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米线怎么做熟
自己
怎么
用大米
做米线
答:
4起锅烧水,水开把压面机的面团压入锅内,煮熟捞出过凉、
米线
的就做好了。请点击输入图片描述 5再取一个空碗,加上一小勺融化的火锅底料,再加一小勺胡椒粉,一勺花椒粉,适量盐,一勺辣椒油,备用。请点击输入图片描述 6再准备洗好的香菇、干豆腐丝、小青菜,下锅炒熟捞出放入装调料的碗中...
做米线
一般用都用什么米
答:
米线
一般是用大米磨成粉再加上淀粉、澄面做成的,下面介绍做法:准备材料:粘米粉50克、澄面50克、马铃薯淀粉50克、色拉油2克、开水95克 制作步骤:1、粘米粉,澄面,马铃薯淀粉,色拉油混合均匀 2、要刚烧开的水浇进去,搅拌无干粉的就可以了 3、带上手套揉至面团光滑有延展性,很快就好 4、准备...
过桥
米线
的做法 米线要煮多久才好
答:
云南
米线
一定要做到“四烫”:即鸡油沸烫,鸡汤滚烫,米线现烫,盛碗要沸水烫。只有保证四烫,才能保证鸡汤的温度能将所有食材烫熟。“三忌”(自己总结的吖):1. 忌先喝汤,因为上面盖着的鸡油温度很高,以免嘴被烫伤。2、忌不按顺序放配料:应先让高温将荤食,蛋滚熟,再入素食,最后入米线。
米线
是
怎么做
的
答:
鸡脯肉、猪肚头、猪腰子、乌鱼肉、水发鱿鱼、油发鱼肚、火腿、香菜、葱头、净鸡块各20克,水发豆皮、白菜心、豌豆尖、葱、豆芽菜、蘑菇各50克,
米线
200克。制法:1. 把肉料分别切薄片,有味的焯水后漂凉装盘;2. 其余各料另锅焯水,漂凉后切段装盘;3. 香菜、葱切碎和油辣椒及烫过的米线一...
过桥
米线怎么做
答:
3、
米线熟
了放入米线的酱料辣椒油麻油等 4、放入香菜 光肥母鸡半只(约750克),光老鸭半只(约750克),猪筒子骨3根,猪脊肉、嫩鸡脯肉、乌鱼(黑鱼)肉或水发鱿鱼各50克,豆腐皮1张,韭菜25克,葱头10克,味精1克,芝麻油5克,猪油或鸡鸭油50克,芝麻辣椒油25克,精盐1.5克,优质稻米400...
过桥
米线怎么做
答:
3、
米线熟
了放入米线的酱料辣椒油麻油等 4、放入香菜 光肥母鸡半只(约750克),光老鸭半只(约750克),猪筒子骨3根,猪脊肉、嫩鸡脯肉、乌鱼(黑鱼)肉或水发鱿鱼各50克,豆腐皮1张,韭菜25克,葱头10克,味精1克,芝麻油5克,猪油或鸡鸭油50克,芝麻辣椒油25克,精盐1.5克,优质稻米400...
家常
米线
的简单做法
答:
家庭
米线
最简单做法如下:主料:即食拌米线1包。辅料:香葱2棵、胡萝卜1根、大青椒1个、黄瓜1段。1、把准备好的蔬菜都切成丝,大青椒、黄瓜和葱丝放一起,都可以即食。胡萝卜虽然生吃也可以,但是口感不好,同时
做熟
了营养吸收会更好。2、烧开水,把胡萝卜烫一下捞出,焯水的时候放一点油。3、捞...
怎么做米线
答:
排骨300g,鲜鸡1/2只,鲜鸭1/2只,云南火腿100g,老姜1块(50g),盐2茶匙(10g),
熟米线
200g,鲜草鱼80g,鲜猪里脊80g,鹌鹑蛋1枚,韭菜30g,香葱30g,榨菜30g,绿豆芽30g,盐1茶匙(5g),白胡椒粉1/2茶匙(3g)。制作过程:1.排骨、鲜鸡、鲜鸭洗净,斩成大块,分别放入沸水,滚去血沫...
香港肥汁
米线
答:
香港肥汁
米线
食材:香港肥汁米线自选配菜(水煮蛋、蛋饺、火锅丸子、上海青) 做法: 1.米线冷水下锅,煮沸后转小火煮811分钟,捞出沥水备用,配菜煮熟 2.取320ml热水,放入骨汤包、炸酱包、辣包和醋包,煮沸煲出肥汁关火 3.米线放入肥汁中,摆上豆芽、响铃,放入自选的配菜,撒上葱花香菜包 已赞过 已踩过< 你对...
鲜肉
米线怎么
煮
答:
鲜肉
米线
直接下锅煮就可以。鲜肉米线汤做法:用料:猪肉100克、香菇仔、干米线300克、香麻油适量、蚝油适量、生抽适量、鲜肉香菇。制作过程:泡发、洗净干米线;泡发香菇仔,并洗净;肉切成末,放少许生抽腌制片刻;香菇仔冷水下锅,盖上锅盖,直到煮开;下米线,不盖锅盖煮5分钟;在肉末中加适量水,...
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