44问答网
所有问题
当前搜索:
米浆最简单三种配方
肠粉
米浆
的
配方
答:
肠粉
米浆
配制方法:1、粘米粉1斤,2两粟粉,2两生粉,1两澄面水约4斤,盐,油各少许,一起拌匀,不能结块,水分次加入即可。2、在多层蒸格或棉布上,放上猪肉,鱼片,虾仁,牛肉,或叉烧等馅料,斋料也可,蒸熟后卷成长条,切段装碟,一般切3段.浇上肠粉豉油汁即可食用.豉油配制:生抽1斤,老抽3两,冰糖5两...
好吃的肠粉
米浆
要怎么调?
答:
大家好,我是麟大官人,我的回答是:“正宗广东肠粉” 的
米浆
其实调配起来是非常讲究的,一些有做过广东肠粉或者刚刚入门的朋友应该都是知道广东肠粉米浆的主要材料的,不过这些朋友大多数也只是知道做米浆主要需要用到 “大米粉+淀粉+水” 这
3种
料混合制作而成,但是其实这样的说法还是比较粗糙的,如果大家不知道 “这3...
卷粉的
米浆
制作方法卷粉的米浆制作方法是什么
答:
1、水磨粘米粉500克,玉米淀粉50克,生油20克,精盐10克,清水750克,沸水500克,生粉50克。水也不要一次放,要分两次,在糅合的过程中适当添加。最后加入清水。2、上好的肠粉
米浆配方
配出来的米浆用手捞去捞时米浆会从指间漏下,既不太稀,也不太干。3、花生炒香。4、跟白米一起在水里泡一...
肠粉
米浆配方
及比例
答:
1. 粘米粉80克、澄粉70克、淀粉35克、清水400克、盐3克。2. 工具准备完毕。3. 将
三种
粉料混合后,逐渐倒入清水中。4. 使用勺子搅拌,确保粉浆均匀。5. 继续搅拌,直至粉浆无颗粒状。6. 在蒸盘上均匀涂抹一层食用油。7. 小心地将粉浆倒入蒸盘,厚度适中,摇晃盘子使粉浆均匀分布。8. 把装...
公开肠粉
米浆配方
及比例 在家也能做出美味早餐
答:
1、食材:老米1斤,水800克。2、方法:米要用水泡,泡之前要清洗2遍、泡米的是盖过米就可以了,泡米的时间最短要三个小时,最长10个小时。3、泡好之后配相应比例的水来磨。磨好后加50克玉米生粉,玉米生粉用100克水来溶解后倒入
米浆
中搅拌均匀。4、然后再加100克小麦生粉。小麦生粉得用150克...
石磨肠粉的
米浆
的
配方
是什么?怎么才能做的爽口、弹、滑?
答:
回答:一、石磨肠粉的
米浆配方
粘米粉500克,生粉200克,澄面250克,粟粉250克,先把各种粉混合;再加入2个蛋白,混合后加入2000克清水。注意揉面的时候一定要慢一点,里面起疙瘩是不行的。水也不要一次放,要分两次,在糅合的过程中适当添加。 二、做法 如果想快捷地做出爽滑的布拉肠粉,可以使用下面这个肠粉...
强无敌,做肠粉的
米浆
怎么配
答:
用料:水400克;大米320克;盐少许;油少许 肠粉的
米浆
的做法 1、把准备好的买来的大米,用自己家里的纯净水浸泡过夜 2、准备好的买来的大米用破壁机打磨,可以将准备好的买来的大米打多几次。3、准备好的买来的大米打的米浆如下 4、成品。
破壁机
米浆
的做法
答:
用料 烤过的花生米 15克 大米 60克 水 900克 细砂糖 35克
米浆
的做法 首先准备一些烤过的花生米。将花生米搓去红衣。★如果你买的是生花生米,可以用烤箱将它烤熟,充分烤出香气。
配方
所用的花生米量不多,一次可以多烤一些,留到下次再用。请点击输入图片描述 然后准备好大米。将...
三角粑的
米浆
做法和
配方
是什么?
答:
制作原料:大米粉、木薯粉、芋头、红豆、生葱珠 、五香粉、精盐 。制作步骤:步骤1、将大米粉和木薯粉按4:6的比例搅拌均匀,加水调成粉
浆
待用 。步骤2、三角粑的馅料做法:芋头去皮洗净切丁蒸熟捣茸,再与煮熟的红豆、生葱珠、五香粉、精盐搅拌均匀即成 。步骤3、把三角铁柄盏放入六成热的油锅...
河粉
米浆配方
?
答:
河粉
米浆配方
粘米粉150g、盐2-3g、勾芡淀粉类15g、水300ml、植物油2-3g
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
破壁机如何打出生米浆
用粘米粉怎么调肠粉浆
锅边糊米浆怎么调有弹性能起卷
广东肠粉的米浆配方
正宗肠粉的酱料配方
糯米米浆可以做什么好吃的
锅边是米浆做的吗
锅边糊米浆可以加米饭吗
古早米浆做法