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清蒸鲳鱼的做法大全
怎么
清蒸鲳鱼
答:
清蒸鲳鱼的做法
:主料:鲳鱼1条、姜1块、葱1棵。辅料:盐少许、料酒少许、醋少许、生抽少许、蒜末少许、花生油少许。做法:1、银鲳鱼一条,最好用新鲜的,冰冻的解冻后再做,但味道会差一点。2、把银鲳鱼去腮,去内脏洗净,用刀打上花刀,加上从姜,料酒腌10分钟。3、拿一个大盘子,底层铺上...
清蒸鲳鱼的做法
步骤
答:
正宗清蒸鲳鱼做法解说如下
清蒸鲳鱼的做法
步骤1鲳鱼处理干净。2在鱼身上交错划几刀,抹上盐和料酒,放上葱姜丝腌制1个小时去腥。3姜切片,葱切段。4把姜片和葱段铺在盆上,上面放一双筷子,鱼放在筷子上。1.鲳鱼鱼洗净,两面斜打花刀,深及鱼骨;2.两面抹上盐、胡椒粉和适量料酒,放上葱片和姜片...
清蒸鲳鱼
怎么做?教你正确
做法
,别错过哦!
答:
3、铺上葱丝和姜丝,肚子里面和鱼下面也放一些。4、锅中水烧开后放入鱼蒸8分钟,取出去掉葱姜丝,倒掉鱼汤,重新铺上葱丝。5、淋入蒸鱼豉油。6、做一勺热热的花椒油浇在葱丝上面。7、装饰点小米椒。,肉质鲜美、少刺!8、成品图 小贴士 不论换啥鱼,
清蒸做法
都是一样的。
鲳鱼的
营养功效 1....
清蒸鲳鱼的做法
和清蒸鲳鱼怎么做才好吃
答:
清蒸鲳鱼
好吃
的做法
如下:1、先将新鲜的鲳鱼掏空内脏,洗净,鱼身两面各划2刀,姜切丝,大葱切丝,鲳鱼中加入姜丝、盐、料酒抹匀腌制10分钟。2、腌好后铺上姜葱丝。锅中水烧开,放鲳鱼蒸12分钟。3、蒸熟后夹去葱姜丝,放上葱丝、小米椒丝。倒入蒸鱼豉油或自己喜欢的其他料汁,油温烧至7成热,将...
清蒸鲳鱼的
家常
做法
答:
清蒸鲳鱼的
家常
做法
如下:用料:小鲳鱼4条、料酒1汤匙、白胡椒粉1茶匙、盐1茶匙、葱白10克、姜片5片、蒸鱼豉油1汤匙、海鲜酱油1勺、热油1汤匙、香葱1根。1、小鲳鱼处理清洗干净沥水。2、加入料酒、胡椒粉、盐抓匀腌制20分钟。3、取一个盘子将葱白、姜片放在盘底。4、腌制好的小鲳鱼放进去。5、...
清蒸鲳鱼做法
答:
鲳鱼清蒸的做法
如下:原料:金鲳、葱、姜、油、盐、生抽、辣椒、花椒、香菜。做法步骤:1、处理鱼。2、葱、姜、料酒,把鱼腌一下。有人用啤酒腌。最好腌半个小时以上。中间可以翻翻面儿。3、鱼身下、肚里、鱼身上都放上姜、葱。我又撒点胡椒粉,这个随意。散上薄薄一层盐,不能多。上锅蒸熟...
清蒸鲳鱼的做法
答:
清蒸鲳鱼的做法
:鲳来鱼两条、葱一段、姜几片、料酒一勺、盐一匙、蒸鱼豉油一勺。1、将鱼处理自干净清洗干净,在鱼身上打上十字花刀。2、在鱼体内和体外都放一些葱段和姜片,再浇上料酒,撒百上食盐,腌制20分钟。3、放入蒸度锅,大火蒸8分钟,再焖两分钟。4、去除葱姜,倒掉汁水,在鱼身上摆...
清蒸鲳鱼的做法
,怎么做,如何做
答:
清蒸鲳鱼的做法
主料 鲳鱼 一条 辅料 姜丝 适量 葱叶 适量 葱青 适量 香菜 适量 酱油 适量 步骤 1.姜丝均匀的铺在盘底,摆入鱼。2.鱼的腹部再塞入适量的姜丝,表面摆上姜丝。葱白也同样塞入腹部,和盘底,剩下的摆在鱼的面上。。3.锅煮沸水,将鱼上锅,加盖,大火蒸12分钟。4.把葱撕成...
清蒸鲳鱼的做法
应该是怎样的?
答:
清蒸鲳鱼是一道色香味俱全的传统中式菜肴,以其鲜美的口感和简单的烹饪方法而受到人们的喜爱。以下是
清蒸鲳鱼的做法
:【材料准备】新鲜鲳鱼一条(约500克)姜片若干 葱段若干 香菜适量(可选)生抽适量 蒸鱼豉油适量 白糖少许 盐适量 料酒适量 花椒几粒(可选)食用油适量 【步骤】准备鲳鱼:将鲳鱼去鳞...
清蒸鲳鱼的做法
答:
制作浇汁 在等待蒸鱼的制作浇汁。热锅倒入少许油,爆香葱姜蒜,再倒入蒸鱼酱油、少许糖和水,煮开后淋上蒸好的鲳鱼。这一步能进一步提升
鲳鱼的
鲜味和色泽。成品摆盘 将蒸好的鲳鱼摆入盘中,撒上葱花和香菜作为点缀,一道鲜香美味的
清蒸鲳鱼
就完成了。这道菜不仅营养丰富,而且
做法
简单易上手,是...
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