44问答网
所有问题
当前搜索:
米粉泡起成坨是什么原因
为
什么米粉
冲调后会出现一
坨
一坨的现象?
答:
米粉
变
坨是
因为水温不对,米粉要用60度左右的水来冲调,并且要边冲边搅拌才行。具体冲法如下:主要材料:米粉。1,米粉放入碗里,备用 2,倒10g冷水和米粉混合均匀 3,倒入热水,一边倒一边搅拌,喜欢厚的,少加热水,喜欢稀一点的可以多倒点热水。
米糊怎么泡不会有疙瘩
答:
当宝宝4个月大的时候就可以适当的增加辅食来补充营养了,其中米糊是很多宝妈会选择的一种辅食。冲米糊是非常讲究技巧的,如果没有冲好的话,米糊容易有疙瘩,这样口感会不好,而且对于宝宝来说还有可能呛住,所以要冲均匀。那么米糊怎么泡没有疙瘩呢?米糊怎么泡不会有疙瘩 要冲调不结块的
米粉
,不要...
婴儿
米粉
怎么泡不
起坨
答:
婴儿
米粉
怎么泡不
起坨
? 奶粉用40或50度的水冲,冲好后,再加适量热水提高温度。放入奶粉后,再放入少许白糖,一般是三勺奶粉加半勺糖,把奶粉和白糖搅匀,再倒入开水,搅拌即可。奶粉中的蛋白质遇热会凝聚成蛋白快,所以不能用开水
冲泡
。冲调米粉的水温太高,米粉中的营养容易流失;水温太低,...
为
什么
炒
米粉
炒完容易变成一
坨
呢?
答:
可能
米粉泡
时间长。这样做的炒米粉不粘锅、不
坨
,也不会碎,喜欢的朋友可以先收藏起来,有空的时候学习学习。做的米粉既可以当主食,又可以当解馋小食,一日三餐都适合食用。准备食材:米粉1把、新鲜香菇3个、胡萝卜半根、里脊肉80g、小油菜3颗、蚝油1小勺、生抽1大勺、胡椒粉少许、香醋1勺、淀粉...
为
什么米粉
充好后放时间长了就成很“稀水”了?
答:
您好,这是正常现象的,就像稀饭一样,刚煮好的稀饭刚开始是有点稀,等它稍微凉下就会变得很稠,但是时间再稍长点,它就会饭和水分离,比刚煮好时还稀 冲
米粉
时一定不要冲得太干,也不要放过多的水,以至米粉调得太稀,冲好的米粉最好是在没有完全冷却时给小孩子吃,等凉了就不要给小孩吃了...
炒
米粉
为
什么
老是
成坨
答:
炒
米粉
不
成坨
的一个诀窍是先将粉丝
浸泡
20分钟,直到泡软,然后浇入油拌匀,接着上锅隔水蒸5分钟左右,再入锅炒,这一步做好了,炒出来的米粉不成坨也不沾锅。如果烹饪技术没问题的话,那就是米粉的问题,好的米粉炒出来都是蓬松的,不会成一坨的,而且晶莹剔透,口感不软塌,根根分明有弹性,...
炒
米粉
为
什么
老是
成坨
答:
炒
米粉
不
成坨
的一个诀窍是先将粉丝
浸泡
20分钟,直到泡软,然后浇入油拌匀,接着上锅隔水蒸5分钟左右,再入锅炒,这一步做好了,炒出来的米粉不成坨也不沾锅。如果烹饪技术没问题的话,那就是米粉的问题,好的米粉炒出来都是蓬松的,不会成一坨的,而且晶莹剔透,口感不软塌,根根分明有弹性,...
米粉
要怎么泡才行?开水泡出来炒成一
坨
,冷水泡出来炒的有硬心
答:
泡发干米粉的做法:1、假如说是在家庭煮米粉或是想
泡米粉
的速率快一些可以将干米粉放在冷水中来煮,在煮的进程中要用筷条时常搅动米粉,煮到水开立地放小火...在粉店卖的粉大多是由加工场送来的已加工
成坨
的粉,这种粉只要放在开水里用筷子搅拌开就行了,不需事前泡。假如用干粉就提前在头天...
熟玉
米粉
怎么
冲泡
不疙瘩?
答:
先用纯净水,或者低于40°的温水冲,边冲边搅动,搅动成稀糊状,然后再冲入开水,还是边冲边搅动它就不会有疙瘩。同样的道理,用生玉
米粉
做粥时候也得这么做。因为直接用高温水容易烫糊化,所以就成为疙瘩。
米粉
不柔软
是什么原因
?
答:
米粉
不柔软的
原因
应该是米粉本身之上就是比较坚硬的,因为米就是稍微比卖会稍微硬一点的
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜