有没有人知道蛋糕的制做方法啊?答:每家电饭煲会根据原料的多少,锅的大小来确定跳闸 的时间。我家锅很小,原料是100克面粉,3个鸡蛋,只用了二分钟就跳闸了,这个时候不要动,保温十几分钟后再打开,香喷喷的蛋糕就新鲜出炉啦。如果用的原料多,锅又大,怕不熟的话,可再按一次煮饭键,但容易糊底. 建议大家先少量试做 已赞过 已踩过< 你对这个回答...
如何做蛋糕答:轻乳酪蛋糕配方(A)蛋4个,砂糖120g,中粉120g,奶油40g,香草油少许配方(B)牛奶340g,乳酪奶油500g,奶油120g配方(C)蛋黄7个,柠檬汁15ml,牛奶240g,低粉60g,玉米粉60g配方(D)蛋白7个,砂糖220g,塔塔粉少许制程1.蛋+砂糖→打发→加入香草油、低粉→切拌均匀2.奶油隔水溶化,取少许面糊拌匀3.(2)加入(1)拌匀即可(...