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米粉与米线有何区别
米线和
粉丝的
区别
答:
有很多朋友都比较喜欢吃米线,米线是南方地区朋友经常食用的米制品,米线也叫
米粉
条或者米丝等,还有一些朋友比较喜欢吃
和米线
比较类似的粉丝,米线和粉丝两者的
区别
还是比较大的,那么米线和粉丝的区别是
什么
呢?米线和粉丝的区别主要包含了以下罗列的几个方面,1、原料
不同
,米线原料是新鲜大米。粉丝原料是...
米粉米线
面条红薯粉
有什么区别
?
答:
、成分
不同
。红薯粉主要是由新鲜红薯打磨成的红薯浆制作而成的,而
米粉
主要是以大米为原料,经过浸泡、蒸煮、压条等工序制作而成的。2、口感不同。一般来说,红薯粉会米粉更有韧劲且富有弹性,而米粉会更加绵软细腻。3、制作工序不同。通常红薯粉在烹饪之前要经过泡发,而米粉不需要。
米面,
米线
,粉干难道不是同一样东西吗?
答:
2、
米线
用米制成,长条状,截面为圆形,色洁白,有韧性,于开水中稍煮后捞出,放入肉汤中,一般拌入葱花、酱油、盐、味精、油辣、肉酱,趁热吃。粉丝与其类似,但口感
不同
。3、
米粉
,是指以大米为原料,经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状、丝状米制品,而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制...
米粉和
粉丝
有区别
吗?
答:
米粉与米线
虽然都是大米做成的,但是从样子到口味都有很大的
区别
。米粉与米线虽然都是大米做成的,但是从样子到口味都有很大的区别。先来说说米粉,流行于中国南方地区的米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒,爽滑入味,深受广大消费者(尤其南方消费者)...
米线和
粉丝
有什么区别
答:
二者可以从原材料、外观以及口味等二方面加以
区分
。一、原材料 米线:
米线
的原材料是
米粉
。粉丝:粉丝的原材料是白薯粉或红薯粉。二、外观 米线:颜色为白色,圆状,通常较粗。粉丝:一般为透明色,较细。米线 粉丝 三、营养价值 米线:热量最低,营养价值相对来说要低一些。粉丝:营养价值居于高于米线...
米线和
粉丝
有什么区别
答:
二者可以从原材料、外观以及口味等二方面加以
区分
。一、原材料 米线:
米线
的原材料是
米粉
。粉丝:粉丝的原材料是白薯粉或红薯粉。二、外观 米线:颜色为白色,圆状,通常较粗。粉丝:一般为透明色,较细。米线 粉丝 三、营养价值 米线:热量最低,营养价值相对来说要低一些。粉丝:营养价值居于高于米线...
米线和
面条,粉丝
有什么区别
答:
三者可以从原材料、外观以及口味等三方面加以
区分
。一、原材料
米线
:米线的原材料是
米粉
。面条:面条的原材料是面粉或小麦粉。粉丝:粉丝的原材料是白薯粉或红薯粉。二、外观 米线:颜色为白色,圆状,通常较粗。面条:一般为扁长形或圆形,颜色一般为白色或米白色,其他颜色也有,但较少。粉丝:一般...
肠粉,
米粉
,
米线
究竟
有什么区别
答:
肠粉用的米浆是加澄面和生粉,专门工艺布拉肠粉或者铁板肠粉 米粉一般只有米,米线一般加豆粉,对比米粉比较透明,以上只是笼统概念,
不同
地方
米粉米线
概念不同,描述的东西不同,有时候又是相同的。
米线和
面条,粉丝
有什么区别
答:
三者可以从原材料、外观以及口味等三方面加以
区分
。一、原材料
米线
:米线的原材料是
米粉
。面条:面条的原材料是面粉或小麦粉。粉丝:粉丝的原材料是白薯粉或红薯粉。二、外观 米线:颜色为白色,圆状,通常较粗。面条:一般为扁长形或圆形,颜色一般为白色或米白色,其他颜色也有,但较少。粉丝:一般...
米线和
粉条
有什么区别
???
答:
米粉
:原料大米磨粉,做成粉条;
米线
:原料大米磨粉,做成粉条,比米粉细;
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