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玉米面窝头用凉水和面怎么样
怎样
蒸
玉米面窝头
不硬呵?
答:
主料:
玉米粉
100g、面粉200g、水135g 辅料:白糖15g、酵母3g 1、除酵母外的材料混合拌匀。2、酵母用温水化开慢慢倒入面粉中。3、揉成光滑面团,盖上保鲜膜放在温暖处发酵至两倍大。4、发好的面团。5、取出排气再揉一会,揉成光滑面团。6、搓成长条。7、用刀切成小剂子。8、取一份,以拇指为...
萝卜窝窝
怎么
做好吃?
答:
食材准备:
玉米面
、豆面、胡萝卜、水、糖。 做法步骤: 1、胡萝卜洗净去皮,控干水分,切丝。 2、玉米面和豆面放入干净盆中,用350克的开水烫面,搅拌。 3、加入胡萝卜丝、糖,在加温水130克揉匀。 4、盖保鲜膜醒发30分钟。 5、把面做成小
窝头
的形状。 6、做好后直接放入锅内。 7、
凉水
开蒸,上大气12分钟即可...
玉米窝头怎么
做即软和又好吃
答:
1也很好吃,还可以尝试加入小米面、小麦面粉等你喜欢的其它粉类。结束语:让
玉米面窝窝头
松软好吃的方法就介绍完了,除了上述方法之外,大家
和面
的时候还可以揉入一些黄油和猪油,也能让玉米面窝窝头松软可口。最后还要告诉大家一点,那就是窝窝头趁热吃的时候比较松软,放凉之后就会变硬了。
怎样
做
玉米面窝头
答:
三份
玉米面
、二份糯米面、用开水
和面
、面不能和太烂、太烂不好操作、面柔光后揉搓成长条、再切成小段、揉捏成圆型后再两个大拇指在中间下压、过捏边压弄成小碗型即可
怎样
做出的
玉米面窝窝头
又松又好吃
视频时间 00:48
钓花鲢用什么饵料
答:
为了使其封闭严密,可用3~4层塑料袋包裹起来。每层都要扎紧袋口,最后置于烈日下曝晒三几天,即变为馊食。 第二种,用3两的细
玉米面
、半两的富强粉、半两的麦麸(碾碎)、二钱的红糖、少许的糖精,还是一样先
用凉水和面
,把它做成
窝头
再蒸熟。出锅后晾凉一会儿,把它掰成小块,揉搓成粉渣状,趁...
怎样
做
玉米面窝头
更松软,
玉米面窝窝头怎么
做的又松又软
答:
8.蒸锅加水烧开,
窝头
摆入刷料油的笼屉,大火足气蒸制10分钟即可。9.窝头:是中国北方地区常见的汉族面食,曾是穷苦人的主粮,主要原料为五谷杂粮,其中的纤维素含量很高。10.窝头一般是
玉米面
做的,黄色的,在旧社会人们都吃这,它的样子和名字是一样的,圆锥形锥底部有一个向里面凹进去的口,故...
玉米面
菜
窝头怎么
做即软和又好吃
答:
1、主料:细
玉米面
150克,细黄豆面90克,白糖60克。2、辅料:糖桂花5克,小苏打1克,开水105克。3、将细玉米面、细黄豆面和小苏打混合后过筛。4、将100克水烧开,倒入白糖和糖桂花,搅拌至完全溶解。5、将糖水分少量多次倒入面粉中,搅拌成没有干粉的小疙瘩。6、将小疙瘩慢慢揉成团,活滋润,...
怎样
能把
玉米面窝窝头
蒸的松软,有弹性
答:
放酵母发面做出的
窝窝头
更松软,具体做法如下:主料:
玉米粉
200g、中筋面粉100g 辅料:水150、糖30g、酵母3g、泡打粉3g 步骤一:面包桶加水,糖,玉米粉,中粉,酵母,泡打粉。步骤二:
和面
。步骤三:和好的面。步骤四:放入烤箱发酵至2倍大。步骤五:发好的面。步骤六:卷起。步骤七:分成小剂子。...
窝窝头
里的
玉米面
是得用开水烫一下吗
答:
您好,
窝窝头
可是很好吃的噢,这个我比较喜欢吃,你吃的时候,可以烫一下或者直接吃噢,热一下是需要的。
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