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猪肉脂肪含量
猪肉
的热量是多少?
答:
含热量为肉食之首。此外,
猪肉
的平均胆固醇含量高过牛、羊、鸡、鸭肉。食用猪肉对人体健康要具体分析:其脂肪除能提供热量外,还有助于脂溶性维生素的吸收;瘦猪肉含有的矿物质铁,属血红素铁,能有效改善缺铁性贫血。吃猪肉有利也有弊,其弊主要体现在摄食量大时,由于
脂肪含量
高,食之过多摄入热量也...
牛肉,羊肉,狗肉,驴肉,
猪肉
每100g各含多少克 蛋白质,
脂肪
,钙,锌?
答:
3、狗肉,每100克狗肉,含有热量1100 kJ (260 kcal)、碳水化合物0.1 g、
脂肪
20.2 g、蛋白质19 g,钙8 mg (1%),铁2.8 mg (22%)。4、驴肉,每100克含有,水分(克)73.8、能量(千卡)116、能量(千焦)485、蛋白质(克)21.5、脂肪(克)3.2、锌(毫克)4.26、钙(毫克)2。5、
猪肉
,每...
猪肉
中含哪些营养物质
答:
每100克可含高达29克的蛋白质,含脂肪6克。经煮炖后,
猪肉
的
脂肪含量
还会降低。猪肉还含有丰富的维生素B,可以使身体感到更有力气。猪肉还能提供人体必需的脂肪酸。猪肉性味甘成,滋阴润燥,可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。猪排滋阴,猪肚补虚损、健脾胃。
猪肉脂肪
高还是牛肉脂肪高?
答:
牛肉
脂肪
高,牛肉每100克19.54克脂肪,
猪肉
每100克17.04克脂肪。牛肉营养成分(100克):1,脂肪:19.54克 2,蛋白质:26.33克 3,钠:384毫克 猪肉营养成分(100克):1,脂肪:17.04克 2,蛋白质:27.34克 3,钠:384毫克
猪肉
的肥肉是
脂肪
还是肉?
答:
肥
猪肉
中
脂肪含量
高达90%,其中含有37%左右的饱和脂肪酸,46%左右的单不饱和脂肪酸。猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。脂肪因为含有人体需要的卵磷脂和胆固醇。胆固醇,这是组成脑、肝、心、肾必不可少的物质,还是人体内...
猪肉
的瘦肉中的
脂肪含量
是多少
答:
猪肉
中的脂类主要是中性脂肪和胆固醇。在畜肉中,猪肉的
脂肪含量
最高,脂肪的组成以饱和脂肪酸为主,熔点较高。这也是猪油在较低温度下呈固态的原因。猪肉中胆固醇含量在瘦肉中较低,肥肉比瘦肉高,内脏中更高,一般约为瘦肉的3-5倍,脑中胆固醇含量最高,每100克可达2000毫克。另外不过不同部位的猪肉...
猪肉
、鸡肉、牛肉和鱼肉的每100克蛋白质
含量
(克)
答:
1、
猪肉
每100克猪肉含热量271大卡。瘦猪肉含蛋白质较高,每100克可含高达29克的蛋白质,含脂肪6克。经煮炖后,猪肉的
脂肪含量
还会降低。猪肉还含有丰富的维生素B。2、鸡肉 100克鸡肉含有热量111千卡,水分74.2克,蛋白质21.5克,脂肪2.5克,糖0.7克,钙11毫克,磷190毫克,铁1.5毫克,胡萝卜...
瘦
猪肉
含
脂肪
多吗?
答:
比如,根据《中国食物成分表》,纯瘦
猪肉
的
脂肪含量
为6.2%。瘦肉中也含有一定的脂肪。瘦肉中所含的脂肪,属于隐性脂肪。我们最常食用的猪瘦肉,其脂肪含量为25-30%,鸡肉的脂肪含量相对较低,牛肉的脂肪含量在一般在10%以下,不过我们涮锅使用的牛肉,即使只是几块斑斑点点的脂肪,其脂肪含量也要高于...
猪肉
的瘦肉中的
脂肪含量
是多少
答:
猪肉
中的脂类主要是中性脂肪和胆固醇。在畜肉中,猪肉的
脂肪含量
最高,脂肪的组成以饱和脂肪酸为主,熔点较高。这也是猪油在较低温度下呈固态的原因。猪肉中胆固醇含量在瘦肉中较低,肥肉比瘦肉高,内脏中更高,一般约为瘦肉的3-5倍,脑中胆固醇含量最高,每100克可达2000毫克。另外不过不同部位的猪肉...
肥肉除了
脂肪
还有什么营养成分?
答:
肥
猪肉
中
脂肪含量
高达90%,其中含有37%左右的饱和脂肪酸,46%左右的单不饱和脂肪酸。猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。脂肪因为含有人体需要的卵磷脂和胆固醇。胆固醇,这是组成脑、肝、心、肾必不可少...
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