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烧肉的做法
煮好的五花肉怎么做红
烧肉的做法
答:
流程一:将肉切成麻将大小的方块,放到锅里红
烧肉
煮15分钟后将肉取出,用凉水冲净盛盘待用。流程二:将锅洗净置小火上,锅里放少许底油,随后在油里加30克白砂糖,加入15克盐,并用勺子快速搅拌。3-4分钟待糖化开变红冒泡,再放50克水,搅匀后把汁盛入碗中待用。流程三:锅里放油150克,待油...
传统红
烧肉的做法
答:
秘制红
烧肉的做法
1.准备好其他需要下锅的辅助材料。请点击输入图片描述 2.将五花肉洗干净,按照喜欢的大小,切成块状。请点击输入图片描述 3.将切好的五花肉冷水下锅,加入姜片,并且倒入适量的料酒,大火煮开后、焯一下,撇去浮沫。捞出,沥干水分,装盘备用。请点击输入图片描述 4.【小窍门在此...
红
烧肉的做法
?
答:
红
烧肉的做法
家常做法如下1.五花肉800克、八角15克、香叶1片、葱段50克、姜片30克、白砂糖20克、盐适量、酱油25克、黄酒30克、冰糖25克、花生油15克。2.先把五花肉切成2.5厘米见方的块儿。3.用凉水下锅。4.水开后把肉块儿煮5分钟。5.捞出,控净水份备用。6.炒锅上火倒入少许油,煸香八角。7...
烧牛肉
的做法
最正宗的做法
答:
红烧牛肉这样做最好吃又简单:主料:牛肉700克、生姜1块、料酒2勺、豆瓣酱1勺、生抽2勺、老抽1勺、冰糖1把。辅料:干红辣椒5个、八角3个、香叶2片、蒜3瓣、花椒适量、盐「看情况」1茶勺。步骤:1、牛肉买回来洗干净切块,可以稍微切大点,绰水后会收缩。2、泡在清水里去除血水,中间换几次水。3...
红
烧肉
家常
做法
答:
红
烧肉
家常
做法
今天给大家分享家常版红烧肉,简单又好吃,不腻。 平时不爱吃肥肉,唯独这个红烧肉特别爱吃!家里的大人和小孩都爱吃,做法还特别简单,这样做出来的红烧肉瘦肉一点都不柴,肥肉也不腻, 口感软糯入味,真的超级香。连汤汁拌着米饭都好吃! 抢首赞 评论 分享 举报 ...
红
烧肉的做法
详细
答:
1、红
烧肉
步骤一 首先,准备500克五花肉、1汤勺酱油、1茶匙盐、冰糖适量、葱4根、生姜1个、料酒适量、植物油50毫升左右、清水1碗。其次,将五花肉清洗干净之后切成3厘米左右的方块、生姜切成小块、葱切段。最后,把切好的五花肉放入锅中焯水(大火水开后熬煮2分钟将五花肉捞出,用温水清洗干净表皮的浮...
红
烧肉的做法
视频时间 00:59
最正宗的红
烧肉的做法
是什么呢?
答:
红烧肉是现在中国家常菜中非常经典的一道菜肴,最正宗的红烧肉做法就是先浸泡然后焯水,最后再进行烧制。一、最正宗的红
烧肉的做法
是什么呢?1、浸泡。浸泡就是把选好的五花肉放到水中浸泡,这样可以浸出毛细血管中的一些血水在浸泡的时候要将水里面放一点料酒,这样不仅能够去除肉腥味,并且还容易被肉纤维...
红
烧肉的做法
视频时间 00:59
烧肉做法
步骤
答:
3、将煮好的五花肉皮朝上放在砧板上,均匀地抹上酱油上色;在锅中多放一点油;将油烧热,把五花肉有皮的一面放入油中炸至金黄。4、将炸好的五花肉拿出来, 冷却后切成片装在碗中,每次可以多做几碗;加入适量食盐;加入切好的姜蒜和备好的黑豆豉。5、将
烧肉
放入蒸锅中,蒸十分钟;蒸好后,将...
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