻炒均匀。最后放入泡软
的米粉
,加入适量的盐、酱油和其他调味料...
一斤
萝卜
放多少粘
米粉
?
答:
萝卜糕的做法 虾米和香菇洗净提前浸泡,捞出控干水分和腊肠一起用刀均切成碎,白萝卜洗净去皮切成细丝,越细越好方便入味。锅内热油,放入切好的腊肠碎、香菇碎、虾米碎爆炒出香味,腊肠炒至出油,即可盛出备用。锅烧热,放入
萝卜丝
、盐、胡椒粉、糖,中火煮至萝卜丝变软盛出,放入150g粘
米粉
、50g...
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
安徽婺源
上饶婺源
婺源篁岭
江西庐山