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猪肉排骨怎么炖好吃
清炖
猪肉排骨怎么
做
好吃
答:
炖排骨
一般步骤:1.把排骨切好,在沸水中焯一下,去掉其中的血水。2.捞出来后,再烧好开水,把焯好的排骨放进去,葱、姜、花椒、大料少许,小火煮。期间放一点盐,可以使排骨入味。直到排骨的肉用筷子能扎动就基本熟了。3.这时候可以放一些蔬菜进去,和排骨一起炖。把蔬菜炖烂后大火收汤汁,加...
猪肉排骨
怎样做
好吃
答:
做法: 1、先将
排骨
氽一下,捞起.2、锅烧热,放入少量油,稍等一会放入干辣椒、花椒、姜、蒜、糖,炒2分钟左右就可以放入排骨、大葱继续炒,这是还可加入少量加饭酒(个人认为也可加白酒)3、等到排骨变色(也就2分钟左右),放入开水,水量刚刚满过排骨或稍少一点都可,开大火煮,水开后用小火
炖
至...
红烧
排骨
的做法?
答:
而出现令人愉悦的焦糖气味,从而达到质量要求,总归要多实践;5、
炖
煮
排骨
时要加开水,冷水易造成肉质紧缩不易入味,新手在炖煮过程中要多翻开盖看几次以免水分烧干容易糊锅;6、排骨我买的是500克,如果重量不同的,可以根据比例和自己的口味自行增减,此菜谱做法也可以用来做红烧肉、红烧鸡翅哦!
猪肉排骨怎么
做
好吃
答:
1、用料:
排骨
500g、生姜3-5小块、大蒜2-3瓣、料酒2勺、酱油1/2勺、盐少许、白糖2勺、葱花1根、白醋1勺、黑醋1勺。2、做法:(1)排骨洗净切好。(2)白糖,白醋,黑醋,酱油,料酒放入一起。(3)大蒜生姜备好。(4)排骨,生姜大蒜入锅。加入纯水没过排骨,大火煮开。(5)加入调好的...
怎样
炖排骨
肉又鲜又嫩?
答:
出锅前撒上葱花和香菜,一道美味又
好吃
的
炖排骨
就做好了,排骨汤香肉嫩,非常的好喝。很多朋友炖排骨的时候都是直接炖,这样炖出来的排骨味道腥不好吃,白白浪费了好的食材,其实炖排骨先用盐水将排骨里面的血水浸泡出来,再焯水,这样步骤做对了,炖出来的才好吃,现在
猪肉
这么贵,一定要用对方法,...
排骨猪肉怎么
做才
好吃
答:
1、把
排骨
洗干净,斩块,莲藕和胡萝卜去皮,切滚刀块,紫灵芝放入清水中浸泡五分钟,捞出洗干净备用。2、在锅里放水烧开,放入排骨焯水三分钟,捞出洗干净备用。3、把排骨放入砂锅里,加入灵芝、姜葱,再倒入少许料酒,然后放入八角、香叶和桂皮,再加入足量清水烧开,然后用小火
炖
半小时。4、放入...
红烧
排骨
的做法
答:
而出现令人愉悦的焦糖气味,从而达到质量要求,总归要多实践;5、
炖
煮
排骨
时要加开水,冷水易造成肉质紧缩不易入味,新手在炖煮过程中要多翻开盖看几次以免水分烧干容易糊锅;6、排骨我买的是500克,如果重量不同的,可以根据比例和自己的口味自行增减,此菜谱做法也可以用来做红烧肉、红烧鸡翅哦!
排骨
汤
怎么
做去腥
视频时间 00:32
排骨怎么炖
的又烂又嫩
答:
炖排骨
加什么软烂又
好吃
?这种食材就是白萝卜。萝卜是秋冬季的主要食材之一,而萝卜排骨汤是以白萝卜和排骨为主要食材的一道家常菜。萝卜排骨汤可以滋阴润燥,补肾养血,营养价值十分丰富。做法也十分简单。首先我们需要准备的食材有:排骨、白萝卜、生姜、红椒、香葱和蒜。因为小
排骨炖
出来的汤不好喝,...
炖排骨
不香嫩,炖不入味,到底
怎么
做才美味?
答:
前段时间肉终于便宜了一些,于是我便去菜市场买了排骨。排骨是荤菜等全部荤菜中,钟爱群体数最多较广的一种肉制品,尤其是冬季,生
猪肉
惹来的排骨很是火热,如果买水果去晚了,好排骨就没了,要不就只剩余那类又瘦又小,被别人挑剩余的了,由此可见排骨有多火爆。可是很多人
炖排骨
时,入锅一煮就老...
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