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玉米面粉可以蒸馒头吗
玉米面馒头
的做法和配方窍门
答:
而且之后一定要完全晾凉,这样不至于把酵母烫死;4、在下蒸笼的时候,用凉水下锅好一些哦!今天和大家分享的纯
玉米面馒头
的做法大家要多多
做
来吃啊,不要觉得难就懒得做了,自己真正懂手做出的才更加美味,大家在做的时候还要注意到小王分享的小窍门哦!希望大家认真做出美味的玉米面馒头。
玉米馒头
的做法
答:
玉米馒头
制作方法如下:1、两杯
玉米粉
、一杯高筋粉混合均匀。如果想松软些
可以
用高筋粉:玉米粉3:1的比例制作。2、添加三勺奶粉,两勺白糖,然后把酵母倒入混合
面粉
中,加入牛奶温水和匀要一点点加入,直到面团揉到面光、手光、盆光。3、放置一旁发酵至两倍大。4、取面团揉成圆形,放入蒸屉,撒...
玉米馒头
怎么做
答:
玉米馒头
制作方法如下:1、两杯
玉米粉
、一杯高筋粉混合均匀。如果想松软些
可以
用高筋粉:玉米粉3:1的比例制作。2、添加三勺奶粉,两勺白糖,然后把酵母倒入混合
面粉
中,加入牛奶温水和匀要一点点加入,直到面团揉到面光、手光、盆光。3、放置一旁发酵至两倍大。4、取面团揉成圆形,放入蒸屉,撒...
第一次
做玉米馒头
没有经验,玉米馒头和普通馒头制作步骤一样吗?
答:
我们应该经常吃一些粗粮,这样更好吃。推荐你做
玉米面馒头
,黄灿灿做的好看。有人做玉米面馒头,是把玉米面和
白面
粉同时倒入盆里,混合在一起,然后加水搅拌。蒸完之后,他们发现味道很差,却不知道哪里出了问题。其实道理很简单。大部分人
做不
好,第一步都可能出错。记住
玉米面不
能直接和白
面粉
混合,...
玉米面馒头玉米面
和
白面
的比例是多少
答:
做玉米馒头
,
面粉
和
玉米粉
的比例是3:1。这样的
馒头能
发起来,做出来的味道也比较好。将玉米粉、面粉用热水加白糖和匀揉成面团,用手捏成窝窝形状,上蒸笼熟即可。馒头,别称馍、
蒸馍
,中国特色传统面食之一,是一种用面粉发酵(或拌入内馅)蒸成的食品,传说是三国蜀汉丞相诸葛亮所发明。馒头制作简单...
玉米面
馒头
怎么
做
答:
放凉备用。3、待白面团发酵到两倍大时,倒入烫好的
玉米面
。4、重新揉成光滑的面团,此时面团比较黏手,
可以
加入少许
面粉
。继续用湿布或保鲜膜盖住发酵。5、再次发酵到两倍大。6、搓成长段,分成四份。7、分别整成圆形。蒸锅放入湿布,水开后,放入
馒头
。大火蒸十分钟。关火后,不要急于掀锅盖,等待...
玉米面
和
白面
怎样
做馒头
?
答:
酵母适量。
面粉
,玉米面,白糖,放入容器中,酵母用温水化开。2. 酵母加入面粉中活成软硬适中的面团,放到温暖处发酵。4. 等面团发酵到两倍大取出,揉匀,醒20分钟。5. 醒好的面团,揉成一个圆馒头。6. 锅中放水,放入醒好的
玉米面馒头
,大火上气后,中火
蒸
20分钟即可。7. 出锅。
玉米馒头
怎么做才能松软好吃
答:
如果气体没有排出很容易造成蒸出的时候出现回缩的状态。
玉米面馒头
是属于粗粮,而且使用以后
可以
补充身体,所需要的营养玉米面里面含有丰富的营养元素比如维生素e卵磷脂可以降血压降血脂美容养颜等功效,所以糖尿病患者可以适当的食用粗粮玉米面馒头,但是由于玉米面馒头里面还有
面粉
里面含有糖分所以最好少量的适量...
玉米面
,
面粉
,淀粉放一起能发
馒头
?
答:
可以
尝试将
玉米面
、
面粉
和淀粉混合起来制作
馒头
。下面是一个基本的食材清单和制作步骤:食材清单:玉米面 200克 面粉 400克 淀粉 100克 发酵粉 10克 水 500毫升 制作步骤:1. 将玉米面、面粉和淀粉混合在一起,搅拌均匀。2. 将发酵粉溶解在温水中,然后倒入混合的干粉材料中,搅拌均匀。3. 揉成...
玉米面粉做馒头
做法
答:
1、发面过程:将酵母倒入温水中,搅拌使其混合后静置10分钟左右;
面粉
、
玉米粉
放入盆中,在它们中间挖一个小洞,逐渐的加入小苏打和酵母水并搅拌面粉至絮状;和好的面揉光,盆地撒上一层薄薄的干面粉,把揉好的面团放在盆中,用一块湿布盖上,放置温暖处(30度左右)进行发酵;大约1小时后,面团发...
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