44问答网
所有问题
当前搜索:
粘米粉与粳米粉一样吗
粳米粉
是否等于
粘米粉
答:
回答:BZsjtFAW3BTWGYBSEqjstywakuQREIOHEPEWUDK6
粘米粉
能代替
粳米粉吗
答:
不能。
粘米粉
是以大米为原料,经过浸泡、蒸煮、晾凉、磨粉等工艺制成的。粘性大,适合制作口感软糯的食品,如年糕、元宵、发糕等。
粳米粉
是以粳米为原料,经过同样的工艺制成的。粘性小,适合制作口感清爽的食品,如凉皮、肠粉、米粉等。不同的食品对米粉的要求不同,因此在选择米粉时最好根据具体的...
粘米粉
在超市叫什么
答:
粘米粉、大米粉、
粳米粉
、糯米粉。1、粘米粉:这是最常见的名称,直接表明了它是由大米制成的粘性米粉。2、大米粉:强调了米粉的主要原料是大米。3、粳米粉:如果粘米粉是用粳稻制成的,可能会被标记为粳米粉。4、糯米粉:虽然
粘米粉和
糯米粉在原料和性质上有所不同,但有些超市可能会将它们放在一...
大米
粘米粉
梗米粉 有什么区别?
答:
大米粉包括
粳米粉
和籼米粉,广义也包括糯米粉。粘米粉有黄
粘米粉和
糯大米粉。粳米粉就是平常粳大米磨成粉
粳米粉
可以用来做什么
答:
白雪蒸糕、年糕、萝卜糕、红薯丸子、椒盐塘鱼片等。
粳米粉
是用粳米做成的粉,也属于
大米粉
的一种,比普通的大米粉要糯一些,但是粘度又比不上糯米粉。这种粳米粉用的是北方的大米,是短短的圆形,而
粘米粉
用的是南方的大米,是长长的。 白雪蒸糕、年糕、萝卜糕、红薯丸子、 椒盐塘鱼片等。是...
大米粉
、
粳米粉
、
籼米粉
有什么区别?
答:
大米粉
是总称 包括
粳米粉和籼米粉
。粳米粉就是粳米磨成的粉,通常是长江以北的大米,短圆的那种,籼米粉又叫
粘米粉
,是用籼米磨成的,通常南方产籼米,特点米粒比较长,成饭率高。
哪些常见的粉可以用来制作汤圆?
答:
粘米粉
:粘米粉是由粘米研磨而成的粉末,粘性较糯米粉略低,但依然可以用于制作汤圆。使用粘米粉制作的汤圆口感较为软滑,适合搭配清淡的馅料,如豆沙、莲蓉等。
粳米粉
:粳米粉是由粳米研磨而成的粉末,粘性较低,适合与糯米粉混合使用,以调整汤圆的口感。粳米粉可以使汤圆口感更加细腻,适合搭配甜味较...
大米粉
是不是
粘米粉
答:
粘米粉
是粘米粉,人们习惯将其称之
大米粉
,其实不是大米所制,它是由糯米所制,家里有粉碎机可以制,没有粉碎机制不起来.
粳米粉
可以用小麦粉代替吗?
答:
粳米粉
它用粳米做成的粉,其实也是属于
大米粉
的一种,只不过是比普通的大米粉要糯一些,但是粘度又比不上糯米粉。这种粳米粉用的是北方的大米,它是短短的圆形,而
粘米粉
用的是南方的大米,是长长的。粳米粉主要用来做年糕和萝卜糕,是非常好吃的。澄粉 它就是小麦淀粉,我们平时做汤的话经常运用到...
糯米面的功效与作用
答:
茯苓、山药、芡实、莲子各200克,陈仓米粉、糯
米粉
、
粳米粉
各3000克,白蜜、白糖各500克。将以上前四味药研成细末,与米粉及白糖拌匀,加入少量清水和匀,压入模型内,脱块成糕,上笼蒸熟。5、桂花赤豆糕糖桂花14克,糯米粉、粳米粉各500克,赤豆、白糖各100克。赤豆洗净煮烂备用。将糯米粉、粳米粉、白糖倒入盆内...
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
其他人还搜
梗米粉是什么粉做的
粘米和粳米有什么区别
粘米粉与糯米粉的区别是什么
粳米和粘米一样吗
粘米与粳米的特点区别
大米粉是不是粳米粉
粳米粉和粘米粉哪个好消化
梗米粉是什么粉
大米粉是不是粘米粉