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泡蒜是糖蒜吗
泡糖蒜
的方法 泡糖蒜的水可以吃吗
答:
1、白皮蒜(加工)的须梗适当去掉一部分,再剥掉两层表皮,放入清水里浸泡7天,每天换水一次,然后捞出晾晒,直至表皮呈现皱纹时装坛内。2、白糖、白醋调成汁,浇入蒜坛内,盖严盖,30天左右即成。方法二 一、备料 剥皮
蒜头
100千克、食盐10千克、食醋53.3千克、白糖16.7千克。二、漂洗 把剥皮蒜头用...
糖蒜
吃完了能继续往里
泡蒜吗
答:
糖蒜
吃完后是否能继续
泡蒜
糖蒜吃完了是可以继续泡蒜的,但是不能直接将大蒜放进去,需要再次进行熬制,因为泡过一次的糖蒜汁里面可能会滋生细菌、微生物等,要是直接泡新蒜,可能会影响口感,还会出现变质的情况。糖蒜汁怎么二次使用 将糖蒜汁放进无水无油的锅里,大火煮开,沸腾5分钟后里面残留的...
腌的
糖醋蒜
发苦是怎么回事?这样的蒜还能吃吗?
答:
腌的糖醋蒜发苦,说明已经变质,这样的蒜不能吃。正确的
糖醋蒜的
腌制方法:材料:鲜蒜10斤,白糖4斤3两,清水10斤,盐7两,醋1两多 。1、
泡蒜
:选取鲜嫩、个大的蒜,切去尾巴,仅留少许把,放入凉水里泡3-7天,根据气温冷暖可适当减少或增加泡水的时间。每天换一次水,把蒜的嫩味泡出去,然后...
腌
糖醋蒜
前一定要
泡蒜吗
答:
5、回味糖味浓厚,咸中略酸,如喜酸可多加醋。6、
糖蒜
汁可作莱时当糖醋汁使用,蒜香浓烈,别有风味,只是不可再用于淹蒜了 。方法三:配比:5斤蒜、1.5斤醋、半斤水、1.2斤红糖、三到四两盐。过程:先用凉水把洗净的蒜泡三天,每天换水两次。然后捞出稍晾一下,去掉生水,先用糖把蒜拌匀...
糖蒜
这种食物吃了对身体会有什么影响?
答:
糖蒜有这么多的好处,怪不得被大家所喜爱。甚至有的人将糖蒜作为了餐桌上必不可少的一样食物。三、吃糖蒜要注意什么?任何食物就算再喜爱,食用的时候也要注意适量。糖蒜虽然好吃,但是我们在食用糖蒜的时候也还是要注意要适量。不能过度的食用,因为
糖蒜是
蒜腌制而成的,虽然口感上已经没有了辛辣的味道...
糖蒜
也会变质么?
答:
糖蒜
时间久了也会变质,糖蒜也有保质期,有酒味,说明是有酵母菌的作用,将糖蒜中的糖发酵为酒精。
大蒜
本来是辛热的食物,吃多了容易上肝火,但用白醋和白糖浸泡出来的糖蒜,不仅蒜的辣味减轻,其辛热之性也变得缓和了。因此,即使阴虚火旺的人,也可以吃一些。尤其吃含脂肪较多的肉类食物时,吃点糖蒜...
为什么我泡的
糖蒜
浮起来了?
答:
是蒜汁和
糖蒜
的浓度比例不够,负面负面可以押一些东西使它下沉。泡蒜浮起来是正常的,不要管它,过段时间它就会自己沉下去了。四川
泡大蒜是
四川一带的地方风味名菜,属于川菜系。泡菜,丰富多彩。凡是新鲜蔬菜都能成泡菜,泡大蒜成为川人餐桌上的一道开胃菜肴。选新鲜大蒜,去外皮洗净后用盐500克,酒50...
糖醋蒜
泡了半个月了咋还是辣的 糖醋蒜太辣怎么补救
答:
3
糖醋蒜的
水可以继续
泡蒜吗
没有变质是可以继续用的。第一次泡完糖醋蒜后会留下
糖蒜
水,若是存放时间不长,没有明显的变质情况,是可以用来第二次泡蒜的,并不会有很大的问题,只是第二次泡蒜的水不宜直接饮用,另外,糖醋蒜水有明显的异味、颗粒物等变质情况,都是不宜继续食用的,以免...
泡蒜是
怎么泡出来的,用酱油还是用醋
答:
用醋泡。主料:
大蒜
6头 辅料:米醋500克 1、选择无破皮、
蒜头
硬实的紫皮大蒜。2、剥蒜没什么技巧的,细心一点,把蒜剥的光滑点就行。3、拣出有伤疤的、坏掉的蒜瓣不用。4、用小刀在蒜瓣的底部和顶部薄薄的削去一层。5、这是蒜瓣快速变绿的必须步骤。6、把蒜瓣装入无水无油的玻璃罐子,不要太...
腌
糖醋蒜
之前一定要先
泡蒜吗
?
答:
腌
糖醋蒜
之前一定要先
泡蒜
。清理干净的蒜骨朵用清水泡一夜,是为了去除蒜的辛辣味。糖醋汁不需要上火熬制,直接拌匀即可;腌蒜的容器不要用塑料的。调制糖醋汁时,因为每年的蒜头大小会有差异,所以可以一斤斤的调制,只要糖醋汁没过蒜头即可,不要调制多了,以免浪费;储存时放在太阳直射不到的地方室温存放就...
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