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石膏粉可以点豆腐吗
豆腐
里含有的
石膏粉
对皮肤有坏处吗?
答:
石膏粉
不是一种中药吗,
可以
清热的啊,
豆腐
吃了对女性特别好,应该不会对皮肤有坏处吧。
豆腐
的制作技术
答:
2.把泡好的黄豆和水,按照比例1:1.5的比例研磨成豆浆。3.榨好的豆浆用纱布过滤,两遍最好。4.过滤好的豆浆倒入锅中,用中火熬煮并搅拌。5.豆浆煮开后,边倒卤水边搅拌,一勺一勺加入,直到豆浆变成图示的絮状,关火即可。卤水配方:水300ml,醋2勺,盐1勺。6.把软嫩的水
豆腐
放入铺好纱布...
石膏粉
做出来
豆腐
为什么没有劲道,还产量低
答:
毒品
做
豆腐
的
石膏粉
溶于水变什么颜色
答:
乳白色
石膏
和胆水能混用制作
豆腐吗
答:
不
能
,
可
不能说得这么恶心?做南
豆腐
或者北豆腐都需要成型剂。南豆腐用的成型剂是
石膏
液,做出来的豆腐,质地比较软嫩细腻。北豆腐又称做卤水豆腐,成型剂是卤水或者盐卤,相对于南豆腐,北豆腐的特点是硬度与韧性较强。盐卤,是将海水制盐之后,残留于盐池内的母液蒸发冷却后,析出的氯化镁结晶形成的...
陈醋
可以点豆腐吗
答:
陈醋不
可以点豆腐
。醋酸与大豆蛋白混合在一起之后,容易导致蛋白质沉淀,会形成浑浊现象。常用的豆腐凝固剂主要分为三类:1.以盐卤为凝固剂,多见于北方地区,称为北豆腐,含水量少,含水量在85%~88%,较硬;2.以
石膏粉
为凝固剂,多见于南方地区,称为南豆腐,含水量较北豆腐多,可达90%左右,松软...
豆腐
掺工业
石膏
?3招辨火锅料真假
答:
若消费者挑选、购买时未多加以留意,不仅有买到原料、制程不实的火锅料风险,食用过多磷酸盐,更可能造成体内钙磷比失衡的情况发生。【火锅三宝害健康?谨慎挑选防不实】第一招/防工业级
石膏豆腐
选原料制程透明化商家 日前传出厂商使工业级
石膏粉
冒充食品级石膏粉,制作豆花、豆腐事件,使消费者人心...
可以
教我做
豆腐
脑和炸油条吗
答:
为选择适宜的水,可用试纸测试,选用pH值5—6
可
产生酸碱反应的水。vd|S 3、滤浆:把豆粉与水以1:5比例搅成糊状,倒入滤单;再把13份水多次逐渐加到单里。边加水,边搅动。直到滤出豆渣。流下的淡浆,加入锅内,即可加热煮沸。XR% 4、制剂:制
豆腐
脑的凝固剂以石膏为好。但
石膏粉
直接撒在豆浆中难以起凝固作用,...
豆浆加入
石膏粉
没有成
豆腐
怎么办?
答:
豆浆加
石膏
必须按照一定的比例 在一定的温度下才
可以
使豆浆里分散的蛋白质团粒聚集到一块儿,变成了
豆腐
。你这种情况一定是这两个条件没有达到(比例和温度)
点豆腐
的
石膏粉可以
用在食用菌里吗?
答:
这个是
可以
使用的。食用菌对于
石膏
没有严格的要求。
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