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窝窝头用冷水还是热水和面
好吃的粗粮
窝头
怎么做
视频时间 00:48
怎样蒸玉米
窝窝头
答:
也可以用鸡蛋尖的一头来做,这样很省力,但是蒸出来会比较扁一点。要有心理准备。鸡蛋要用熟的,不容易碎,要洗干净。
窝窝头
放蒸架上,盖上盖子,10分钟后再开始开大火蒸,蒸10分钟,焖5分钟即可 烹饪技巧 1、
和面
的时候水要少加点,面团和的干一点,后期做生胚的时候手粉也要多沾点,这样做出来...
红薯面
窝头
要加白面吗
答:
步骤六:然后把做好形状的红薯
窝窝头
上过蒸,冒蒸气后蒸二十分钟,蒸好后就可以出锅吃了。面坯是红薯粉的黄红色,但是蒸好的窝头就是黑乎乎的啦,趁热吃是微甜的口感,晾凉后比较硬,可以切片炒了吃,炒了以后更好吃。烹饪技巧:红薯面粉很散酥,如果
用凉水和面
很难弄成型,所以要
用开水和面
,这样...
_的粘
窝窝
太软了咋办
答:
往里加点儿面。可以再加点儿玉米面,但是,玉米面得醒,刚加进去不醒的话,做出来的
窝窝头
会硬,吃起来,口感不好!也可以加点儿白面,我有时做窝窝头时,都会往里加一些白面,这样做起来容易,而且吃起来也软和,口感也不错。再加一些面进入揉就可以了,那是因为水放多了,
和面
的时候少放水。
香糯小
窝头
怎样做,可爱又百搭,营养又健康呢?
答:
将
窝头
摆入酸酸甜甜的做的很是精巧,拿一个当零食磨牙齿也不错哦善心窝头 主料:玉米面适量黄豆面适量小麦面粉适量白砂糖适量加工工艺:将玉米面,黄豆面,小麦面粉合在一起,用小麦面粉筛筛过,加温
开水
抓揉成面团将面团分割成多个大份,揉至成环形饽饽,并把表层抹光洁,或是依靠磨具作出各种形状 ...
窝窝头
馅料怎么做好吃
答:
主料:玉米面220g、面粉30g、牛奶200g、白糖25g 辅料:蔓越莓干30g。奶香
窝窝头
的做法 1、将糖和牛奶加入盆中。2、加入面粉和玉米面,用筷子拌匀无干粉。3、用手揉成面团。4、加入蔓越莓干,反复揉至
和面
充分混合。5、将面团揉成长条状。6、切成大小均匀的剂子。7、取一个剂子揉匀用手捏成圆锥状...
杂面
窝窝头
咋
和面
不/散
答:
可以
用开水
烫一半面可以改善。
红薯面
窝头
要加白面吗
答:
步骤六:然后把做好形状的红薯
窝窝头
上过蒸,冒蒸气后蒸二十分钟,蒸好后就可以出锅吃了。面坯是红薯粉的黄红色,但是蒸好的窝头就是黑乎乎的啦,趁热吃是微甜的口感,晾凉后比较硬,可以切片炒了吃,炒了以后更好吃。烹饪技巧:红薯面粉很散酥,如果
用凉水和面
很难弄成型,所以要
用开水和面
,这样...
地瓜叶
窝窝头
的家常做法
答:
3、切碎的红薯叶放进盆里,然后加上一点食盐,倒入一些面粉,用
温水
调匀做成稍微干一些的面糊糊,就是那种能够成型的面,不能太稀哦,和平常
和面
做馒头一样的粘度,然后做成馒头形状。4、锅里加上
热水
,放上蒸笼,在蒸笼底部涂抹一些食用油,涂抹食用油是为了不使红薯叶馍粘锅,然后把刚刚做好的红薯...
豆角
窝窝头
的做法
答:
1、面粉、玉米面、糖放大碗中混合均匀。酵母用
温水
化开,然后用酵母水
和面
,揉成光滑面团,盖上湿布或保鲜膜,醒20分钟。2、面团分成8等份,每份都揉成圆球,取一份,左手托着,右手拿勺子帮忙造型,或者直接用手捏成
窝头
,窝要大一点这样好放菜。4、豆角洗净掐掉两端,顺势撕掉老筋,切碎。红椒切碎...
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