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窝窝头为什么用烫面
萝卜
窝窝
怎么做好吃?
答:
下面分享一种萝卜
窝窝头
的做法,孩子特别喜欢吃,软糯香甜,蒸好上桌就被孩子抢着吃。 食材准备:玉米面、豆面、胡萝卜、水、糖。 做法步骤: 1、胡萝卜洗净去皮,控干水分,切丝。 2、玉米面和豆面放入干净盆中,用350克的开水
烫面
,搅拌。 3、加入胡萝卜丝、糖,在加温水130克揉匀。 4、盖保鲜膜醒发30分钟。 5...
豆面
窝窝头
的做法大全豆面窝窝头的做法有哪些
答:
制作方法;豆面加酵母,适量水和好。放置半小时,用手整理成窝头的形状,团好后放在垫子上,锅中水烧开后放进装了窝头的垫子。25分钟即可。3、玉米豆面
窝窝头
食材;玉米面500克、黄豆面500、小苏打5克。做法步骤:准备材料,玉米面与黄豆面各一半。玉米面要用有颗粒感的。开水
烫面
,不用太多水,...
窝窝头
的做法
视频时间 01:00
红薯叶子
窝窝头
的做法窍门窍门
答:
一、红薯面
窝窝头
的做法 材料 红薯面500g 白糖两勺(可不放)奶粉(可不放)水400g 糯米面50g(酌情添加)做法 1.把白糖、奶粉、糯米面、红薯面混合拌均匀 2.把水烧开,一边浇到拌好的面里一边搅拌,红薯面没有黏性,用开水烫可揉成团。3.把揉好的面团分成合适的小等份,搓成圆团用拇指在...
烫面窝窝头
的做法,烫面窝窝头怎么做好吃,烫面窝
答:
食材明细
烫面
适量 胡萝卜适量 瘦肉适量 金针菇适量 榨菜适量 黄瓜适量 咸鲜口味 蒸工艺 三刻钟耗时 普通难度 烫面夹菜
窝头
的做法步骤 1 烫面一块 2 蔬菜,肉切丁爆炒 3 面切成比饺子剂子再大些,用胡萝卜沾面,插剂子里,用手把剂子拉成窝状,抹平。4 揪些小剂子,抹上油,放到窝里,扣过来...
黄豆面
窝窝头
的家常做法大全怎么做好吃视
答:
5.揉成光滑面团。6.分成5等分,7.搓圆。8.在底部用手指捏出窝窝。9.全部做好,10.放入沸水锅中,旺火足气,蒸20-30分钟,11.熟透出锅。小贴士
使用
沸水
烫面
,蒸出来的
窝窝头
口感较为软和。玉米面与黄豆面的比例可以随自己喜好酌情调整。蒸制时间需根据窝窝头大小多少酌情增减。
玉米面
窝窝头
的做法
答:
烫面
后蒸出来的
窝窝头
有点甜味。也可以不放泡打粉,但是加入泡打粉吃起来更松散些。开水140~150之间调整。凉水上锅蒸,可以让面团有一个二次醒发的缓冲。(二)玉米面窝窝头的做法 食材用料:白面 150克、玉米面 150克、酵母 3克、纯净水 150~160克。步骤:准备食材:白面,玉米面,酵母。玉米面和...
面豆面
窝头
怎么做好吃,玉米面豆面窝头的家常做法
答:
3.用手捏成团,(干的话,再加少许水)面不
要
太软,不然窝头还没入锅,就塌了。也不要太干,不然口感会很硬,做的时候表面容易有裂纹,不光滑。4.取一点面团,团成小球状。5.用手指往里戳一下,另一只手握住面团,轻轻攥几下,使面团套在手指上。6.抽出手指,轻轻滚光滑,
窝窝头
就做成了。7...
你知道如何做
窝窝头
吗?
答:
烫面窝窝头
。玉米面一斤,开水适量,把玉米面用开水烫,边烫边搅匀,然后合成面团,(喜欢甜的也可适量放糖)然后醒五分钟开始下纪子,塑形放屉里蒸二十分钟左右。三合面窝窝头。白面四两,玉米面四两,豆面二两,糖三十克,酵母五克。泡打粉五克,水半斤。做法和发面做法一样。窝窝头制作方法。把...
请教玉米面
窝头
怎么做好吃
答:
2.取面团,先用手揉成上尖底圆的圆锥形,使其表面光滑,然后在圆底中央处伸入大拇指,捅成空洞,以便蒸汽升入。如此类推,照此做成
窝头
,一起放入蒸屉中旺火蒸40分钟~~1小时即成。喜欢不同口味可适当掺合黄豆粉、栗子面、白面。不过数量都不要多,否则喧宾夺主。我每个星期吃两次。不过我不喜欢...
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