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热水更快结冰是什么现象
热水
要比凉水
结冰更快
,这是为
什么
呢?
答:
从生物作用方面来看,水要
结成冰
,水中需要许多结晶的中心,生物实验发现,水中的微生物往往是“结晶中心”。而某些微生物在热水(水温在100℃以下一点)中繁殖比冷水中快,这样一来,热水中的“结晶中心”比冷水中的多得多,加速了
热水结冰
的协同作用,围绕“结晶中心”生长出子晶,子晶是外延结晶的晶核,...
...进同一个零摄度以下的一个环境中为
什么
温度高的先
结冰
?
答:
直至1969年,才由坦桑尼亚的一间中学的一个名叫 Mpemba 的学生引入现代科学。这个效应早期发现史,和后期 Mpemba 再发现的故事--尤其是后者,都是充满戏剧性的寓言。寓意人们在判断
什么
是不可能时,别过于仓促。这一点,下面会说到。
热水
比冷水
更快结冰
的
现象
通常叫「Mpemba 效应」。无疑地,很多...
为
什么热水
比冷水
结冰快
答:
从生物作用方面来看,水要
结成冰
,水中需要许多结晶的中心,生物实验发现,水中的微生物往往是“结晶中心”。而某些微生物在热水(水温在100℃以下一点)中繁殖比冷水中快,这样一来,热水中的“结晶中心”比冷水中的多得多,加速了
热水结冰
的协同作用,围绕“结晶中心”生长出子晶,子晶是外延结晶的晶核,...
为
什么热水
比冷水
结冰快
?
答:
从生物作用方面来看,水要
结成冰
,水中需要许多结晶的中心,生物实验发现,水中的微生物往往是“结晶中心”。而某些微生物在热水(水温在100℃以下一点)中繁殖比冷水中快,这样一来,热水中的“结晶中心”比冷水中的多得多,加速了
热水结冰
的协同作用,围绕“结晶中心”生长出子晶,子晶是外延结晶的晶核,...
为
什么热水结冰
的速度要比冷水快?
答:
布朗里奇认为,杂乱无章的杂质才是导致
热水更快速
冻结的关键因素。过去10年时间里,他利用空闲时间进行了数百次有关姆佩巴效应的实验,最终发现这种效应基于不稳定过度冷却
现象
的证据。布朗里奇说:“水几乎从不在温度降到零度时冻结,通常是在更低温度下才开始冻结,也就是所说的过度冷却现象。冻结点取决于...
为
什么热水
易
结冰
?
答:
这就确切地肯定了在低温环境中,
热水
比冷水
结冰快
。此后,世界上许多科学杂志载文介绍了这种自然
现象
,还将这种现象命名为"姆佩巴效应"(MpembaEffect)。 二、姆佩巴效应的历史 热水比冷水
更快结冰
的事实已被知道了很多个世纪。最早提到并记载此一现象的数据,可追溯到公元前300年的亚里斯多德,他写道: "先前被加热过的水...
零度情况下为
什么热水
比冷水
结冰快
?
答:
直至1969年,才由坦桑尼亚的一间中学的一个名叫 Mpemba 的学生引入现代科学。这个效应早期发现史,和后期 Mpemba 再发现的故事--尤其是后者,都是充满戏剧性的寓言。寓意人们在判断
什么
是不可能时,别过于仓促。这一点,下面会说到。
热水
比冷水
更快结冰
的
现象
通常叫「Mpemba 效应」。无疑地,很多读者...
为
什么
在很冷的冬天,
热水
比冷水
更快结冰
?
答:
这就确切地肯定了在低温环境中,
热水
比冷水
结冰快
。此后,世界上许多科学杂志载文介绍了这种自然
现象
,还将这种现象命名为"姆佩巴效应"(MpembaEffect)。二、姆佩巴效应的历史 热水比冷水
更快结冰
的事实已被知道了很多个世纪。最早提到并记载此一现象的数据,可追溯到公元前300年的亚里斯多德,他写道: "先前被加热过的水,...
为
什么热水
比冷水先
结冰
?
答:
从生物作用方面来看,水要
结成冰
,水中需要许多结晶的中心,生物实验发现,水中的微生物往往是“结晶中心”。而某些微生物在热水(水温在100℃以下一点)中繁殖比冷水中快,这样一来,热水中的“结晶中心”比冷水中的多得多,加速了
热水结冰
的协同作用,围绕“结晶中心”生长出子晶,子晶是外延结晶的晶核,...
一杯冷水、一杯热水同时放冰箱里,为
什么热水结冰更快
?
答:
回答:
热水
比冷水先结冰 事实上,在一般实验条件下,热水会比冷水
更快结冰
。这种
现象
违反直觉,甚至连很多科学家也感到惊讶。但它的确是真的,曾在很多实验观察和研究过。虽然在经过亚里斯多德、培根,和笛卡儿 [1- 3] 三人的介绍后,此现象已被发现了几个世纪,但却一直没有被引入现代科学。直至1969年,才由...
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