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白糖腌制肥肉的正确做法大全
猪肉
肥肉
怎么做好吃
答:
肥猪肉的做法
:回锅猪肉 食材:400g五花肉、250g青蒜、适量葱、适量姜、适量蒜、适量干红辣椒、1勺花椒、1大勺郫县豆瓣酱、适量料酒、适量
糖
、适量酱油 做法:1)带皮五花肉冷水下锅加入葱段、姜片花椒7、8粒,黄酒适量煮开 2)撇净浮沫,煮至八成熟,取出自然冷却 3)将肉切成薄片,姜、蒜切片,葱...
自制香肠的
做法大全
答:
2、用料:前腿瘦肉4,前腿
肥肉
1,小肠半斤约3条,
白糖
适量,盐适量,十三香适量,高度白酒适量。
做法
:步骤一:准备材料;步骤二:灌肠工具;步骤三:肉与肠;步骤四:瘦肉与肥肉4:1加配料适量拌匀,淹2小时左右;步骤五:清洗小肠:用盐揉搓,用勺柄刮肠,先正面刮洗,然后翻面刮洗,翻面时可...
炒
肥肉
时怎样才能让肥肉肥而不腻呢?
答:
经常下厨的人都会知道在一般情况下,不管你是烧
肥肉
还是炒肥肉都会把肉放在开水里熬一熬,把油脂熬出来,这样不仅不腻,还挺香。回锅肉需要的原材料:带皮五花肉1块,老姜1小块(拍散备用),大青辣椒4、5只(切成丝)或者是蒜苗(把蒜头拍碎,切段),郫县豆瓣酱1茶匙,步骤一,烧一锅开水,把肉...
肥肉
片
的做法
和配方
答:
1、材料:
肥肉
400g 2、配料:鸡蛋2个、盐10g、
白糖
350、面粉、白醋、香油适量 3、肉丁粘上面粉待用。 4、把香油倒入锅中烧至五成热时把肉丁倒入锅中炸,待炸至金黄色捞起。 5、锅中放入适量白醋、白糖,用文火慢熬待糖溶化时倒入肉丁翻炒上色,起锅再撒上白糖粒...
自制香肠的做法大全 有关自制香肠
的做法大全
答:
2、用料:前腿瘦肉4,前腿
肥肉
1,小肠半斤约3条,
白糖
适量,盐适量,十三香适量,高度白酒适量。
做法
:步骤一:准备材料;步骤二:灌肠工具;步骤三:肉与肠;步骤四:瘦肉与肥肉4:1加配料适量拌匀,淹2小时左右;步骤五:清洗小肠:用盐揉搓,用勺柄刮肠,先正面刮洗,然后翻面刮洗,翻面时可...
自制香肠的做法大全 有关自制香肠
的做法大全
答:
2、用料:前腿瘦肉4,前腿
肥肉
1,小肠半斤约3条,
白糖
适量,盐适量,十三香适量,高度白酒适量。
做法
:步骤一:准备材料;步骤二:灌肠工具;步骤三:肉与肠;步骤四:瘦肉与肥肉4:1加配料适量拌匀,淹2小时左右;步骤五:清洗小肠:用盐揉搓,用勺柄刮肠,先正面刮洗,然后翻面刮洗,翻面时可...
少油版农家一碗香
答:
鸡蛋3个 五花肉 200克 青辣椒 5个 小米椒 2个 蒜 2瓣 姜 3片 小葱 1根 豆瓣酱 1勺 生抽 1勺
白糖
小半勺
做法
: 1.一块肥瘦相间的猪肉,可以把
肥肉
和瘦肉分开放,后续我们会先放肥肉煸油,这样吃起来不会那么油腻~2.青红辣椒斜切成小段,小葱切大段,蒜切末,姜切丝3.锅里油热先放鸡蛋进去煎,煎好直接...
新鲜
肥肉的做法
新鲜肥肉如何做好吃
答:
新鲜
肥肉
如何做好吃 1、材料:
肥猪肉
1000克;大葱20克,姜20克,白皮大蒜20克,酱油200克,
白砂糖
20克,料酒15克,盐20克,白芷3克,沙姜3克,草果6克,陈皮3克,肉桂3克,茴香籽3克,藁本3克,肉豆蔻5克,花椒3克,八角3克,草豆蔻3克,砂仁3克。2、将肉切成250克重的大块,用水泡20分钟,...
想自己在家做腊肠
有什么方法
能快干一点?
答:
可以把腊肠做好后放入冰箱阴干,这样能快一点,下面介绍
做法
:准备材料:去皮腿肉(有带
肥肉的
)700g、
白糖
70g、白酒70g、盐7g、肠衣适量、玉米皮1~2张 制作步骤:1、把肉都切成丁放在盆里 2、放入白糖,酒,盐 3、把它们拌匀后放冰箱冷藏几个小时,因为赶时间,只冷藏两个小时就开始灌肠了 4、...
自制香肠的做法大全 有关自制香肠
的做法大全
答:
2、用料:前腿瘦肉4,前腿
肥肉
1,小肠半斤约3条,
白糖
适量,盐适量,十三香适量,高度白酒适量。
做法
:步骤一:准备材料;步骤二:灌肠工具;步骤三:肉与肠;步骤四:瘦肉与肥肉4:1加配料适量拌匀,淹2小时左右;步骤五:清洗小肠:用盐揉搓,用勺柄刮肠,先正面刮洗,然后翻面刮洗,翻面时可...
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