44问答网
所有问题
当前搜索:
粘米是糯米吗
粘米是
什么米?
答:
粘米是
谷子去壳后的产物,古代叫粟,“稻米流脂粟米白”这里的粟米就是粘小米,因其颗粒小,直径约1毫米左右,因此得名粘米,色淡黄或深黄,质地较硬,制成品有甜香味。粘米的颜色呈灰白色,是米类品种中
糯
性最低的,质地细腻顺滑,黏性不大,和成的面团黏性较小。
黏米和
糯米
区别
答:
糯米
和
粘米
的颜色、形态、质地和用途都有区别,糯米的颜色为乳白色,形状比较大,煮熟后质地软糯,它不易消化,一般不会作为主食来食用,而粘米有透明感,它的米粒要小一些,口感香滑,非常适合作为主食。一、所属科目不一样:黏米又叫黍子,为单子叶禾本科植物;糯米又叫江米,为禾本科植物稻(糯稻)...
东北人说的
粘米是
什么米
答:
稻米分
糯米
和
粘米
,粘米分粳米和籼米。我们平常所吃的米饭就是粘米所做。东北的大米是粳米,常见的东北米、天津“小站稻”、珍珠米、江苏圆米都属于粳米。而在南方吃到的一般是产于本地的籼米,丝苗米、猫牙米、泰国香米都属于籼米。粳米和籼米的外观区别主要是粳米比较矮胖,而籼米比较细长。
粘米是
什么米
答:
粘米是
白米,是稻米经过精制后的一种米。粘米是单子叶禾本科植物,一般生长在北方,可以耐干旱,是一年生栽培作物。民间把粘米称为“黍子”、“黍谷”,有的地方因为经常使用黍米酿酒,又称为“酒米”。由于在加工过程中经过精磨、去掉大米外层部分等程序,粘米的营养价值要低于其它粗制米。粘米籽粒...
粘米
和
糯米
有什么区别?
答:
粘米
和
糯米
是我们常食用的两种米,他们有相似的特点,也有很大的区别,下面小编为大家介绍粘米和糯米有什么区别?两者可以相互代替吗?粘米和糯米有什么区别一,外形不同,糯米有些地方叫江米,大家一般都比较熟悉,常见的有两种:白糯米,乳白色,很饱满,主要有圆形和长形两种;血糯米,也叫黑糯米,...
粘
米粉
是糯米
粉吗?
答:
怎么区分粘米粉:粘米粉和
糯米
粉从外形上来看非常相似,两者一个是使用
粘米
磨出来的,一个是用糯米磨出来的,买回的粘米粉和糯米粉无法区分的话,可以用手捻起一点,用食指和拇指轻轻摩擦,粘米粉的质地较细,摩擦的过程中不会有颗粒感,而糯米粉的质地则相对较粗。糯米粉是用糯米浸泡一夜,水磨打成...
请问
粘米是
什么米?
答:
粘米
,就是平时吃的大米(水稻)。叫粘米,意指,该米有粘性。
糯米
,指,该米,有“链”性(实在打不出那字来了。呵)两个,而全不同的比喻。意境也不同。叫粘米的,一般在偏远地区的叫法。摘录自百科:水稻可以分为籼稻和粳稻、早稻和中晚稻、糯稻和非糯稻。(粘米就是粳稻和非糯稻。)...
粘米是
煮饭的
米吗
答:
是。粘米,又被称为黍子、黏米,
粘米是
一种粘性很大的米,粘米包括黄米(粘小米)、糯米(江米),黄米和
糯米都是
用来煮饭的米。大米,亦称稻米,是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的食物,大米分为粳米、籼米和糯米三种类型。
糯米
和
粘米
的区别
答:
糯米
和
粘米
的颜色、形态、质地和用途都有区别,糯米的颜色为乳白色,形状比较大,煮熟后质地软糯,它不易消化,一般不会作为主食来食用,而粘米有透明感,它的米粒要小一些,口感香滑,非常适合作为主食。糯米和粘米有什么不同 1、颜色区别 糯米和粘米的颜色是由区别的,可以将这两种对放在一起来...
香
粘米是
什么米
答:
粘米与糯米不一样。
糯米是粘米
的一种。 粘米包括:黄米(粘小米)、糯米(江米)等。 糯米(江米) 性味:甘、平、无毒。 归经:入脾、胃。 功效:暖脾胃,补中益气,缩小便。 主治:胃寒痛,消渴,夜多小便,小便频数,脾胃气虚泄泻,气虚自汗,妊娠腰腹坠胀,劳动后气短乏力,体弱。 说明:糯米...
棣栭〉
<涓婁竴椤
3
4
5
6
8
7
9
10
11
12
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜