44问答网
所有问题
当前搜索:
用排骨做粉蒸肉怎么做
做粉蒸肉
,不能直接上锅蒸吗?牢记哪些窍门,才能香嫩又入味?
答:
你没有试过这类特色美食得话,一定得试一试,但是想要做好这一道
粉蒸排骨
,做出美味口感得话,切勿立即隔水蒸。许多人用错方式,造成口味变得特别差,油腻感不进味,并且还半生不熟。实际上这当中,有2个小技巧需要我们把握,做出来的软烂又进味、
蒸肉
米粉、马铃薯、五花肉、姜蒜、盐、白胡椒、白砂糖...
粉蒸肉怎么制作
粉粉糯糯且不油腻,有什么要点?
答:
要想作出一道“纯正且美味可口”的
粉蒸肉
,除开五花肉的调料腌渍十分关键之外,裹在肉末上的米糊也一样十分关键,米糊不能用买的蒸肉米粉,务必是现做现用,而且制做米线的稻米黏性也需要比较好,仅有先将制做粉
蒸排骨
的这两条关键食物把控到完美,这道制成品粉蒸排骨的味儿才可以一样的做到——“美味...
蒸肉怎么做
视频时间 01:56
粉蒸排骨
是哪个地区的传统名菜?在家
怎么做
才能使排骨又嫩又香?_百度知...
答:
锅中水烧开,放进弄好的排骨,盖上锅盖,走红蒸上30min。30分钟后熄火打开表盖,用筷子戳一下,看
排骨蒸
的是否足够烂熟,随后上洒葱段就可以开吃。粉
蒸排骨
保证滑嫩,并不是难以,说白了还非常简单。仅仅前提是要学
做粉蒸肉
,由于粉蒸排骨跟粉蒸排骨一样作法,仅仅肉和排骨的差别。一个是全肉,...
粉蒸肉排骨
土豆
的做法
,粉蒸肉排骨土豆
怎么做
好吃
答:
食材
排骨
两根 土豆两个
蒸肉
粉一包 生姜适量 大蒜适量 盐适量 酱油适量 鸡精适量 料酒适量 老抽适量 香油适量
制作
时间:用餐人数:步骤 1 先把排骨洗干净,加盐,姜,蒜,料酒 2 再加耗油 3 香油或食用油 4 加老抽 5 加酱油 6 鸡精 7 地瓜粉或嫩肉粉或淀粉,调汁到入排骨里,不然太多也不...
粉蒸肉
可以放什么配菜
答:
粉蒸肉
属赣菜系,糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,红白相间,嫩而不糜,米粉油润,香味浓郁。根据烹饪方法,可以偏辣,可以偏甜,配料可以辅以香菇、老藕、南瓜、红薯等蔬菜。主料:猪肋条肉(五花肉)500克、莲藕250克 辅料:稻米75克 调料:甜面酱20克、白砂糖3克、胡椒粉1克、黄酒10克、桂皮3克、...
粉蒸排骨
答:
粉
蒸排骨
食材:200g排骨、1个土豆(切块)腌料:1勺酱油、1勺生抽、半包
粉蒸肉
调味料、半包粉蒸肉粉
做法
:1、土豆腌制15分钟;2、土豆铺底,放上腌好的排骨。
莲子
排骨粉蒸肉做法
大全
答:
糖、生抽、黄酒、五香粉、
蒸肉
米粉拌匀 步骤3 如果太干可加少量水,用手将
排骨
调拌使其均匀地沾上粉(偶的蒸肉粉是自己用米炒熟,再用研磨机打成粉,不用太细)步骤4 将拌好的材料平摊在荷叶中间,包成四方形(左右上下往中间叠紧即可)步骤5 高压锅隔水用旺火蒸半小时就大功告成啦 ...
湘味
粉蒸肉
/
排骨怎么做
答:
1、准备所需材料。2、将五花肉切成约5毫米的大片。3、放入姜片,调入料酒、腐乳汁、味精、白糖、生抽。4、搅拌均匀后腌制20分钟。5、将
蒸肉
米粉加入五花肉中,再加适量清水搅拌,让肉均匀的裹上米粉。6、蒸笼里铺上荷叶,将肉摆放上去,或者直接摆放在盘中。7、放在蒸锅里,大火蒸40分钟左右。8、盛...
粉蒸排骨
和梅菜扣肉的
制作
方法?
答:
其中粉蒸排骨的骨头特别容易剥落,肉也是入口即化的,如果加上红薯一起蒸,还会有甜甜的味道,粉蒸排骨不会像
粉蒸肉
那么肥腻,没有腥味而且一口一块,软糯又有嚼劲;其次是梅菜扣肉,我最喜欢的就是里面的梅菜,特别下饭,这两个菜每次过年都会忍不住吃很多,也是过年才会天天吃。粉
蒸排骨做法
:1、...
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
如何做粉蒸肉好吃视频
电饭煲做粉蒸排骨的做法
粉蒸排骨要蒸多久窍门
用蒸肉粉蒸排骨怎么做窍门