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烧卖自己怎么做好吃
烧麦
做法
答:
翡翠
烧麦
翡翠烧麦以烫面皮包入菠菜、虾仁馅制成烧麦蒸制而成,其特点是皮薄如纸,馅心碧绿,咸鲜清香,味道醇美。原料 面粉300克、干淀粉150克、菠菜500克、鲜虾仁150克、精盐4克、味精2克、排骨精3克、猪油40克、香油10克 制法 1、将面粉用开水搅烫,揉成面团,盖湿布略饧。2、将菠菜洗净,...
烧麦怎样做好吃
视频时间 00:42
怎样做烧麦
的步骤
答:
8.水开后,盘子铺油纸(防沾)放入
烧麦
,中火蒸12分钟即可出锅。菊花烧卖 烧卖是大众喜爱的食品之一。长沙火宫殿、玉楼东的菊花烧卖更是深受长沙人的喜爱。菊花烧卖包皮透亮,味咸椒香,顶端开口处用蛋黄点缀成菊花瓣状,更显雅致。糯米馅松软而不熟烂,粒粒可数。【材料】:猪肉糜 150g;虾仁4个;...
烧麦怎么做
?
答:
鸡肉烧卖 原料:油菜汁、鸡脯肉、面粉、香菇、芹菜、胡萝卜、糯米、盐、胡椒粉、淀粉、糖 做法:1. 油菜洗净,榨汁,油菜汁和鸡蛋搅拌均匀,加入面粉,和面,放入保鲜膜,饧半小时,擀成薄薄的面片。2. 胡萝卜切粒;鸡脯肉自中间片开,切粒成小粒,加入盐、花雕酒,胡椒粉腌渍,加入淀粉少许,抓...
烧麦怎么做好吃
啊…
答:
2、糯米浸泡若干小时之后,上笼蒸熟。3、浸泡香菇的水,这是滤去杂质留下的部分。4、和好的面团。5、锅中放油,下入肉末炒至变色,加入香菇和青椒一起翻炒,加入盐、酱油和鸡精,倒入香菇水烧沸。再把蒸好的糯米倒进去翻炒,至汤汁略干即可出锅。
烧麦
的馅料就做好了。6、这是炒好出锅的馅料,...
如何
在家自制
好吃
的羊肉
烧麦
?
答:
刚好过年的时候我在家做了羊肉
烧麦
,我用的是洋葱和羊肉馅的,两个完美结合,
好吃
的不得了,很多亲戚和小孩都争抢着吃。下面就分享这个好吃得没得说的羊肉馅烧麦配方和做法给大家~~食材:羊肉500g、元葱1个、烧麦皮5元、大葱1根、姜15g、精盐15g、生抽30ml、蚝油20ml、胡椒粉5g、白糖15g、香油6ml...
请问
烧麦
是
怎么做
的
答:
17、这样
烧麦
的内馅料香菇笋丁糯米饭就准备好了;18、饧好的面团在案板上擀成一张大圆片;19、用大小合适的圆模具按压取成圆片;20、用擀面杖的一端在面片的四分之一处位子碾压,这样就会形成裙边;21、同样的方法将所有面片都擀成裙边型;22、将做好的面皮放在手中;23、中间加入适量的香菇糯米馅料...
糯米
烧麦怎么做好吃
,简易糯米烧麦的家常做法
答:
擀成荷叶形褶皱,即可;7.取一个皮子摊在左手掌中,将糯米馅放在皮子中间;8.然后左手将皮子齐腰捏拢;9.用右手把上面的花边向外翻一下,再稍整理一下成生坯;10.将生坯上蒸屉,水开后蒸6分钟即可;11.蒸熟的
烧麦
,在每个烧麦上加玉米粒点缀。12.成品:好看又
好吃
的烧麦 ...
怎样
制作“
烧麦
”?
答:
烧麦
,又称烧卖、肖米、烧麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头,在日本称作烧売,是形容顶端蓬松束折如花的形状,是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的小吃。形如石榴,洁白晶莹,馅多皮薄,清香可口。喷香可口,兼有小笼包与锅贴之优点,民间常作为宴席佳肴。合肥牛起来美食培训学校在美食餐饮小吃培训上,有着丰富的教学...
烧麦
的制作方法?
答:
土豆
烧麦
【主料】:土豆(200克),玉米淀粉(80克),面粉(20克),鲜虾300克 【辅料】:葱,魔芋,春笋,盐,料酒,香油,蛋清适量 【制作步骤】:1.土豆去皮切小块,放入凉水中泡半个小时后用容器沥干水。2.用小锅煮熟土豆块,再一次用容器控干土豆水,趁热加上玉米淀粉和面粉。3.用勺子将...
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