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泡蒜是糖蒜吗
淹制的
糖蒜
为什么会蔫
答:
腌制的方法不对,或者腌制过程中透风了。正确方法:一、备料 剥皮
蒜头
100千克、食盐10千克、食醋53.3千克、白糖16.7千克。二、漂洗 把剥皮蒜头用清水漂洗并浸泡4~6小时,除去泥沙杂质,然后沥干水分。三、腌渍按蒜头总量的10%用盐,先在缸底铺一层盐,然后一层蒜头撒一层盐,装好压实,装到缸八成...
泡糖蒜
会泡得满屋都是蒜味吗?
答:
泡糖蒜
会泡的满屋都是蒜味吗不会的把那个密封好用蜜蜂挂给他泡上密封好不会的泡糖蒜会泡的满屋都是蒜味吗不会的把那个密封好用蜜蜂挂给他泡上密封好不会的
干
大蒜
能腌制
糖蒜吗
?
答:
不可以,腌
糖蒜
需要鲜
大蒜
,以下是具体做法。主料:鲜大蒜500g 辅料:盐15g、白酒10g、白糖50g、醋20g、酱油3g 步骤:1、将鲜大蒜剥去外层老皮只留里面嫩皮。2、削掉根部,用清水洗净后捞出淋干水凉干水分。3、煮锅里倒进500克的清水,倒进15克盐、3克酱油。4、调进50克白糖5克醋。5、大火煮...
糖醋蒜
用新蒜还是老蒜啊?需要泡多长时间呢?
答:
用新蒜,需要泡15天。
糖醋蒜的
做法,首先准备材料:新蒜:50头、白糖:250克、白醋:300克、盐:100克、清水:适量。1、新蒜剥掉外皮,洗干净后放清水里泡一天,期间换2-3次水,泡去蒜的辛辣味。2、蒜泡好后,开始做配料。在干净的锅里倒入白醋、糖、盐 3、倒入适量的清水,水量视坛子深浅和...
醋
泡大蒜是
用生蒜还是熟蒜?
答:
需要用新蒜、泡新蒜的时间是半个月左右,老蒜需要一个月才可以食用的、泡的过程中可以添加一些白酒比较好。以下是做
糖醋蒜的
的步骤:1、把皮剥掉、露出蒜瓣、切断根部、清理干净的蒜骨朵用清水泡一夜,是为了去除蒜的辛辣味,晾干。2、将醋、红糖、盐熬开1-2分钟。把蒜放进瓶子。再熬好的醋汁放...
腌
糖蒜
醋用煮吗?
答:
这里就分享一下我们自己腌制
糖醋蒜的
方法,可能不符合所有人的口味,但是我们自家是很喜欢吃的。首先就是挑选大蒜,大蒜有两个品种,紫皮大蒜和白皮大蒜,相比较来说紫皮大蒜比白皮大蒜的功效更显著。所以推荐首选紫皮大蒜,而且一定要买新鲜大蒜,因为吃起来口感更加爽脆,腌制
大蒜是
不能用陈年旧蒜的。
干了
的大蒜
可以腌制
糖醋蒜吗
答:
干了
的大蒜
也是可以用来腌制糖醋蒜的,但一般是使用新鲜
蒜头
,下面
是糖醋蒜
的做法: 准备材料:蒜10斤,红糖2000g,香醋2500g,盐适量,凉白开适量 1、将买回来的大蒜剥掉外皮,放在篮中备用。 2、在凉白开里面加入盐,然后放入剥好的蒜泡一天,中途换一次水。 3、把准备好的糖和醋放干净无油的锅里,煮开放凉。 4、...
糖醋蒜
里的醋能吃吗?
答:
糖醋蒜
里的醋是可以吃的, 蒜也可以吃,
糖蒜
也可以吃。但不喜欢
泡蒜
醋的味就不能吃了。醋也可以 用来做鱼是最好的;也可拌凉菜、只要是做糖醋方面的美食都可以用。糖醋蒜大概三个星期就可以吃了,如果想吃辛辣味淡点的可以放时间长一些再吃,或者用无油的筷子捞出一个尝尝再决定能否吃。
糖醋蒜
可以放酱油吗
糖蒜
用什么酱油好吃
答:
而配制酱油是以酿造酱油为主体,再添加一些调味剂、食品添加剂等一起配制而成的调味品,这种酱油相对于酿造酱油来说口感会差上许多,所以在腌制
糖醋蒜的
时候建议最好是选用酿造酱油。生抽可以直接
泡大蒜吗
不建议用生抽泡。生抽色泽比较浅,味道鲜美,主要用于调味,一般用来炒菜或者是凉拌,加在糖醋蒜...
泡糖醋蒜
可以放点辣椒吗?
答:
不用。做
糖醋蒜
只放糖和醋就可以,
泡蒜
的时候少放些盐,去除蒜的辣味。做时愿意放点酱油也可以,但做好的糖醋蒜颜色不好看。只放糖和醋做出来的糖醋蒜白色近乎透明的好看又好吃。
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