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熟鸡蛋切开能放微波炉加热吗
微波炉能热
剥了皮的
熟鸡蛋吗
答:
能热,但是要作简单处理,不能直接将鸡蛋放入加热。
可以用
牙签在鸡蛋上扎两个小孔,深入蛋黄或将
鸡蛋切成
两半。把
熟鸡蛋放入微波炉加热
时,蛋中的水分会因加热变成水蒸气而将蛋炸开,成为炸弹。因为微波炉能发出2450兆赫的超短速电磁波,令食物内的水分子产生共鸣震动,将食物加热。若鸡蛋没有破碎,水...
熟鸡蛋
怎样在
微波炉
里
加热
?
答:
熟鸡蛋
剥了壳不能在微波炉里加热。微波炉本身是并不生热的,而是用微波加快食物中的水分子的转动,使食物中的水、油脂、糖及蛋白质等分子互相摩擦。鸡蛋蛋清具有一定的密封性会阻止内部水分挥发,而且蛋清蛋黄的热膨胀系数也不一样,将鸡蛋剥了壳
放微波炉加热
,会出现鸡蛋爆炸的问题。如果非要使用微波...
去壳的
熟鸡蛋
能不
能放微波炉
答:
不能。
微波炉
的原理是让通过波与水分子内部共振,使水分子快速
加热
。如果鸡蛋没有破碎,水分子的震动可以让鸡蛋发生爆炸。可以将鸡蛋的壳剥掉,然后再将
鸡蛋切成
两半,放进微波炉里面就安全了。
煮
鸡蛋切
两半
可以微波炉加热吗
?
答:
不可以。
微波加热
有一个特点就是有很强的穿透性,如果不是体积特别大的食物一般都是从内部开始加热,把
熟鸡蛋放
进去加热蛋黄在高温下产生出大量的气体,由于蛋白还较冷包裹凝聚力更强,蛋白在达到破裂临界点后才内被炸开,粥类也是一样。
熟鸡蛋可以放微波炉吗
能不能把熟鸡蛋放微波炉
答:
微波炉加热
鸡蛋会引发爆炸。2、若把一整个
熟鸡蛋放入微波炉
中加热,微波炉有超强的穿透力,热量会迅速地从鸡蛋的里面聚集,而表面的蛋孔比较小,还没来的及释放完热量,鸡蛋里面压力过大就会在微波炉中爆开;若需要加热熟鸡蛋时,要做一些小处理,可以把鸡蛋剥开后放入装有凉水的碗中加热。
鸡蛋切成
两半能在
微波炉热吗
答:
不可以。
微波加热
有一个特点就是有很强的穿透性,如果不是体积特别大的食物一般都是从内部开始加热,把
熟鸡蛋放
进去加热蛋黄在高温下产生出大量的气体,由于蛋白还较冷包裹凝聚力更强,蛋白在达到破裂临界点后才内被炸开,粥类也是一样。当微波炉的温度一上来之后,就容易产生大量的水蒸气,这些水蒸气...
熟鸡蛋能用微波炉加热吗
熟鸡蛋用微波炉加热好吗
答:
1、
熟鸡蛋
不
能用微波炉加热
。2、只要鸡蛋看起还是个整的,就不能放进微波炉。若是加热熟鸡蛋,也要戳出足够大的透气孔,或将
鸡蛋切开
。若是鸡蛋液、鸡蛋羹此类食物,也要注意在容器上加盖留孔,以免鸡蛋羹可能炸得整个内壁都是。如果要用微波炉加热生鸡蛋,最好是去壳,放到容器里打散。有市民将...
剥壳的
熟鸡蛋可以微波炉加热吗
答:
不可以,即便把壳剥了,微波炉的原理是让通过波与水分子内部共振,使水分子快速加热,蛋黄和蛋清的不同热膨胀系数会导致鸡蛋爆裂。将
鸡蛋切成
两半,放进微波炉里面就安全了。剥壳的
熟鸡蛋可以微波炉加热吗
鸡蛋无论生熟,在有壳的情况下都不能直接进微波炉加热,都要通过泡在水里来间接加热。微波炉...
熟鸡蛋能放微波炉
里
加热吗
?
答:
熟鸡蛋
剥了壳不能在微波炉里加热。微波炉本身是并不生热的,而是用微波加快食物中的水分子的转动,使食物中的水、油脂、糖及蛋白质等分子互相摩擦。鸡蛋蛋清具有一定的密封性会阻止内部水分挥发,而且蛋清蛋黄的热膨胀系数也不一样,将鸡蛋剥了壳
放微波炉加热
,会出现鸡蛋爆炸的问题。如果非要使用微波...
去壳的
熟鸡蛋
能不
能放微波炉
?
答:
不能。
微波炉
的原理是让通过波与水分子内部共振,使水分子快速
加热
。如果鸡蛋没有破碎,水分子的震动可以让鸡蛋发生爆炸。可以将鸡蛋的壳剥掉,然后再将
鸡蛋切成
两半,放进微波炉里面就安全了。
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