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用烤箱怎么做鸡蛋糕的家常做法
烤箱
烤的
鸡蛋糕
不上色
怎么
回事
答:
这种情况不是你
蛋糕
不上色,是你
烤箱的
原因造成的,一般烤箱的门温度都低于烤箱的实际温度,温度上不去,它自然也上不了色
烤箱
烤的
鸡蛋糕
塌类发干是
怎么
回事
答:
那可能是蛋白打发的不好吧,可能蛋白要打发到中性发泡,还要烤的时候,温度也要注意,不要烤太久烤太久
蛋糕
会比较干。多练习几次吧,肯定会成功的。
烤箱
烤出的
鸡蛋糕
凉了以后表面粘放在一块粘皮,
怎么
办?
答:
烤出
蛋糕
后,立刻拿出来。晾凉,再放在一起就不粘了
我用燃气
烤箱
烤出来的
鸡蛋糕
为什么总是粘模具,是什么原因,请高人指点...
答:
事先在模具上抹点油就好啦
用烤箱
烤出来的
鸡蛋糕
上面崩是什么原因,和水分有管吗
答:
回答:和水分有一定关系,还有尽量不要
用烤箱
或者微波
做鸡蛋糕
!口感很柴
烤箱
蒸
鸡蛋糕
会爆炸吗
答:
烤箱
蒸
鸡蛋糕
不有会爆炸 但是 如果时间 温度调得太高或太长的话,鸡蛋糕会糊。
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