...怎么做??乌佬果,清明果,油炸果,炒粉,烫粉,炒年糕,香酱饼,萝卜丝煎饼...答:2 里脊肉切细丝,加一点盐用生粉拌匀,加一点油,再拌匀。 虾仁猪肉炒粉: 原料配方:米粉500克,猪瘦肉200克,鲜虾400克,韭菜25克,匏瓜300克,葱50克,白糖20克,酱油40克,味精10克,花生油150克 制作方法: 将猪瘦肉切丝,匏瓜去皮切粗丝,韭菜、葱切3厘米长段,鲜虾剥壳洗净。 炒锅置旺火上,倒入清水1500毫升,...
简单的在家吃的家常菜答:猪排骨500克,炒米粉150克,红署50克,醪糟10克,豆瓣15克,花椒、甜面酱、精盐各5克。 制作过程: 1、将净猪排骨斩段加调料、鲜汤和米粉拌匀; 2、将红署去皮,切成方块,伴以米粉放入小圆笼中垫底,上面码放猪排骨段,置于特制的锅上蒸至烂透即可 因为是四川人,所以给楼主介绍川菜.如果楼主是北方人的话,吃辣的...